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1 # 伊寧玄雪
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2 # MissMyfer好運來
我們家寶貝六個月新增輔食,蔬菜和水果我都會用料理機打成泥泥,泥泥非常的細膩,然後上鍋蒸熟,之後加入米粉中,讓寶寶吃。再滴加兩滴核桃油,寶寶的飯飯既營養豐富又美味可口,寶寶喜歡的不得了。
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3 # 麥田守護者16
隨著嬰兒的成長,母乳以及奶粉都無法滿足其成長的需要,所以適當的給孩子補充一些輔食是完全必要的,但是如何製作可口營養的輔食?這是很多年輕的父母想要了解的。在此我們介紹幾種常見的輔食的製作方法:
(1)菜水或果汁:將新鮮蔬菜或水果洗淨切碎,以一碗菜一碗水的比例,先將水煮開,再將切好的菜或水果放入鍋內,加蓋煮5分鐘,稍冷後,將水濾出即可食用。
(2)番茄汁和橘子汁:番茄汁將番茄洗淨,用開水燙後去皮,再用消毒紗布包住番茄,用消毒調羹擠壓成汁。橘子汁將橘子外皮洗淨,切成兩半,每半在消毒過的擠汁器上旋轉數分鐘,待果汁流入槽內,用消毒紗布過濾後,取出橘子汁。
(3)蛋黃:將雞蛋洗淨,放在冷水鍋中煮熟,煮得老一些,取出去殼,剝去蛋白,將蛋黃壓成泥狀,用開水調成糊狀。
(4)菜泥和水果泥:菜泥是將青菜或菠菜嫩葉洗淨切碎,加鹽少量,放在蒸鍋中蒸熟,取出搗碎,去掉菜筋,用勺攪拌成菜泥。胡蘿蔔泥製法與菜泥相同,水果泥是將蘋果或香蕉洗淨,蘋果切成兩半,香蕉剝去一邊皮,用勺刮成泥,隨刮隨喂。。
(5)爛粥:大米約30克,洗淨後浸泡1小時,加水3~4碗,放鍋內文火煮1~1.5小時,煮成糊狀即可食用。
(6)蒸蛋羹:將雞蛋攪拌均勻,加水適量,加鹽少量,放在鍋內蒸熟食用。
(7)藕粉:藕粉一羹匙,糖一羹匙,先用少許冷開水調勻,再用沸水衝開調拌成羹糊狀。
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4 # 寧靜致遠—家有萌寶
在給寶寶吃水果的時候,可以用小勺一點兒一點兒刮下來,刮成果泥來喂寶寶。其他如柑橘、葡萄以及蔬菜等無法刮泥的食品,我們可以用榨汁機榨成汁,然後過濾掉粗渣後給寶寶飲用。我們也可以給寶寶做粥的時候混入果泥和菜汁。
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5 # 親寶寶育兒
寶寶剛開始新增米粉,適應一段時間之後,就可以嘗試新增蔬菜水果,而蔬菜水果如何去做,其實很簡單,首先要有一個輔食機,將煮熟的蔬菜或者水果加水放進去,攪拌過濾就可以變成蔬菜水或者果汁啦。這個過程又過了之後就可以做成蔬菜泥或者水果泥,只需要將蔬菜或者水果搗爛即可,或者混進米糊裡面餵給寶寶吃,這樣寶寶吃的米糊味道就不一樣,也不容易吃膩。
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首先,媽媽經常會選擇煮菜水或是用蔬菜榨的汁,這樣做是不利於全面保留食材中的營養元素,蔬菜有營養的不僅是它其中含有的維生素和礦物質,其中富含的纖維素食物也是對身體很有益處的,特別是綠色蔬菜,因此不要將蔬菜蒸煮或攪拌過爛,只要加工成寶寶可吞嚥的性狀即可。這樣的食物對於治療寶寶的便秘是十分有效果的。還有就是,煮菜水對寶寶的生長髮育來說沒有什麼太大的價值,還有可能含有農藥殘留。
在吃水果時,建議給寶寶餵食的方式是果泥,而不是直接給寶寶喝果汁,否則喝慣果汁的寶寶以後很可能不接受白水,不利於保持口腔健康,還會造成挑食等問題。給寶寶吃果泥,既可吸收水果的營養,又不會出現今後對牙齒可能造成的損傷。當寶寶拒絕食用輔食的時候,媽媽可以在寶寶的輔食中加入定量的果汁,誘導寶寶吃輔食,但是在寶寶接受情況好轉後,媽媽要逐漸減少果汁的配比,讓寶寶自然地接受輔食。