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  • 1 # 科學黑洞

    人類為什麼只吃食草動物的肉,很少去吃食肉動物的肉?

    從日常生活中就可以看出來,一般我們所吃的肉大部分都是家禽類、牲畜類,這些動物都是我們的老祖宗馴化的,可以想象在遠古時期,老祖宗們外出打獵運氣好收穫頗豐,短時間內難以把獵物全部消耗掉,那麼偶然的有存活的獵物,那麼就把它養起來以後再吃吧!(遠古壁畫中出現的家禽馴養)

    人類有了這樣的意識後,就開始主動的多捕一些動物在家裡養起來,但其實很明確的是所養的這些物種全部都是食草動物,沒有人那麼傻,把大型肉食動物抓起來,平常還要餵它們肉食,把這些肉食動物養肥了再吃。這個過程是很可笑的,因為無緣無故的消耗掉了大量的能量,並且也不安全啊!

    所以說吃食草動物這個習慣也是數百萬年到今天所養成的,有人說食肉動物肉澀不好吃,其實遠古人類哪有那麼多講究,最開始的時候都是吃生肉的,真的是能抓到什麼就吃什麼。但是可想而知食肉動物非常危險關鍵是數量少,不足以支撐人類的發展和繁衍。

    為了更好的理解這個過程,今天大家可以一起來了解一個概念:能量金字塔。

    地球上的所有生物都是處在食物鏈和食物網中的,在食物鏈中的關係簡單理解就是“誰吃誰的問題”,能量在食物鏈中的流動是從低到高的,首先能量的來源就是太陽能,自養型生物例如植物類透過光合作用把太陽能轉化為糖分儲存在自己體內,可以把它們的能量看成是100份。

    食草動物的能量只能靠著吃草來獲取,但是能量的傳遞效率是很低的一般只能達到10%左右,這也就意味著原始的100份能量到了第二個營養級只剩下了10份,剩餘的那90份能量哪裡去了哪?首先植物也需要進行呼吸作用消耗能量;其次是自己的生長和發育消耗能量;第三點就是死亡的遺體以及殘落物,它們會被分解者直接消耗掉了。只有剩下的才會被傳遞至第二個營養級,幾乎每傳遞一次能量就需要損耗90%,能量減少了所能供養的生物就少了,因此隨著食物鏈越往上生物個體就少。

    如果按照這個規律繼續往下推可想而知,最終就會達到能量難以供養的情況,一般食物鏈和營養級最多隻能達到5-6級的,這個時候頂級的獵食者也就出現了,例如獅子和老虎等,大家應該沒有聽說過某個物種專門以獅子和老虎為食物吧?為什麼不行哪?其實道理簡單的很,填不飽肚子啊!

    人類如果在遠古時期就專門捕食這些食肉動物,第一點是非常的危險,並且成功率會降低;第二點就是食肉動物的數量相對於食草動物要少得多,無法滿足供養人類這麼龐大的物種。

    最後再舉一個例子:假如在遠古時期有兩個部落,我們可以把他們稱為A部落和B部落,其中A部落只吃肉食動物,B部落只吃草食性動物,兩個部落各擁有1平方公里的草場,在草場上都放養著1000只的羊,這些羊只能供養一個30只成員的狼群。那麼你認為哪個部落會發展壯大?怎樣才能利益最大化?

    其實答案顯而易見,自然是B部落會發展的越來越好人員眾多,而A部落成員人數會越來越少,其實利益最大化甚至都不應該去吃羊,直接去吃草去尋找植物果實,這樣才是效率最大化。因此說人類在發展進化的過程中也養成了吃草食性動物的肉,而不是肉食性動物,千萬不要說是因為肉食性動物的肉不好吃,是沒有這方面因素的。

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