-
1 # 四老師有故事
-
2 # 愛深蹲
我寫給喜歡健身的朋友：少吃多餐 三餐(減脂七分飽 增肌九分飽)，半上午 半下午 晚上睡前1.5小時請酌情少量加餐。飲食多樣化 以天然 健康 少加工的食品為主導，多的攝取鮮肉類 禽類 蛋 牛奶 酸奶(只可選發酵乳 老酸奶 風味發酵乳排名分先後) 魚 海鮮 蔬菜 菇類 水果 乾果 粗糧 全麥麵包等天然 健康 不過份加工的食物。健身時喝礦泉水 平時多的喝水 健身完1小時內及時攝取上述食物補充營養。女士要常喝自己打的黃豆漿(男士偶爾喝)。不碰這些過份加工的食品(健康的垃圾食品)如:泡麵 薯片 奶油麵包 蛋糕 鹹菜 可樂 酸奶(指復原乳 新增劑品種很多的酸奶) 冰淇淋 油炸食品 辣條 奶茶等。減脂請減少油脂 糖 碳水化合物的攝入量 同時增加蛋白質的攝入，增肌請更多的攝取蛋白質 碳水化合物。健身對礦物質和微量元素的需要比較大請額外補充21金維他 善存片等營養補劑。按時作息(保證7小時的睡眠 醒後不賴床) 規律飲食。由內而外煥發一個全新的自我。晚上睡前可少量加餐高蛋白食物(再刷牙) 好的營養構建更好的身體 這就是吃的重要性。
-
3 # 劉洹Burning
謝邀，題主問我們究竟是否大體重人士是否知道自己為什麼胖？ 這些肥胖者究竟該怎麼樣做才能健康的瘦下來？ 肥胖的朋友們有沒有為了減肥白造很多沒有必要的罪？在遭的這些罪過中， 是不是有意無意忽略了糖是否為自己肥胖最大的原因之一？是否感到器官為什麼遭完罪自己還是個胖紙嗎？ 但其實只要我們戒掉對於糖的過度需求？或許真的可以 健康瘦身成功。
愛吃甜是很多人的飲食偏好。尤其是女生，心情不好時來杯甜奶茶，心情好時吃塊蛋糕，結果只換來了一時的開心和一塊又一塊肥肉。
第一步，選擇「無新增糖」：無論你習慣喝咖啡加糖還是購買果味酸奶，今天從無糖黑咖啡和原味酸奶開始，選擇「無新增糖」的食物。
第二步，吃夠膳食纖維：足夠的膳食纖維可以幫你保持良好的飽腹感，避免餐間和晚上因飢餓而選擇高熱量甜食。膳食纖維主要來自糙米、薯類等全谷粗糧以及各類蔬菜中。
第三步，低鹽才能低糖：過油過鹹的飯菜會導致身體及口腔細胞輕微脫水，飯後補充水分的訴求往往會導致選擇口感更佳的含糖飲料。一旦吃鹹了，你會不自覺地想喝甜的飲料。
第四步，從沙拉醬裡解脫出來：原本非常健康的沙拉，往往會因沙拉醬或千島醬等乳化醬汁而攝入過多的糖。將醬汁換成油醋汁，會減少許多熱量和糖。這些要記住喲
-
4 # 啟邁斯健身
大家都知道糖是個“甜蜜殺手”
但生活中很多我們覺得很健康的食品
其中隱藏的糖分，更加值得警惕
澳洲演員兼導演達蒙·加梅烏
為了弄明白日常飲食中的糖對健康的影響
把自己當小白鼠，做了個實驗
連續60天，他每天吃糖40茶匙（約160g）
這些糖不是來自軟飲、冰淇淋等甜食
而是來自低脂酸奶、麥片、果汁等
所謂健康食品中的“隱形糖”
此前3年，達蒙一直吃得很健康
嚴格控制食物中的精製糖攝入
他是一個理想的實驗體
透過他可以清晰觀察到含糖食品對人體的影響
重新吃糖60天后
達蒙向我們展示了自己身體的變化
結果令人震驚
“實驗結束時，我體重暴漲8.5公斤
體脂率升高了7%”
肚子肥肉增多
腰圍暴增10釐米
囤積的都是有害的內臟脂肪
患上前驅糖尿病
心臟病風險增加
而且情緒和認知功能受到嚴重影響
變得又喪又懶
僅僅60天，身體就發生瞭如此可怕的變化
你也許會認為，達蒙在實驗期間除了攝入糖分
也一定大吃大喝，從不鍛鍊
進入了肥宅模式......
