親情上：家人的關心與照顧是戒酒成功的重要保證。　　2）飲食上：要以清淡為主，可以多吃含維生素和蛋白質的食物，如:胡蘿蔔，豆製品，小米粥等；同時多食新鮮的蔬菜和水果。　　3）治療上：患者如不配合治療或併發症嚴重，應在專業醫生知道下治療，避免自己強制戒酒發生危險。

您心裡要堅定戒酒的想法

很多人喝酒喝到變成是一種潛意識行為，跟減肥的人心裡一樣，除非是堅定信念，否則就是這頓喝點，下頓不喝了（是不是跟這頓吃點好的，下頓再減肥一個德行？），所以，戒酒前，一定做好心裡準備，至少是不主動，會拒絕，轉移注意力，養成習慣自然就戒掉了。

離酒遠一點

這句話大家一聽就明白了，既然喝酒上癮，先做的離酒遠點。首先自己家裡不放酒，在你的家裡任何地方都不要放酒。

其次，不參加聚會或者宴席等活動，這個有時候身不由己，自己要剋制自己，不要因為朋友一喊吃飯喝酒就去，學會推辭。

循序漸進戒酒

戒酒和戒菸一樣，一旦你有了酒癮，就不要一下子的滴酒不沾，要選擇有計劃的戒酒，切忌選擇一次性的快速戒掉，以免身體出現成癮的症狀。

比如每天喝一斤就的朋友，你可以每天減少半兩，這樣的話20天循序漸進的減少喝酒量，不僅能遠離酒精，還不會出現一下子戒酒引起的不良反應。

以茶代酒

一下子時間長不喝酒對有酒癮的朋友會出現急躁，食慾不振，失眠等症狀，所以建議平時要多喝茶，特別是推辭不掉的聚會或者宴會上，要多喝幾杯茶，把肚子先充實一下，不僅能夠減少喝酒，還能夠避免戒酒的不良反映。

藉助藥物

由於飲酒是一種成癮行為，需要相當努力才能把這種習慣的不良行為改正過來。有時候藉助藥物的幫助也是必要的，這樣能夠提高戒酒成功率。但是市面上很多解酒藥物都不可靠，購買需謹慎。

眾人幫助

端正戒酒的態度後，和家人朋友說清楚，讓他們監督你，不讓你喝酒，不要讓朋友強行的勸酒，在聚會和宴會上不讓你喝酒，這樣才能幫助你成功的戒酒。

飲食習慣

最好多吃富含B族維生素的食物，如燕麥、全麥麵包、動物內臟、瘦肉、花生、大多數種類的蔬菜、麥麩、牛奶等。

如果習慣，不妨在早上喝點燕麥粥，因為人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性中午很低，喝酒很容易醉酒，早晨喝點燕麥粥，能夠幫助降低中午喝酒的慾望。

同時，粥類還能夠保護胃黏膜。需要注意的是，B族維生素不會貯藏於體內，多餘的會完全排出體外，因此，戒酒的人必須每天補充B族維生素。

吃什麼解酒

一、水果解酒

選取鮮橙、楊梅、甘蔗、生梨子等新鮮水果(選擇原則是至少一種味酸，一種味甜)，用榨汁機炸成果汁後服用，效果最為顯著，而且可以改善過度飲酒的人次日面板油膩或起皮屑的症狀。

對深度醉酒者、可用乾淨雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨，使其嘔吐殘留在胃中的酒液，然後服用效果更好。

二、蔬菜解酒

蔬菜與生活密不可分，因此這種快速解酒的方法最為容易普及。將白菜、白蘿蔔、白薯任其一種，切碎加入白糖和適量的醋，攪拌均勻，當冷盤實用，可以達到快速解酒的效果。

原因是這三種蔬菜中含有大量的水分和維生素，有效補充嘔吐造成的水分和維生素缺失。同時，白糖可以補充血糖，醋酸可以與酒精發生化學反應，降低體內酒精含量。

另外，適量芹菜擠汁飲服，可以醒酒，尤其可消除醉酒後的頭疼腦脹、面部潮紅等症狀。

三、食物解酒

最為常見的是使用雞蛋和豆腐，食用生雞蛋清，其蛋白質可以有效保護腸胃，可快速消渴、清熱、解醉。

豆腐，含有半胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食後能使之迅速排出，因此解酒效果自然快，另外，在飲酒時做為下酒菜可以更有效緩解和預防醉酒。

四、藥物解酒

藥物解酒是最為有保障的一種快速解酒的方法，其特點就是見效快、安全性高。家裡常備柑橘皮，焙乾、研末，加食鹽1.5克，煮湯服用。

或者選擇酸棗葛根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。在服用湯藥的同時，可以使用花露水，噴灑幾點在熱毛巾上，輕輕擦試醉酒者的胸背、肘和太陽穴等處就可明顯減輕其醉意。