蒜和蔥在生長過程中發生葉尖發黃等情況，大多是生長期間的正常現象。

一般來說，在蒜、蔥“爛母”以後，植株生長加快，所需要的養分急增，而種蒜、種蔥內的營養已耗盡，這時蒜、蔥生長需要依靠根系吸收養分，由葉片光合作用製造有機養分，容易出現蔥蒜苗體內營養青黃不接，供需失衡的情況，這時便會出現黃葉，葉尖顏色由淺至深，直至幹尖產生。這種情況通常在植株下部1-4葉上出現，新抽生的葉子一般不會出現這種症狀。透過選用良種，加強栽培管理，可以預防這種情況發生。近年來一些蔥、蒜類作物種植基地，如徐州等地，由於連年重茬種植，病害發生逐年加重，引起葉片發黃等現象。所涉及到的病害種類很多，而且有細菌性的、真菌性的，即使知道是哪種病，發病後用藥防治效果也不是很好。常見的有葉枯病、疫病等。生產上對這些病害，最好能採取輪作換茬的方法。在生產基地，換茬不太方便，應儘量採用水旱輪作（如稻-蒜輪作）的方法來減輕蔥蒜病害發生。在發病初期，葉枯病可以使用撲海因、大生、福星、世高等藥物防治；疫病可以使用安克·錳鋅、普力克、克露、霜脲·錳鋅等藥物防治。大蔥葉尖發黃幹尖，主要原因是連年重茬導致葉枯病發生加重。其主要防治措施，一是輪作換茬。最好能水旱輪作，或改種蜜本南瓜等其它低矮蔬菜。二是採取藥劑防治。排蔥前將蔥種用抗重茬劑“恩益碧”做浸種處理；排蔥時再用“恩益碧”兌水定根；發現病害後，搶在發病初期用75%的百菌清或80%的噴克500倍液（或撲海因、大生、福星、世高、敵克松等藥劑）噴霧，每隔7～10天一次，連噴3～4次，可起到一定的防治效果。