相信不少的寶媽奶爸都有被營養學專家或者醫生們都建議給寶寶多吃魚,寶寶多吃魚聰明又明目!但寶媽奶爸們要知道不是所有魚都適合寶寶吃的,那麼寶寶吃什麼魚好呢?下面特別推薦適合寶寶食用五種魚,同時寶媽奶爸要注意了,寶寶不宜吃生魚和魚鬆!

黃花魚

黃花魚是非常適合孩子夏季食用的魚類。黃花魚營養豐富,新鮮的魚肉中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等,而且魚肉組織柔軟,更易於孩子消化吸收。此外,黃花魚肉呈蒜瓣狀,沒有碎刺,適合兒童咀嚼。

推薦食譜:清燉黃花魚

材料: 小黃花魚一條,吼吼不需要用油,可以備一點點鹽,儘量不放鹽。

做法: 將黃花魚內臟去掉,清洗乾淨,在魚肚子上劃幾刀(便於出味)。最好用砂鍋,鍋內放適量的清水,放入黃花魚,蓋上砂鍋蓋子,調小火慢慢煮,將魚的營養熬到湯裡,就OK。

鱸魚

鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素,對小兒消化不良有輔助療效。此外還有一點比較關鍵,鱸魚的刺少,味道鮮美,營養豐富,適合寶寶食用。

推薦食譜:清蒸鱸魚

材料: 鱸魚1條(處理乾淨)、大蔥1段、姜3片、紅菜椒20g、黃菜椒20g、料酒15ml、油20ml、白胡椒粉5g、蒸魚豉油30ml。

做法: 鱸魚洗淨,調入料酒和白胡椒粉醃15分鐘。大蔥、鮮姜、紅菜椒和黃菜椒分別切成細絲,盛入碗中用冷水浸泡,備用。醃好的鱸魚切段盛盤,移至蒸鍋蒸制5-8分鐘,成熟後取出,澆上蒸魚豉油,再撒上各種菜絲。將油燒熱至八成熱,用勺子將熱油淋在鱸魚段上即可。

三文魚

三文魚富含不飽和脂肪酸,能促進胎兒和兒童發育。它還含有豐富的維生素A、B、D、E,以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質,其肉質細嫩,口感爽滑,顏色鮮豔,非常適合孩子食用。

推薦食譜:三文魚蒸蛋羹

材料: 三文魚250克,雞蛋240克、芥藍5克,青椒3克,柿子椒3克,牛奶100克,椰子水100克,香菇(鮮)5克,油菜心5克、鹽2克,味精1克,胡椒粉1克,澱粉(玉米)5克,色拉油3克。

做法: 挪威三文魚洗淨,切粒；芥蘭、青椒、紅椒、香菇、油菜心洗淨,均切粒備用；雞蛋打入碗中,加牛奶、椰汁和50克冷水調成蛋羹,加入少許三文魚粒；蛋羹置蒸鍋上,隔水蒸至定型,即可拿出；坐鍋點火,下入三文魚粒、芥蘭粒、青紅椒粒、香菇粒、菜心粒等,用色拉油滑一下；加鹽、味精、胡椒粉和適量冷水攪拌均勻；再用水澱粉勾芡做成汁,澆在蛋羹上即可。

帶魚

DHA和多不飽和脂肪酸EPA含量高於淡水魚,再加上帶魚含有豐富的卵磷脂,更具補腦功能。而且,帶魚味道鮮美,小刺少,可減少魚刺卡喉嚨的風險。

推薦食譜:香酥帶魚

材料: 帶魚200克。香油、老抽、鹽、醋、料酒、蔥末、薑末、植物油各適量。

做法: 帶魚處理乾淨,切段,加鹽、料酒拌勻,醃5分鐘,入油鍋中炸至金黃色,撈出。油鍋燒熱,爆香薑末,下入醋、老抽、蔥末翻炒兩下,加水燒沸,轉小火收汁,淋入香油,澆到煎好的魚上即可。

鰻魚

鰻魚富含維生素A和維生素E、維生素B,對於預防視力退化、保護肝臟、恢復精力有很大的益處。同時鰻魚肉富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等,尤其是鐵的含量最為豐富,因此具有補虛養血、祛溼的功效。

推薦食譜:鰻魚粥

材料: 白粥底1鍋,鰻魚一條,薑絲5克,香蔥末5克,白胡椒2克,鹽3克。

做法: 鰻魚清洗乾淨,切斷備用；粥底熬開,加入鰻魚段和薑絲；大火煮滾後,轉文火繼續煮15分鐘；吃的時候,加香蔥、白胡椒、鹽調味就可以了。

分享一個我家寶寶識字的經歷了，寶寶今年3歲了，開始讓他識字，認字。之前都是從淘寶購買一些帶圖的卡片和書本讓他認識，不過效果不明顯，花費大量時間，還容易損壞，而且寶寶什麼都想往嘴裡塞，有些比較小的拼圖什麼的，就怕寶寶吃了。

然後我下載了好多軟體讓寶寶學習，一開始是不錯，但是呢用到後面都要收費，價格還不便宜，頓時有種坑爹的感覺。

後來發現了一款APP【 貓小帥識字】，真心推薦大家使用，裡面有很多的冒險故事，我家寶寶特別喜歡聽，平常特別好動的他，一看這個就安靜的聽故事。各種遊戲關卡讓寶寶重複學習漢字內容，加深記憶，讓我這個陪寶寶玩的麻麻都覺得好玩有趣。操作也很簡單，寶寶自己都能獨立操作。最最最重要的是這款軟體一次收費就能終生享受！

而且我們家鄉口音特別重，就怕寶寶跟著學以後改不了，要是上學了帶有這種濃厚的口音，肯定會被其他小朋友嘲笑。

寶寶現在特別愛學習，每天下班都纏著我給跟他互動，陪他一起玩裡面的遊戲，不僅學的快，還讓我這做麻麻的人也輕鬆了很多。

吃魚對孩子的智力發育有著很好的幫助，但並不是所有的魚都是適合孩子吃的。從安全性看來，可以選擇一些刺少的魚給孩子吃。比如說三文魚、帶魚都是很合適的。家長在給孩子選擇魚時，不用刻意去尋找價格昂貴的。可以選擇當地一些特產，並且價格合適的，比如說鮁魚、青鯰也都很不錯。