中國中醫科學院教授楊力表示，一部分老年人在冬季容易出現便秘的情況，他們常表現為怕冷、四肢不溫、小便清長、夜尿頻頻等，可以說是一片“寒象”。這類患者之所以出現便秘，是因為體質虛寒、脾胃運化無力所致，因此被稱為“寒秘”。“寒秘”之所以容易在冬季出現，是因為此時獨特的氣候特徵加重了患者的體質偏頗。

　　專家提醒，這類患者在選擇用藥的時候千萬要小心，不可以選擇如大黃等具有瀉下作用的寒性藥物，因為寒性瀉藥多適合於內熱淤積的青壯年人，體質虛寒的老年人一旦也跟著服用，容易讓身體越發寒涼，便秘會越來越嚴重。最好的方法是先吃一些能改善體質和新陳代謝的溫性食物，然後再想辦法刺激其腸胃蠕動。平時多吃點核桃就是很好的選擇，每天早飯前服用幾顆洗淨的核桃仁，或者閒時咀嚼，或者用豆漿來沖服。核桃除了能潤腸通便外，還能溫腎固精、定喘，善於改善腎虛咳嗽、腰痛腳弱、陽痿遺精、小便頻數、大便燥結等症狀，適合長期服用。

我說的是非藥物調理養生，從營養學角度聊體寒的原理，你們不認可就算了……以後有類似的問題我還會堅持我的見解！

老人冬天體寒可選吃。蘿蔔紅燒牛腩、當歸羊肉湯、黨參黃芪枸杞紅棗生薑煲雞湯。

這幾種食材有助補益脾腎、生化氣血、溫陽祛寒、活血化淤。以下介紹這裡幾個知識點。

牛肉。

性味：甘、平。

歸經：脾、胃。

主要功效：補脾胃，益氣血，強筋骨。治虛損贏瘦，消渴，脾弱不運，痞積，消渴，疲弱，痞積，水腫腰膝痠軟。

羊肉。

性味：甘、溫。

歸經：脾、腎。

主要功效：益氣補虛，溫中暖下。治虛勞贏瘦，腰膝痠軟，產後虛冷，腹疼，寒疝，中虛反胃。

雞肉。

性味：甘、溫。

歸經：脾、胃。

主要功效：溫中，益氣，補精，添髓。治虛勞贏瘦，幢胃呆食少，洩瀉，下痢，消渴，水腫，小便頻數，崩漏，帶下，產後少乳，病後虛弱。

蘿蔔。

性味：甘、涼。

歸經：肺、胃。

主要功效：潤肺止咳、生津、消食、化痰的作用。

當歸。

性味：甘、辛、苦、溫。

歸經：心、肝、脾。

主要功效：補血活血，調經止痛，潤燥滑腸。主治血虛諸證，月經不調，閉經，痛經，癓瘕結聚，崩漏，虛寒腹痛，痿痺，肌膚麻木，腸燥便秘，赤痢後重、癰疽瘡瘍，跌破損傷。

黃芪。

性味：甘、溫。

歸經：肺、脾。

主要功效：益氣昇陽，固表止汗，利水消腫，託毒生肌。主治一切氣虛血虧之證，如脾虛洩瀉，肺虛咳嗽，脫肛，子宮下垂，自汗，盜汗，水腫，血痺，癰疽難潰或久潰不斂。

黨參。

性味：甘、平。

歸經：肺、脾。

主要功效：健脾補肺，益氣生津。主治脾胃虛弱，食少便溏，四肢乏力，肺虛咳嗽，氣短自汗，氣血兩虧諸證。

枸杞子。

性味：甘、平。

歸經：肺、肝、腎。

主要功效：養肝、滋腎、潤肺。

大棗。

性味：甘、溫。

歸經：心、脾、胃經。

主要功效：補脾胃，益氣血，安心神，調營衛，和藥性。