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1 # 營養師藍冰瀅
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2 # 海淘你得知道《歡樂頌》2又來了,這回誰會先火?
曲妖精?小蚯蚓?還是據說要黑化的關關?不好意思,你們都猜錯了!劇中一款安迪的早餐實力搶鏡!眼尖的寶寶認出!這款麥片就是澳洲國民麥片 Weet-bix!
劇組煞費苦心打造職場女神——安迪
劉濤飾演的安迪膚白貌美,座駕是保時捷、手袋是愛馬仕 ……編劇為了符合她對生活細節的考量,從澳新挖來了這個紐西蘭國民早餐來配她也算煞費苦心!
沒有甜味的Weet-Bix全麥麥片到底有什麼魅力?這款全麥麥片,全麥含量居然高達97%。入口鬆脆,幾乎感覺不到甜味!低脂、低糖、高蛋白、富含膳食纖維、維生素。早餐需要的營養成分她都包括!
澳洲人吃了89年的全麥品牌Weet-Bix 是一位名叫本尼森‧奧斯彭(Bennison Osborne)的澳洲人研究成功的配方1928年就已開賣!89年來,紐西蘭與澳洲人都吃她!
問題來了!怎麼吃 WeetBix.如果你現在在減脂期恭喜你!Weet-bix最簡單的吃法屬於你,直接啃就可以。吃一個月瘦5斤是保底的!
進階吃法 WeetBix➕好時巧克力醬吃
你以為這是一款低調的麥片,那你就太小看她了,抹上一點好時巧克力。符合口感立刻升級幾十個檔次!
暴走吃法!!!!!多圖配作法Energy Bars 袋鼠國能量棒做法烤箱預熱到170攝氏度,取 20cm x 30cm lamington烤盤一個,鋪上烘焙紙;將麵粉、baking powder、Weet-Bix、燕麥片、黃糖、水果乾、堅果碎混合; 在混合物中打入雞蛋,倒入豆漿、黃油和蜂蜜;將混合物倒入烤盤,烘焙25-30分鐘;拿出冷卻後即可享用。
315晚會上曝光了來自日本核輻射去的卡xx麥片。
我們拋開民族情節和核輻射這個問題不談。
單純的說說,商家哭天搶地的宣傳說吃這款麥片——低熱量!能瘦身!的反動言論吧!
如果你吃麥片是為了減肥和瘦身哈!那請你繼續看~
首先,讓我們先看看這款麥片的營養成分和熱量構成吧,見下圖
左邊表格裡第一行,是這款麥片提供給我們的熱量。
100g的這款麥片,可以提供給我們446千卡的熱量。如果是50g麥片,搭配200ml純牛奶,那熱量是360千卡。
這是一個什麼概念呢?我們分別用幾種大家知道的食物做個比較,你就懂了熱量的概念。
這款麥片的主要內容是穀物類、精製糖、食用油油、水果乾還有少量堅果。
這些東西全部和低熱量沒關係,好不好!
每100克穀物類、精製糖和水果乾的熱量在320-400千卡之間,
堅果通常在550-650千卡之間,油脂則高達899千卡。
所以,“低熱量”這個賣點,真不知道商家怎麼好意思說出口——它的熱量為446千卡/100克。
這個數字說明什麼?我們不妨對比一下:
每100克幹大米的熱量大約是350千卡
(不過它可以做出200-250克米飯,你幾乎吃不完)。
每100克白砂糖是400千卡
(100克白砂糖,大概就是餐勺5-6勺,倒在玻璃杯也差不多半杯)。
每100克泡麵為473千卡
(恩,這個吃起來很容易,你也經常吃)。
每100克薯片大約為520千卡
(一大包,你看電影的時候就吃下去這麼多熱量)。
每100克大白菜大約為17千卡
(可以隨便吃不擔心發胖的食物,而且你想想,你要靠吃大白菜吃到446千卡的熱量,那大概是要吃2600g大白菜,差不多就是5斤多!能吃的下去嗎?吃得下去嗎……)
每100克黃瓜大約為15千卡
(啃黃瓜的滿足感,也是沒誰了,吃黃瓜熱量也更低,6斤黃瓜也就是100g卡xx麥片的熱量)
所以,商家憑什麼說這種熱量446千卡/100克的麥片是低熱量食品?黃瓜和大白菜要怎麼哭!!
那我們的身體,每天需要多少熱量呢?
作為一個上班族的輕度體力勞動的女生,我們每天需要大概1800--2100千卡的熱量。
那如果我們早晨吃了100g的這款麥片,再搭配200ml的牛奶,那相當於攝入了大概590千卡的熱量!
這些熱量,幾乎佔據了我們每天熱量需求的將近30%。
那午飯呢?晚飯呢?你最愛的下午茶呢?
準備用它來代餐、並指望能越吃越瘦的的小公舉們要注意了。除非你吃得特別少(不足平時進食量的一半),否則別想有什麼減肥的效果。
如果你覺得這麥片香甜可口,好吃的不要不要的,好吃你就會多吃點,好吃你就停不下嘴,結果吃進去的熱量並不比你想象當中的還要多!吃了就瘦,那就是個夢!
不過,說到這裡我們還是要說一下。
一份麥片提供給我們身體的維生素 和礦物質還是客觀的。
尤其是發達國家,會把礦物質和部分維生素作為食品強化劑加進去,好增加每天的營養素攝取量。
不僅強化了容易缺乏的維生素B1、葉酸、維生素A、維生素D,就連不易缺乏的煙酸、泛酸、維生素B6、維生素B12也不放過。礦物質方面還強化了鐵,有些產品甚至強化了鈣和鋅。
相比而言,白米飯中所含的維生素和礦物質,那就少得可憐了。
我們也不能一竿子打死麥片哦!
麥片可以吃哦!
但是呢,加入了過多油脂,精製糖和植脂末的麥片要慎重考慮!我們不想在身體享受美食的同時,得到太多的熱量。
怎麼吃?吃多少?
個人更推薦親們食用沒有被過多加工的麥片,入下圖
只是燕麥被碾壓,它就是很好的全穀物食品啦!
搭配新鮮的水果,牛奶和一點你喜歡的堅果。就是灰常健康的早飯!
但是吃多少呢?
對於一個女生來說,我個人建議每天早晨50g的麥片,加入200ml牛奶煮熟,然後搭配100-150g的新鮮水果和10g堅果,就是飽腹感很好的,營養也很豐富的早飯。當然如果再能加上一個雞蛋和一點新鮮蔬菜那就太完美了!
男生可以增加麥片的分量到80g,其他內容不變。
怎麼選?
不吃過多調味的麥片,配料表裡加入糖、奶粉和油脂的麥片都是相對高熱量的。
選擇未經過度加工,配料表裡只是燕麥一種材料的麥片才是最好的選擇哦!
怎麼麥片營養豐富,儘量選擇小包裝,最好是開啟之後1個月內能吃完,每次開啟記得放到密封的容器或者冰箱裡哈!
這樣能減少麥片的氧化,讓麥片給身體帶來更多更健康的幫助呢!
希望親們越吃越健康,越吃越瘦哦!