由於果汁中大量的糖不能為人體吸收利用，而是從腎臟排出，長期過量飲用，可能導致腎臟病變，產生一種稱作“果汁尿”的病症。另外，過多攝入果糖會引起消化不良和酸中毒現象。
果汁雖有營養，也並非可以開懷暢飲的飲料。首先，果汁中若有滿意的甜味，其中的含糖量便達10%左右，有的甚至更高。如果在三餐之外喝2杯果汁，就會額外增加能量160千卡左右，相當於半碗米飯的量。
對於要減肥的人來說，大量喝果汁並非明智之舉，不含能量的茶水才是上佳選擇。其次，果汁當中幾乎不含蛋白質，雖然多數果汁含一定數量的維生素C，但B族維生素的含量很低。
因此，果汁雖美，也不能多喝。每天以1-2杯為宜，而且最好在兩餐之間或餐前喝。糖尿病人可以吃草莓等低糖水果，卻最好不要喝果汁。減肥者和高血脂血癥患者也要少喝果汁。在感到口渴的時候，首選飲料還是白開水和清茶。秋冬季節不妨選擇紅茶，而夏天以綠茶為好。它們不含任何能量，而且紅茶降脂效果顯著，綠茶則富含抗癌物質。
擴充套件資料:
鮮榨果汁簡介:
1.鮮榨果汁就是使用新鮮水果榨出來的果汁，喝些果汁可以適當補充一些營養，成年人如果不能保證合理膳食，還有那些不愛喝白開水的人，味道香甜的果汁能使他們的飲水量增加，特別在夏季保證了身體對水分的需要。
2.另外就是新鮮水果本身含有很多人體所必需的膳食纖維，在榨成果汁以後膳食纖維會在果渣的部分得以保留，因此為了補充人體所需的膳食纖維會建議把果渣的部分也一併吃掉。
3.越來越多的人，用鮮榨果蔬汁代替新鮮水果蔬菜，鮮榨果蔬汁營養的確不錯。進入人體消化系統後，會使血液呈鹼性，把積存在細胞中的毒素，如鉛、鋁、汞等重金屬和自由基等排出體外，因此有解毒排毒、淨化機體的作用。
4.具有促進消化、增進食慾、美白肌膚、健美減肥的作用。對於病人、老年人和嬰幼兒來說，其胃腸功能較弱，胃腸蠕動緩慢，腸內乳酸菌較少，食物殘留在胃腸中難以消化，透過喝果汁來補充膳食中營養成分的不足是非常適合的。成年人如果不能保證合理膳食。
5.其實，喝鮮榨果汁更建議連果渣也一併吃掉，鮮榨果汁所含有的人體所獲取的糖分、脂肪、微量元素等營養成分和食用新鮮的水果差不多。但最大的不足在於，水果在鮮榨的過程中損失了很多人體必需的膳食纖維。以果膠為代表的水溶性纖維有預防和減少糖尿病、心血管病的保健功效。
6.而不溶性纖維則更多地用於防止胃腸系統的病變，具有刺激腸道蠕動和促進排便的作用。此外，膳食纖維還可影響血糖水平，減少糖尿病患者對藥物的依賴性，還有防止熱量過剩，控制肥胖、預防膽結石、降血脂的功效。解決果汁中膳食纖維少的最好方法就是，把榨汁後剩餘的固體殘渣一同吃掉，這樣營養成分就不會有任何損失了。
7.另外，不要將水果榨汁後再加熱，這樣會使維生素受到不同程度的破壞。空腹不宜喝濃度較高的果汁，以免胃受到損傷。午餐和晚餐也不宜多喝，因為大量果汁會沖淡胃液濃度，果汁中的果酸還會與膳食中某些營養成分結合影響這些營養成分的消化吸收
8.前列腺液中除了蛋白質、各種酶外，還含有許多微量元素，其中鋅佔大多數。已有報告，前列腺組織中的鋅含量遠遠高於機體其他組織。
9.國外透過一項實驗研究發現前列腺液中含有一定量的抗菌成分，進一步研究證明這種抗菌物質是一種含鋅蛋白，其主要成分是鋅，其抗菌作用與青黴素相似，故把一抗菌成分稱之為前列腺液抗菌因子。並且發現在慢性前列腺炎時，鋅含量明顯降低並難以提高。
10.國外的一項臨床醫學研究發現，蘋果汁對鋅缺乏症具有驚人療效，這項研究被稱為“蘋果療法”。與常用的含鋅藥物療法相比，蘋果汁比含鋅高的藥物更具有療效，且具有安全、易消化吸收並易為患者接受的特點。另外，“蘋果療法”的療效與蘋果汁濃度成正比，越濃療效越佳。故慢性前列腺炎的患者經常食用蘋果是非常有益。
參考資料:
