母樹，也就是位於九龍窠的大紅袍祖庭。

這是我們尋常老百姓喝不到的茶，目前已停採了。

說說【商品茶·大紅袍】吧。

一、1985年11月，值參加省茶葉研究所四十週年慶之際，五株大紅袍“秘密”的引回（領導不知情），種在御茶園名叢觀察園中。

1992年夏秋之交，又從武夷山市茶葉研究所名叢觀察園中剪取很多武夷名叢，單叢等夏梢帶回扦插，其中包括大紅袍，標明來自武夷山市茶葉研究所編號***號85年11月17日種。

1994年，武夷山市茶葉研究所的《大紅袍巖茶無性繁殖及加工技術研究》獲福建升科委科學技術成果鑑定透過。

二、目前市場上流通的【大紅袍】大部分為拼配茶，在原料選用多重巖茶進行拼配、復焙，口感上更適合品嚐。

三、【純種大紅袍】也就是母樹上有進行DNA科學鑑定，結果表明為：奇丹。所以，近些年，又把【奇丹】稱之為【純種大紅袍】。

“大紅袍”母樹，生長在武夷山九龍窠高巖峭壁上，巖壁上至今仍保留著1927年天心寺和尚所作的“大紅袍”石刻，這裡日照短，多反射光，晝夜溫差大，巖頂終年有細泉浸潤流滴。這種特殊的自然環境，造就了大紅袍的特異品質，九龍窠的大紅袍母茶樹現存6株。大紅袍是灌木茶叢，葉質較厚，芽頭微微泛紅，Sunny照射茶樹和岩石時，巖光反射，紅燦燦十分顯目。關於“大紅袍”的來歷，還有一段動人的傳說呢，傳說天心寺和尚用九龍窠巖壁上的茶樹芽葉製成的茶葉治好了一位皇官的疾病，這位皇官將身上穿的紅袍蓋在茶樹上以表感謝之情，紅袍將茶樹染紅了，“大紅袍”茶名由此而來。

20世紀80年代，“大紅袍”茶樹現經武夷山市茶葉研究所的試驗，採取無性繁殖的技術已獲成功。經鑑定無性繁殖的大紅袍保持了原有大紅袍母樹的特質，經20多年的繁育和試製，現已能批次生產。市場上的純種大紅袍都是由九龍窠大紅袍母樹扦插繁育而來的茶樹芽葉加工製作而成的。

大紅袍作為巖茶之王，在茶葉市場中是最混亂的一個品種，出現了純種大紅袍、拼配大紅袍、商品大紅袍、廣義大紅袍、狹義大紅袍等等。我們到底該怎樣理解名頭繁多的大紅袍呢？老楊整理了一下市場上這些說法，和大家分享、分析一下。

拼配大紅袍：20世紀80、90年代，茶葉科研人員從母樹大紅袍天然拼配的原理中得到了啟發，既然六株大紅袍母樹也是由不同品種天然拼配而成，就將武夷山不同名叢中挑選適合的品種進行人為拼配，這種茶品作為以“大紅袍”為品名的商品茶推向市場銷售。每個廠商的拼配大紅袍都有自己獨特的配方，拼配大紅袍因為配方的不同 所以會呈現不同的香氣和口感，不能體現出大紅袍（奇丹）的茶樹品種香。

純種大紅袍：指母樹大紅袍中的某一品系單獨扦插繁育（無性繁殖）栽培後，單獨採製加工而成的大紅袍。此大紅袍也不能稱為二代、或三代大紅袍，因為無性繁殖不存在代數。

商品大紅袍：指母樹大紅袍中某兩個以上品系的茶葉拼配在一起的大紅袍（有4—5個品系的茶葉）。每個品系也都是用無性繁殖培育移栽的，此大紅袍也不能稱為二代、或三代大紅袍。

廣義大紅袍：廣義的大紅袍就是泛指種在武夷山岩茶產區的巖茶品種，透過武夷巖茶特有的製作發酵工焙火藝（包括傳統工藝和現代工藝）製作出來的巖茶統稱大紅袍。市場上最常見的廣義大紅袍是採用黃觀音種茶樹的原料製成的巖茶。

狹義大紅袍：採用九龍窠大紅袍母樹採用無性扦插繁育的茶樹原料製成的巖茶。

老楊認為，想要真正感受大紅袍的品種香就必須品飲採用九龍窠大紅袍母樹採用無性扦插繁育的茶樹原料製成的巖茶。其他的所謂“大紅袍”中也會有好茶，但是無法感受大紅袍的品種香。茶友們如何取捨，還要看個人的喜好。

先說說大紅袍的名字由來，傳說是在明朝時期，一個舉人上京趕考，路過武夷山的時候突然得了病，肚子痛得不得了，誰知這個時候天心永樂禪寺一和尚剛好從這兒路過，和尚見他疼的難受，取出所藏茶葉泡茶給舉人喝，舉人喝後病痛痊癒，繼續赴京考試，考中狀元之後，他前來向和尚致謝，問及茶葉出處，得知後脫下大紅袍繞茶叢三圈，將其披在茶樹上，故得名“大紅袍”。

而這幾棵茶樹，就是如今蜚聲海外並帶有神話色彩的茶王——母樹大紅袍，它位於武夷山景區九龍窠內，6棵母樹中是1、2、3、4分別是四個不同的品種；2號、6號以及奇丹是一個品種；1號和5號是一個品種；北斗自成一個品種。

母樹大紅袍的歷史非常悠久，不僅現在是國寶級茶樹，在乾隆時期一樣也是。從進貢皇室的禮單中就可以看出：“碧螺春20斤，龍井39斤，大紅袍8兩”，可見大紅袍產量是一直以來都非常稀少。 自2006年起武夷山市政府做出要決定：對母樹大紅袍“停採留養”，母樹大紅袍成為福建省武夷山作為“主要自然景觀”和“文化遺存與景觀”之一，實行特別保護和管理，技術人員每年都會對母樹大紅袍進行修剪，並建立詳細的管護檔案，嚴格保護“大紅袍”茶葉母樹周邊的生態環境。2005年最後一批採製的20克母樹大紅袍，在2007年10月18日，被送進了中國國家博物館珍藏。 這三叢六株母樹永遠成為武夷山的一道靚麗的風景線，也只能是道“風景線”，它的滋味，只存在於你我的想象之中！也就是說，有錢你也任性不了！