實際上，他在實驗期間過得相當自律：
他並沒有放縱自己吃垃圾食品
他每天食用的40茶匙糖
也大概相當於一個普通的澳洲人
每天所攝入的糖分總和
另外，每天保持鍛鍊
注意！
每天都保持鍛鍊哦！！！
最關鍵的是
他每天的卡路里攝入量在實驗前後基本一樣
“幾乎是把健康的脂肪直接換成了富含糖的食品”
或許減少甜食的攝入
短時間內對我們身體的影響不是特別大
但經常吃甜食，結果是顯而易見的
喜歡吃甜食的寶寶們
還是控制一下自己吧
糖對身體的壞處一直以來被隱瞞
這種隱瞞來自於脂肪公司和糖類公司之間的競爭
結果就是糖類公司贏了
就開始買通各種科學家發表脂肪危害健康的言論
吃紅肉，吃大魚大肉對身體特別不好
會引起高血壓，高血脂
更是導致你發胖的元兇
但是他們都選擇性的忽略了一個點
就是吃糖可能比你吃肉更壞
精製糖由於糖含量高，吸收快
易導致血糖升高，引發糖尿病
不僅如此，高糖飲食也會引發高血壓
大多數人們對零食的渴望
其實都是對糖的渴望
同樣卡路里的食物，不同的東西吃進
身體的反應是不同的
舉個例子
如果我們吃500大卡的甜食和500大卡的西藍花
身體分別會有哪些變化呢？
500大卡飲料（約3.5瓶可樂）
當你喝一杯碳酸飲料時
身體會迅速吸收無纖維的糖分
血糖飆升，刺激胰島素分泌
然後身體得到訊號，儲存更多的脂肪
體內炎症增加；甘油三酯，即血液中的脂肪
增加瘦蛋白，一種控制食慾的荷爾蒙被阻塞
瘦蛋白會提示大腦，你已經飽了
現在大腦得不到這個的訊號，你就會繼續吃下去
尤其會想吃低脂高碳水化合物的食品
吃完之後，又會很容易餓，餓完之後又想吃糖
以及你又想念糖給你大腦點亮那個區域的快感
還想吃更多的糖，從此以後一發不可收拾
另外，精緻碳水與遊離糖升糖指數高
血糖不穩定，就會容易犯困，疲倦
500大卡西藍花
首先，你根本吃不下500大卡的西藍花
那相當於3斤這麼多……
其次，高纖維的西藍花幾乎不會升高血糖
因此也就不會引發前面所說的一系列身體反應
在一部名叫《Fed up》的紀錄片裡
實驗室找來了43只小白鼠
先讓它們可卡因上癮，之後再讓白鼠喝糖水
其中有40只小白鼠都變成糖上癮了
最後實驗結果是：糖比可卡因上癮8倍
國外有個美食博主Arielle
公開了自己戒糖一個月對比照
身材明顯小了一個號
人體攝入糖過多，就會轉化為脂肪
並且糖還會讓面板加速氧化，老得更快
完全不吃糖這是不可能的
但是我們可以控制糖的攝入量
這對我們的身體來說非常重要
以下3個方法可以幫助我們少吃糖
1、學會看食物配料表
有的食物即使它不甜也是含糖的
比如醬油、醋、蠔油、豆瓣醬、辣醬等調味品；話梅等果脯蜜餞；罐頭食品；薯條、爆米花，甚至魷魚絲、牛肉乾也是含糖量較高的食物。
葡萄糖、蔗糖、果糖、乳糖、麥芽糖，蜂蜜和玉米糖漿都屬糖類等！
越是排在食物配料表前邊的成分
其含量就越高
學會看食物配料表，這樣的話
即使是包裝食物中的隱形糖，也能被我們揪出來
2、吃水果注意含糖量
因為糖是甜的，所以很多人都會認為“不甜的水果
含糖一定少”、“越甜的水果，含糖一定多”
事實上，光靠嘴巴品嚐並不靠譜
水果含糖量，是嘗不出來的
