1、選擇白燕

燕窩的賣點畢竟是它的優質蛋白，血燕僅是礦物質含量高些。加之血燕市面上染色的居多，所以在此本人建議廣大的孕婦媽媽選擇白燕。血燕漂染，薰染的居多。白燕營養上亦不輸血燕，沒必要以身犯險哦。

2、不貪白

純天然很白的燕窩不是沒有，數量少。多數為偏灰偏黃，正常的燕窩，即便同一批貨也會有色差，甚至一盞上都有色差。所以選擇不太白的燕窩可以避免漂白的風險。

3、選擇薄身的燕窩

刷過膠/漿的燕窩都會比較厚身，不易幹亦不易碎。新增其他物質是為了增加重量，不是天然的燕窩都薄身，但選擇薄身的燕窩可以規避“加料”的風險。全乾的燕盞正常在4~8克

4、選擇幹身的燕窩

幹身的燕窩一來是方便儲存，以廈門的天氣來說，基本是不用放冰箱的。二是價格實打實，例如同一款燕盞，全乾的價格是20，9成幹18就可以賣你了，實際價格是一樣的。而對於外行人來說，摸不準真正的幹度，賣家說9成幹，實際可能也就8成。但你摸不準，也就吃虧了。

1.燕窩牌子眾多，中國海南有，泰國有，馬來有，印尼也有。

3.泰國的燕窩賣的最火的是三隻燕和象牌的。

4燕窩有采自天然的洞燕、人工飼養築於室內的屋燕和加工燕三大類。

5.燕窩還有白燕和血燕，黃燕之分。

6.燕窩又分為燕盞，燕條，燕角，價錢也是不一樣。

7.還有很多，你可以百度搜一下。

先上個好燕窩的圖片：

接著就說說如何能挑選到好品質燕窩：

挑選優質的燕窩的外觀，盞型完美度，發頭，及燉後口感這些關鍵的因素來衡量。

最後只是想告訴你，發頭是權衡燕窩品質的標誌之一，但是不要絕對化了。

總的來說，一分錢一分貨，貴有貴的道理，作為消費者最忌諱貪小便宜，很多價格比較便宜的燕窩正是因為沒有曬乾,水分比較大,有不少消費者不明白緣由而上當受騙。

當然消費者買燕窩也不能面面俱到，像老餮食客那麼專業，這種情況下，選擇老牌是最好的方法，國內品質比較有保證的燕窩老牌是福臨門燕窩和同仁堂，這兩家品質都很好，不差錢的選擇同仁堂，追求價效比高的選擇福臨門，其實挑選燕窩就是這麼簡單一個理。

燕窩鑑別最靠譜的技巧就是多看。看得多了,自然就懂得分辨。所以建議大家前期選擇燕窩可以多貨比三家,不要憑感覺,也不要紙上談兵。