新茶與陳茶的區別主要在於兩個方面。新茶，味道清爽，甘甜，非常適合春夏季節飲用，尤其冷泡，2g銀針裝進礦泉水瓶，能喝一天。陳茶，三年以上的自然陳化。藥用的效果更突出，感冒初期，咽喉炎，高血壓，糖尿病，適合長期飲用，並且不挑年齡，性別，適合任何人。

新茶口感較老茶更為甘甜鮮醇。其內含物質茶多酚、咖啡鹼和可溶性糖含量較高。

陳茶更顯陳韻，滋味醇厚，內含黃酮類物質的含量比新茶高，且隨著時間越來越高。

陳茶茶性逐漸顯溫，適合喝老茶的人群更廣一些。

一般來說，是老白茶的養生功效更好

新白茶和老白茶有什麼區別？看這3點就知道！

老白茶是爺爺

新白茶是孫子

不老不新的白茶是爸爸

這樣的解釋，大家懂了嗎？

文 | 小白

01

昨晚小白和小藍在她小區樓下散步。

就看到很多老人家和小孩子在乘涼。

小白剛和小藍坐下，就聽見了這樣的問話：

“小寶貝，你喜歡媽媽還是喜歡爸爸呀？”

小白瞬間就感覺到了回憶殺。

這不是每個人童年都會經歷的問題嗎？

不知道茶友們是怎麼回答的，

但是小白覺得這個問題，和回答喜歡新白茶還是老白茶一樣，難回答！

02

新白茶和老白茶喜歡哪個？為什麼？

茶友們能準確地回答出原因嗎~

今天小白就要和茶友們安利一波：新白茶和老白茶的區別。

區別一：外形香氣

整個新白茶呈現出褐綠色，湯色是黃綠色的。

新白茶身上的毫毛滿布，但是不同於桃子身上的毛，顏色紛亂。

新白茶身上的毫毛是全素白的，而且沖泡時也不會隨意散開，緊緊的包裹著茶葉。

沖泡後，有毫香和清香交融，聞起來就跟三四月的春風一般清新怡人~

再說說老白茶吧~老白茶整體的顏色因為經歷過時間的歷練，呈現出暗褐色。

茶梗會偏粗一些。

沖泡後，襲入鼻子的是一股濃郁的棗香~

03

區別二：耐泡

說完了外形和香氣，小白可一定要和茶友們分享一下新白茶和老白茶不同的耐泡性。

上面呢，小白也提到了老白茶的茶梗比較粗，所以耐泡性會比新白茶強一些。

除此之外，老白茶的內質因為時間的遷移，不斷的豐富加強，會更加耐泡~

想象一下，老白茶經歷了反覆地衝泡，最後喝的時候還有著清爽的味道，是不是會很驚喜！

那沖泡新白茶的時候，就根據個人喜好味道的寡淡程度來決定沖泡次數啦。

總而言之，耐不耐泡，等您來檢驗~

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區別三：功效

功效可能會是很多茶友喜歡白茶的原因。

小白就和茶友們一起盤點一下吧~

新白茶的功效是抗氧化、防毒、排毒等，所以小白曾說過，常喝它，女人都不用去美容院了~

美容減齡的任務就交給新白茶吧~

那老白茶因為陳放的時間比較久，其中的黃銅物質增加了很多。

可別小看這個黃酮物質，它對人們的心血管、降三壓，可都是很有效滴~

喝白茶要是不健康，那可是沒有的事~

05

你要真問小白哪個白茶更喜歡？

小白那是真的不知道！

白茶這其中的奧秘，

還是讓茶友們自己去體會吧~

白茶流傳著一年茶，三年藥，七年寶的說法就說明一切了，並且新白茶寒性重，並不適合大部分人飲用。

並且單說營養並沒有意義，兩者的內含物質其實都有所不同，而且營養豐富也得適合飲用才行。