孕媽在這周，胃口會變得出奇的好，此時，要注意科學均衡的營養搭配。全麥製品，奶製品、豆製品、水果、瘦肉、各種時令蔬菜與乾果，都需要合理搭配。如果孕媽感覺缺鈣，還需要額外補充鈣。

1. 考慮到寶寶骨骼發育和即將開始的視網膜發育，孕媽媽應注意補充維生素A、鈣和磷。

2. 由於食慾增加，孕媽媽的進食會逐漸增多，有時會出現胃中脹滿。此時可服用1~2片酵母片，以增加消化功能。也可每天分4~5次吃飯，既補充相關營養，也可改善因吃得太多而胃脹的感覺。

孕中期長胎不長肉的營養食譜推薦

三色炒蝦仁

原料：蝦500克、紅黃綠彩椒各一個、油1大勺、鹽1小勺、白酒1小勺、澱粉2小勺。

做法：

1.將彩椒洗乾淨，切成小丁。

2.蝦清洗乾淨，用水煮熟，剝出蝦仁，去掉蝦線。

3.加1小勺鹽、1小勺白酒拌勻，醃製15分鐘，醃製好的蝦仁加入2小勺澱粉抓拌均勻。

4.起鍋加入少許油，將三色彩椒丁下鍋炒至斷生。

5.加入少許鹽等調味料，然後加入事先醃好的蝦仁，翻炒至熟，即可關火。

營養價值：三色炒蝦仁肉質鬆軟，易消化，是孕媽們補身子的佳品。

小芋頭燒雞翅

原料：芋頭250克、雞翅8個、幹香菇6朵、食鹽1/4小勺、醬油1大勺、姜2片、耗油1大勺、大蔥1根、白糖1大勺、植物油10克。

做法：

.雞翅洗淨，小芋頭去皮，幹香菇提前用溫水泡軟，洗淨切小塊，姜切塊蔥切片備用。

2.小芋頭去皮，切塊。

3.鍋內放少許油燒熱，把雞翅放入煎至微微焦黃，放入薑片和蔥段炒香。

4.再加香菇和小芋頭同炒，加入調味料翻炒。

5.倒水開水沒過食材，大火煮滾後改小火，蓋上鍋蓋燜燒約20分鐘。

6.最後待雞翅和小芋頭酥爛，把湯汁收至濃稠即可上碟。

芋頭中富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素等多種成分，氟的含量較高，具有護牙潔齒的作用。

蘿蔔絲炒黃豆

原料：黃豆200克、白蘿蔔半根、色拉油適量、食鹽5克、蔥適量、姜適量、細香蔥少許、青蔥半根。

做法：

1.泡發的黃豆中撒少許鹽，提前醃製一下，可以使黃豆在炒制的時候更容易入味(用幹黃豆的話，可提前泡一晚，充分漲發開，這樣更有利於吸收，它的營養價值能充分的發揮出來)。

2.香蔥切段，蒜苗洗淨切碎，白蘿蔔洗淨，切絲。

3.鍋中放少許油，油熱後放入蔥姜，蔥姜炒出香味後，放入白蘿蔔絲，進行炒制。加少許鹽，將蘿蔔絲炒至出水，這樣放入黃豆的時候既不會糊鍋。黃豆放鍋內，進行翻炒。

4.放少許水，讓兩者的味道充分融合，也能使黃豆能更徹底的熟透。湯汁收完，關火，撒上少許香蔥即可出鍋。

營養價值：黃豆含有豐富的不飽和脂肪酸、醣類、鈣、磷、鉀、類胡蘿蔔素、維生素B群等，是食用植物，也是補虛調養的佳品。

涼拌西紅柿

原料：西紅柿2個、堅果碎末適量、鹽少許、橄欖油少許。

做法：

1.番茄清洗乾淨，切成厚一點的大片，放入盤中。

2.堅果取出切碎。松子、核桃，花生都可以的，就是為了增加口感和風味。

懷孕第18周營養需求

這時，科學地安排飲食非常重要，吃得多並不意味著攝取營養全面，有可能胎兒和孕婦需要的某些營養素依然缺乏。這段時間孕媽媽需要補充維生素D和鈣來幫助胎兒的骨骼生長。

適當增加補充維生素D。維生素D主要功能是調節鈣、磷代謝，促進骨胳、牙齒正常發育。長期維生素D攝食不足或不曬太陽，易引起體內缺乏維生素D，不能維持鈣平衡，患者骨質軟弱，膝關節發育不全，兩腿形成內曲或外曲畸形；成人則患骨胳脫鈣作用，孕婦脫鈣嚴重時，會導致骨質疏鬆病，牙齒容易脫落。

此階段由於食慾增加，孕媽媽的進食會逐漸增多，有時會出現胃中脹滿。此時可服用1~2片酵母片，以增加消化功能。也可每天分4~5次吃飯，既補充相關營養，也可改善因吃得太多而胃脹的感覺。

飲食安排

孕期如果光喝白開水和牛奶的話，的確相當單調。鮮榨的蔬菜汁和果汁是很有營養的水分補充，還可以補充維生素C和礦物質。

食譜推薦：

魚頭木耳湯

原料:黃豆、豬排骨

做法:1：排骨洗淨，氽燙撈起衝淨備用。

2：把豬排骨洗淨，切成小塊。

3：燉約1小時，讓排骨和淡菜的鮮味完全釋出，加鹽調味即成。

4：將煮鍋洗淨，把黃豆、豬排骨放入鍋內，轉為文火煲3小時後，即可

新鮮蔬菜汁

材料：可用來製作蔬菜的蔬菜有很多，如油菜、菠菜、小白菜、黃瓜、西芹等，口味非常爽口。

做法：

將青菜洗淨去掉根部，切成小段。

放入已經煮沸的一小碗清水中，在煮開。

用篩子過濾菜渣。

將菜汁與等量的溫開水混合，新鮮的蔬菜汁就做好了。

準爸爸需要做的事：

陪準媽媽一起去產檢，孕媽媽的肚子越來越大了，準爸爸要儘量多分擔一些家務活，不要讓孕媽媽太勞累。另外要認識到產前檢查的重要性，提醒準媽媽按時產檢，最好能陪同她一起去。