相信小夥伴們都有這樣的經歷，在外賣逛街的時候，看到路邊阿婆在賣煮玉米，忍不住誘惑，於是上前買了一根吃，發現味道真好，好像好甜，於是心裡想著回家自己也趕緊煮來吃，可最後發現，自己煮出來的玉米始終還是沒有路邊攤阿婆賣的好吃？這其中是自己哪個步驟操作不對嗎？還是我們自己心理作祟，總覺得別人家的東西好吃的原因嗯？
我見很多朋友平日裡去超市裡購買玉米的時候，總喜歡把外面的一層葉子給剝掉才裝袋去稱重買回家，怕外面的葉子佔重量，稱重的時候多付錢；還有點朋友即使不剝葉子，回家後在煮玉米時也都是剝了外賣的一層葉子來煮的，生怕玉米煮不熟，把葉子剝得乾乾淨淨，其實殊不知，無形中覺得自己很聰明的做法，就這樣讓你在煮玉米的時候，讓玉米的營養白白流失掉，最後煮出來的玉米吃起來發澀，自然就吃不出香甜多汁的美味了。
經常在家做菜的朋友應該知道，鹽可是個好東西，不僅能在製作美食的時候加入鹽醃製讓食材脫水，還能調味，讓菜品更美味。
那麼這個鹽同樣適用於在煮玉米的時候新增，我們在煮玉米的時候不妨在水裡放點鹽，鹽水在沸騰的過程中，會附著在玉米的表面，等你吃的時候，味蕾就會對鹽帶來的鹹味以及玉米本身的鮮甜做出強烈的對比，以為你放的是少量的鹽，最後玉米的鮮甜會最終強過於鹽的鹹味，這樣你吃起來就會覺得玉米更加鮮甜了！還有一點就是，在煮玉米的時候，時間不建議太長，一般是煮個10分鐘就可以了，煮的太久，一方面玉米會變老，一方面也會讓玉米流失掉維生素成份。當然這到底煮多長時間為好，也要根據各自家裡煮的鍋具來決定，快速判別玉米熟的程度最好方法就是用筷子插入，如果不難插入，基本這樣煮出來的玉米就可以出鍋了！
第一步：把煮出來的玉米先用一條幹淨的毛巾把玉米一頭給包住，這樣做是防止剛出鍋的玉米太燙手，右手拿刀把玉米的頭部切掉一小部分。
第二步：然後左手隔著毛巾拽住葉子往左邊一扯，
最後，整個葉子和玉米鬚都被一次性剝的乾乾淨淨了，省時又省力哦！
玉米的營養成分比較全面 ,富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B1、B2，常吃可預防直腸癌和增強身體免疫力，現在大冬天的，不管是在公司上班坐著，還是在家坐著看電視，肚子也容易餓，身體需要大量的能量來維持熱量的產出，這時候玉米作為烹調簡單又美味的小吃，最時候小夥伴們來填肚子補充能量了！
相信小夥伴們都有這樣的經歷，在外賣逛街的時候，看到路邊阿婆在賣煮玉米，忍不住誘惑，於是上前買了一根吃，發現味道真好，好像好甜，於是心裡想著回家自己也趕緊煮來吃，可最後發現，自己煮出來的玉米始終還是沒有路邊攤阿婆賣的好吃？這其中是自己哪個步驟操作不對嗎？還是我們自己心理作祟，總覺得別人家的東西好吃的原因嗯？
技巧一：玉米最好是別剝葉子煮我見很多朋友平日裡去超市裡購買玉米的時候，總喜歡把外面的一層葉子給剝掉才裝袋去稱重買回家，怕外面的葉子佔重量，稱重的時候多付錢；還有點朋友即使不剝葉子，回家後在煮玉米時也都是剝了外賣的一層葉子來煮的，生怕玉米煮不熟，把葉子剝得乾乾淨淨，其實殊不知，無形中覺得自己很聰明的做法，就這樣讓你在煮玉米的時候，讓玉米的營養白白流失掉，最後煮出來的玉米吃起來發澀，自然就吃不出香甜多汁的美味了。
技巧二：煮的時候加點鹽經常在家做菜的朋友應該知道，鹽可是個好東西，不僅能在製作美食的時候加入鹽醃製讓食材脫水，還能調味，讓菜品更美味。
那麼這個鹽同樣適用於在煮玉米的時候新增，我們在煮玉米的時候不妨在水裡放點鹽，鹽水在沸騰的過程中，會附著在玉米的表面，等你吃的時候，味蕾就會對鹽帶來的鹹味以及玉米本身的鮮甜做出強烈的對比，以為你放的是少量的鹽，最後玉米的鮮甜會最終強過於鹽的鹹味，這樣你吃起來就會覺得玉米更加鮮甜了！還有一點就是，在煮玉米的時候，時間不建議太長，一般是煮個10分鐘就可以了，煮的太久，一方面玉米會變老，一方面也會讓玉米流失掉維生素成份。當然這到底煮多長時間為好，也要根據各自家裡煮的鍋具來決定，快速判別玉米熟的程度最好方法就是用筷子插入，如果不難插入，基本這樣煮出來的玉米就可以出鍋了！
第一步：把煮出來的玉米先用一條幹淨的毛巾把玉米一頭給包住，這樣做是防止剛出鍋的玉米太燙手，右手拿刀把玉米的頭部切掉一小部分。
第二步：然後左手隔著毛巾拽住葉子往左邊一扯，
最後，整個葉子和玉米鬚都被一次性剝的乾乾淨淨了，省時又省力哦！
玉米的營養成分比較全面 ,富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B1、B2，常吃可預防直腸癌和增強身體免疫力，現在大冬天的，不管是在公司上班坐著，還是在家坐著看電視，肚子也容易餓，身體需要大量的能量來維持熱量的產出，這時候玉米作為烹調簡單又美味的小吃，最時候小夥伴們來填肚子補充能量了！