不知道從何時起，保溫杯裡泡藏紅花成了新時尚，藏紅花也走上了養生神壇，成為了新一代的養生“網紅”。最近山東的齊魯電視臺播出了一期關於藏紅花的節目，節目中對不同渠道購買的5份藏紅花進行真假鑑別。
藏紅花：新一代養生“網紅”
藏紅花，原名番紅花，又稱西紅花，是一種中藥材，主要作用就是活血化瘀、散鬱開結。俗話說，人紅是非多，藥材紅了，各種聲音也多了。
節目中展示的藏紅花
不同購買渠道 價格千差萬別
普通紅花和藏紅花
普通紅花價格低 一般不泡水喝
大藥房店員明確告訴記者，這種普通的紅花是草紅花，一般是入藥用的，因為味道比較古怪甚至偏臭，所以很少用來泡水喝，按克算，大概是0.28元/克，和藏紅花的價格足足差了上百倍。記者看到，普通的紅花和藏紅花相比，顏色更鮮豔一些，還混合著一些金黃色的部位，形狀上比藏紅花要粗大。外觀差距如此大，“李鬼”真能冒充“李逵”嗎？
塑膠紙品玉米鬚 染色處理後魚目混珠
塑膠、紙製品、玉米鬚，這些都可能成為藏紅花造假的原料，經過人工染色之後，就能完美的偽裝成藏紅花混入市場，牟取暴利。那麼日常購買藏紅花時，應該怎麼辨別真假藏紅花呢？
真藏紅花口感脆 味有回甘
樣品藏紅花泡水對比
真藏紅花泡水為金黃色 假貨為紅色
浸泡幾分鐘之後，3號泡出來的水顏色，明顯比其他四份樣品要偏紅一些，左大夫判斷，3號樣品有問題，懷疑是用塑膠染色造假，其他四份暫時沒有發現摻假問題。那它們的價格為什麼差別那麼大呢？
節目中引用了藏紅花網的內容
品質參差不齊 黃色柱頭越少越好
左大夫介紹，藏紅花一般是比較油潤，香氣很濃，柱頭比較粗壯的質量比較好。五個樣品來看，可以看到1號、2號的柱頭相對來說，還是比較粗壯的，樣品中的3份比較接近了，個別還帶著別的黃色的柱頭，就是黃色的柱頭越少越好，最好是沒有，因為一般不用它入藥的，這相當於劣質了。
左大夫說：“比如說這些大連鎖（藥店），像他們在質量上都有專門聘請的質量專家把關。個別的單體店，他們有可能存在沒有相關的人員來把關，所以說他們有的時候可能會出現一些失誤。所以我們選自己信得過的大品牌，這樣的話我覺得對大家是有幫助的。”
不知道從何時起，保溫杯裡泡藏紅花成了新時尚，藏紅花也走上了養生神壇，成為了新一代的養生“網紅”。最近山東的齊魯電視臺播出了一期關於藏紅花的節目，節目中對不同渠道購買的5份藏紅花進行真假鑑別。
藏紅花：新一代養生“網紅”
藏紅花，原名番紅花，又稱西紅花，是一種中藥材，主要作用就是活血化瘀、散鬱開結。俗話說，人紅是非多，藥材紅了，各種聲音也多了。
節目中展示的藏紅花
不同購買渠道 價格千差萬別
普通紅花和藏紅花
普通紅花價格低 一般不泡水喝
大藥房店員明確告訴記者，這種普通的紅花是草紅花，一般是入藥用的，因為味道比較古怪甚至偏臭，所以很少用來泡水喝，按克算，大概是0.28元/克，和藏紅花的價格足足差了上百倍。記者看到，普通的紅花和藏紅花相比，顏色更鮮豔一些，還混合著一些金黃色的部位，形狀上比藏紅花要粗大。外觀差距如此大，“李鬼”真能冒充“李逵”嗎？
塑膠紙品玉米鬚 染色處理後魚目混珠
塑膠、紙製品、玉米鬚，這些都可能成為藏紅花造假的原料，經過人工染色之後，就能完美的偽裝成藏紅花混入市場，牟取暴利。那麼日常購買藏紅花時，應該怎麼辨別真假藏紅花呢？
真藏紅花口感脆 味有回甘
樣品藏紅花泡水對比
真藏紅花泡水為金黃色 假貨為紅色
浸泡幾分鐘之後，3號泡出來的水顏色，明顯比其他四份樣品要偏紅一些，左大夫判斷，3號樣品有問題，懷疑是用塑膠染色造假，其他四份暫時沒有發現摻假問題。那它們的價格為什麼差別那麼大呢？
節目中引用了藏紅花網的內容
品質參差不齊 黃色柱頭越少越好
左大夫介紹，藏紅花一般是比較油潤，香氣很濃，柱頭比較粗壯的質量比較好。五個樣品來看，可以看到1號、2號的柱頭相對來說，還是比較粗壯的，樣品中的3份比較接近了，個別還帶著別的黃色的柱頭，就是黃色的柱頭越少越好，最好是沒有，因為一般不用它入藥的，這相當於劣質了。
左大夫說：“比如說這些大連鎖（藥店），像他們在質量上都有專門聘請的質量專家把關。個別的單體店，他們有可能存在沒有相關的人員來把關，所以說他們有的時候可能會出現一些失誤。所以我們選自己信得過的大品牌，這樣的話我覺得對大家是有幫助的。”