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  • 1 # 希希漫談筆記

    我覺得孕婦平時主要是營養均衡,什麼東西都不能補過頭。

    蔬菜,水果,禽魚肉蛋奶,都要食用。不過不管胃口多好,後三個月要收著點,不然孩子太大,不好順產,孩子健康就好,不用太追求高體重,一般6斤左右基本可以。不過不排除父母身材高大,孩子也會個子大的。

    另外就是,阿膠,燕窩之類可以定期食補,阿膠補氣血,燕窩增強免疫力,同時還可以美容養顏。有條件的還是可以食用的。

  • 2 # 何小磚營養說

    十月懷胎,女性用自己的身體孕育出下一代的生命,這是一件神奇而特別的事情。雖然說現在生活條件好了,正常情況下,均衡飲食的健康孕婦不需要刻意去食用某些特定食物。但在孕期,為適應胎兒生長髮育,女性的身體會發生很多改變,包括內分泌、血液等一系列生化指標的變化,對一些營養素也會有特殊的需求。因此,這幾類食物還是需要加強:

    1. 富含鐵的食物:

    鐵的主要功能是構成血紅蛋白,同時也是參與代謝、維持正常智力活動、提高細胞免疫功能的重要微量元素。而孕早期鐵的缺乏與早產和低出生體重有關,也有可能影響到新生兒的智力發育。隨著胎兒的成長,孕媽在孕早期需要攝入鐵的量為15mg/天,中期為25mg/天,孕晚期為35mg/天。缺鐵可表現為孕期缺鐵性貧血,而這在中國頗為常見,因此孕媽還是要注意多吃些富含鐵的食物,如蟶子、動物血、肝臟、紅肉瘦肉等。

    2. 葉酸補充劑及綠葉蔬菜:

    葉酸的重要性近年來普及得較多,很多城市的衛生防疫、居委會等民生部門還可以為育齡婦女免費提供葉酸補充劑,說明國家也很重視這一點。葉酸的缺乏會增加胎兒神經管畸形和流產的風險,孕媽在備孕的前三個月起就應該開始每天補充400µg的葉酸,並持續整個孕期。除了補充劑以外,深色的綠葉蔬菜也富含葉酸,因此孕媽的飲食中每天最好保證有500g以上的綠葉蔬菜。

    3. 含碘的食物:

    孕期碘缺乏會影響胎兒的智力和體格的發育,雖然現在國內基本上都使用的是碘鹽,碘的補充得到了加強,基本能達到膳食指南推薦的成人每天85µg碘攝入的要求;但孕媽每天的需求比一般成人更多75µg,因此除了要使用碘鹽以外,有條件的話,建議每週吃1~2次海產品作為補充,如海帶、紫菜、淡菜(貽貝)等。

    4. 鈣:

    胎兒的骨骼形成和鈣化需要大量的鈣元素,如果孕媽沒有攝入足夠的鈣,胎兒便只能從母體中攫取,無異於釜底抽薪。有研究顯示,孕期鈣攝入不足(約500mg/天),產後孕婦的骨密度可能會下降14%之多。因此所謂產後腰痠背痛手痛等的“月子病”,也可能跟孕期鈣攝入不足有很大關係。反之,充足的鈣補充,不但能使產婦分娩後保持骨密度水平,更能顯著降低孕媽高血壓、妊高症和先兆子癇的風險。

    孕中晚期的孕媽每天需要增加200mg鈣的攝入,最好的補充方式當然是牛奶,每天500ml的牛奶可以基本滿足孕媽的鈣需求,同時也能提供優質蛋白和其他一些礦物質。如果不喜歡喝牛奶,其他的奶製品、豆類和豆製品、芝麻、小蝦皮等也可以提供一些鈣元素,不夠的情況下可以再加一點補充劑。

    5. 不飽和脂肪酸:

    孕20周開始,胎兒的腦細胞分裂加速,那麼作為腦細胞重要組成成分兩種長鏈不飽和脂肪酸:花生四烯酸(AA)和二十二碳五烯酸(DHA)的需求量也驟增。DHA同時也是胎兒視網膜發育的重要成分。AA和DHA都無法直接在人體內合成,必須透過食物攝入或者透過攝入它們的前體進行合成。AA和AA的前體在植物油和堅果中廣泛分佈,而DHA只存在於多脂魚類、魚油、海藻等少數幾種食物中。因此,無論是WHO還是中國的孕婦膳食指南,都建議孕婦每週食用深海魚類,它們不僅是優質蛋白的來源,更能提供寶貴的omega-3不飽和脂肪酸DHA。

    但由於深海多脂魚可能存在汞超標的問題,因此一方面建議吃三文魚、鳳尾魚等汞含量較低的魚類,另一方面一週2~3次為佳,過猶不及。沒有條件吃魚的情況下,也可以使用補充劑。

    * 為避免寄生蟲和細菌感染的風險,孕婦不建議吃生魚片。

    以上這五點,總結起來便是“肉 葉 海 奶 魚”。其實對於孕媽的日常飲食安排來說,實現起來並不複雜。與其每天琢磨著買什麼補品,不如多花點心思把每天的日常三餐吃得美美的,營養均衡,長胎不長肉,就是最理想的狀態!參考文獻:1. 《中國營養科學全書》第四卷:人群營養——孕婦營養;2. 《中國居民膳食指南2016》中國孕婦、乳母膳食指南;3. 《中國居民膳食營養素參考攝入量》

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