宜興毛筍
宜興十八萬畝毛竹,每年都要產幾百萬擔毛筍。比起江西、福建的筍,宜興毛筍更鮮嫩可口,且澀味少。毛筍含多種營養,且多纖維質、易消化、益腸胃。毛筍除鮮食外,還可曬成筍乾,製成筒筍、罐頭。
宜興板栗
富含澱粉、脂肪、蛋白質和多種維生素,是一種營養豐富的木本糧食,也是多種菜餚和點心的優質原料。既可生吃,又可煮炒合食,也可磨成粉做栗子糕點、栗子羹,還可做成蜜餞。
玉女青梅酒
“玉女牌”青梅酒是優質米酒和日本引種的優質青梅,依託科技,改革製作工藝釀造的一種新型果酒,具有生津止渴、斂肺澀腸等功能,是男女老幼皆宜的飲料。
太湖珍珠
太湖珍珠以其色澤純淨、自然亮麗、晶瑩剔透而聞名。珍珠項鍊是有識女士的專利,珍珠粉是上好的保健品,更有珍珠做成的各種工藝恭候您的賞玩。
太湖白魚
為太湖地區優質經濟魚類。其肉質潔白細嫩,味鮮美。食法當以清燉為佳,也可煎食。
太湖銀魚
因其通體無鱗、晶瑩透明、潔白如銀而得名。其肉質細嫩、潔白、鮮美,富含蛋白質和鈣、鐵、磷等元素,食用方便多樣。芙蓉銀魚、香酥銀魚、銀魚炒蛋等均為筵席佳餚
還有高塍豬婆肉
宜興毛筍
宜興十八萬畝毛竹,每年都要產幾百萬擔毛筍。比起江西、福建的筍,宜興毛筍更鮮嫩可口,且澀味少。毛筍含多種營養,且多纖維質、易消化、益腸胃。毛筍除鮮食外,還可曬成筍乾,製成筒筍、罐頭。
宜興板栗
富含澱粉、脂肪、蛋白質和多種維生素,是一種營養豐富的木本糧食,也是多種菜餚和點心的優質原料。既可生吃,又可煮炒合食,也可磨成粉做栗子糕點、栗子羹,還可做成蜜餞。
玉女青梅酒
“玉女牌”青梅酒是優質米酒和日本引種的優質青梅,依託科技,改革製作工藝釀造的一種新型果酒,具有生津止渴、斂肺澀腸等功能,是男女老幼皆宜的飲料。
太湖珍珠
太湖珍珠以其色澤純淨、自然亮麗、晶瑩剔透而聞名。珍珠項鍊是有識女士的專利,珍珠粉是上好的保健品,更有珍珠做成的各種工藝恭候您的賞玩。
太湖白魚
為太湖地區優質經濟魚類。其肉質潔白細嫩,味鮮美。食法當以清燉為佳,也可煎食。
太湖銀魚
因其通體無鱗、晶瑩透明、潔白如銀而得名。其肉質細嫩、潔白、鮮美,富含蛋白質和鈣、鐵、磷等元素,食用方便多樣。芙蓉銀魚、香酥銀魚、銀魚炒蛋等均為筵席佳餚
還有高塍豬婆肉