只有充足的蛋白質攝入，加上運動才能代謝體內多餘的脂肪（燃脂過程在運動中心率110-120之間進行），這個心率是做有氧運動的快步行才能做到，只要每天在運動前攝入足夠量的蛋白質（植物蛋白）或動物蛋白（雞胸肉，牛鍵子，深海魚或海蝦），除了蛋白質，還要吃一些幫助血管清理垃圾的營養補充食品（深海鮭魚油，卵磷脂維他命E和類胡蘿蔔素），運動前後都可以做，上體捲曲或平板支撐，對減掉身上的內脂很見效，運動中不喝水最好，快步行要每天堅持走不少於一萬步！！

蛋白質的功能

1、蛋白質是構建新組織的基礎材料，是酶與激素合成的原料，能夠維持鉀、鈉的平衡，可消除水腫。

2、蛋白質是合成抗體的成分，由白細胞，T淋巴細胞，干擾素等，可提高免疫力，還可以提供一部分能量。

3、俗話說，人老先老腿，缺乏蛋白質肌肉萎縮，骨頭的韌性減低，易骨折。

吃雞胸肉的效果

雞胸肉不僅是低脂的高蛋白，並且含有大量的Fe元素，Fe元素的缺乏會容易引起新陳代謝降低。不論您是增肌還是減脂，雞胸肉都會成為你健身路上的美味佳餚。

我們健身人群為什麼要吃雞胸肉或雞肉？在健身人群經常攝入蛋白質，而雞胸肉蛋白質含量最為較高，且容易被人體吸收利用。雞胸肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類。吃雞胸肉最好是用水煮，既能滿足增肌的人群，又很適合減脂人群。

食用蛋白質方法如下：

1、運動前取一勺蛋白粉加入500ML的水衝勻，提前20分鐘喝掉。

2、蛋白粉與運動飲料互兌，也可以當作更好的營養補充劑。

3、運動後30-60分鐘內再喝一勺蛋白粉，起到效果會更佳。

雞胸肉的食用方法

1、煎雞胸，放入少量的油，雞胸反覆翻面，煎至2分鐘食用即可。

2、牛油果雞肉沙拉

3、西蘭花拌雞胸泥