火龍果並不甜，但它的糖不少，約為 11%
百香果酸酸甜甜，但它的糖比葡萄多，約為 13%
山楂特別酸，一點也不甜，糖含量卻高達 22%
還有沒啥味道的人參果，含「糖」其實高達 18%
喜歡吃甜，又害怕水果糖分高的話
糖含量其實都不到 10%
3、做菜少紅燒、糖醋
烹飪也要注意，儘量避免糖醋、紅燒等方法
新增糖的攝入量每天不超過50g
最好控制在25g以下
像紅燒肉、魚香肉絲、糖醋排骨等都是高糖菜餚
另外，番茄醬、燒烤汁等調味醬
每百克大概有15克左右的糖
隨便吃吃就超過了一天的推薦量
最後再總結一遍
健身人士的自我修養：
堅持低GI飲食，注意鑑別一切看起來健康
但糖分高得嚇人的食物
飲食清淡，儘量水煮代替高油熗炒
主食方面用將粗糧和米飯混合
多吃蔬菜和水果，高糖水果少吃
控糖！控糖！控糖！
回覆列表
糖就是碳水化合物，碳水化合物就是糖，對生物學家這是一個東西，當然對廚子來說，這是兩個完全不同的東西。
吃到嘴裡甜的是糖，各種含澱粉的東西也是糖，精製糧食讓主食含糖量越來越高。
大多水果含糖量很高，而且更容易吸收，不吃飯只吃水果照樣會長肉。
各種糖（碳水化合物）吃到肚子裡都轉化成能吸收的葡萄糖然後供細胞和大腦消耗，剩下的糖毫不猶豫直接奔脂肪而去。
人體需要糖，但精製糖氾濫，造成你一天不知不覺吃的糖比想像的多得多，遠遠超過身體所需消耗，所以你的脂肪就此越來越膨脹。
綜上所述，胖子就是這麼煉成的。
你以為你以為的就是你以為的？一個人一天所需的糖大概兩勺左右，實際上你吃了可能不止一大碗糖。你說我一天也沒吃過棒棒糖大白兔啊，然後仔細一問：
早餐吃的大米粥、包子、油條；
上午喝了杯摩卡，還得來些水果營養才均衡呢；
中午聚餐京醬肉絲、糖醋排骨外帶一碗米飯，兩杯果汁，對了還有飯後甜點來盤榴蓮酥，點心那玩意是糖上加糖然後還得撒點糖的東西；
飽了發傻餓了發呆，吃點下午茶提提神唄；
哎，那誰，你巧克力給我分點，自己偷吃你也好意思......
得！不用到晚上，你基本已經吃了差不多一碗糖了，你不胖難道我胖？
關於減肥，四爺再簡單總結幾句：減肥不是沒有捷徑，但是你認為的捷徑繞的更遠。什麼針灸、按摩、砭石減肥都是騙紙。他們同時都要讓你按要求控制飲食，你瘦了是因為你控制飲食，白白的被容嬤嬤扎針還給人送錢，你說你是不是灑！哪位大師要敢說不控制飲食只扎針就能瘦，以後他叫我四爺，我叫他大爺。
運動當然是好事，但是運動消耗的熱量遠沒有你攝入的多，玩命運動但不控制飲食，你只會變成一個結實的胖子。
玩絕食肯定能減肥，因為絕食你不僅不攝入糖，啥都不攝入了，肯定瘦。但是這種方法沒人能成功，原因很簡單：你要對自己有這個狠勁，你也不會是個胖子。
糖是每個廚子調味的法寶，任何沒確認過的菜裡基本都有糖，自己做更可靠。
控制糖（澱粉）的攝入，多吃蛋白質，肉和蔬菜照樣吃，你可以每天一斤的速度瘦下去，運不運動不重要。
控制糖分攝入，體內酮開始產生之後，人體會進入快速燃脂期，四爺從150斤減到了125斤，哪頓擼串都沒拉下過，後來一幫人跟著四爺一起減肥效果都不錯。
控糖升酮減肥有個副作用，那就是會口臭。不過也別想太多，一個胖紙哪來的人聞你嘴有沒有味兒。
小白問答：