由於果汁中大量的糖不能為人體吸收利用，而是從腎臟排出，長期過量飲用，可能導致腎臟病變，產生一種稱作“果汁尿”的病症。另外，過多攝入果糖會引起消化不良和酸中毒現象。
果汁雖有營養，也並非可以開懷暢飲的飲料。首先，果汁中若有滿意的甜味，其中的含糖量便達10%左右，有的甚至更高。如果在三餐之外喝2杯果汁，就會額外增加能量160千卡左右，相當於半碗米飯的量。
對於要減肥的人來說，大量喝果汁並非明智之舉，不含能量的茶水才是上佳選擇。其次，果汁當中幾乎不含蛋白質，雖然多數果汁含一定數量的維生素C，但B族維生素的含量很低。
因此，果汁雖美，也不能多喝。每天以1-2杯為宜，而且最好在兩餐之間或餐前喝。糖尿病人可以吃草莓等低糖水果，卻最好不要喝果汁。減肥者和高血脂血癥患者也要少喝果汁。在感到口渴的時候，首選飲料還是白開水和清茶。秋冬季節不妨選擇紅茶，而夏天以綠茶為好。它們不含任何能量，而且紅茶降脂效果顯著，綠茶則富含抗癌物質。
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鮮榨果汁簡介:
1.鮮榨果汁就是使用新鮮水果榨出來的果汁，喝些果汁可以適當補充一些營養，成年人如果不能保證合理膳食，還有那些不愛喝白開水的人，味道香甜的果汁能使他們的飲水量增加，特別在夏季保證了身體對水分的需要。
2.另外就是新鮮水果本身含有很多人體所必需的膳食纖維，在榨成果汁以後膳食纖維會在果渣的部分得以保留，因此為了補充人體所需的膳食纖維會建議把果渣的部分也一併吃掉。
3.越來越多的人，用鮮榨果蔬汁代替新鮮水果蔬菜，鮮榨果蔬汁營養的確不錯。進入人體消化系統後，會使血液呈鹼性，把積存在細胞中的毒素，如鉛、鋁、汞等重金屬和自由基等排出體外，因此有解毒排毒、淨化機體的作用。
4.具有促進消化、增進食慾、美白肌膚、健美減肥的作用。對於病人、老年人和嬰幼兒來說，其胃腸功能較弱，胃腸蠕動緩慢，腸內乳酸菌較少，食物殘留在胃腸中難以消化，透過喝果汁來補充膳食中營養成分的不足是非常適合的。成年人如果不能保證合理膳食。
5.其實，喝鮮榨果汁更建議連果渣也一併吃掉，鮮榨果汁所含有的人體所獲取的糖分、脂肪、微量元素等營養成分和食用新鮮的水果差不多。但最大的不足在於，水果在鮮榨的過程中損失了很多人體必需的膳食纖維。以果膠為代表的水溶性纖維有預防和減少糖尿病、心血管病的保健功效。
6.而不溶性纖維則更多地用於防止胃腸系統的病變，具有刺激腸道蠕動和促進排便的作用。此外，膳食纖維還可影響血糖水平，減少糖尿病患者對藥物的依賴性，還有防止熱量過剩，控制肥胖、預防膽結石、降血脂的功效。解決果汁中膳食纖維少的最好方法就是，把榨汁後剩餘的固體殘渣一同吃掉，這樣營養成分就不會有任何損失了。
7.另外，不要將水果榨汁後再加熱，這樣會使維生素受到不同程度的破壞。空腹不宜喝濃度較高的果汁，以免胃受到損傷。午餐和晚餐也不宜多喝，因為大量果汁會沖淡胃液濃度，果汁中的果酸還會與膳食中某些營養成分結合影響這些營養成分的消化吸收
8.前列腺液中除了蛋白質、各種酶外，還含有許多微量元素，其中鋅佔大多數。已有報告，前列腺組織中的鋅含量遠遠高於機體其他組織。
9.國外透過一項實驗研究發現前列腺液中含有一定量的抗菌成分，進一步研究證明這種抗菌物質是一種含鋅蛋白，其主要成分是鋅，其抗菌作用與青黴素相似，故把一抗菌成分稱之為前列腺液抗菌因子。並且發現在慢性前列腺炎時，鋅含量明顯降低並難以提高。
10.國外的一項臨床醫學研究發現，蘋果汁對鋅缺乏症具有驚人療效，這項研究被稱為“蘋果療法”。與常用的含鋅藥物療法相比，蘋果汁比含鋅高的藥物更具有療效，且具有安全、易消化吸收並易為患者接受的特點。另外，“蘋果療法”的療效與蘋果汁濃度成正比，越濃療效越佳。故慢性前列腺炎的患者經常食用蘋果是非常有益。
參考資料: