高血脂最怕哪種食物？

高血脂人群每年都在增多，已經是很常見的一種疾病了，很多人對高血脂有一個誤解，認為高血脂沒什麼大不了，因為查出了高血脂，身體也沒什麼異樣，所以不放在心上，結果造成不可挽回的後果。

40歲的李先生3年前體檢的時候查出高血脂，醫生建議他回去控制飲食，不要吃高油高糖的食物，儘量清淡飲食，但是李先生認為自己的身體沒什麼毛病，如果不體檢，根本不知道有高血脂，所以回去之後還是跟以前一樣，吃吃喝喝，根本不忌口。

一個月前，李先生經常感到手腳無力，走路時間長了還會感到胸悶氣短，還經常打哈欠，他以為是加班熬夜沒休息好就沒在意。沒想到在某一天晚上，李先生突然暈倒在家裡，被送到醫院後確診為腦梗。

所以大家千萬不要以為高血脂沒有什麼大不了，一定要認真對待，避免帶來更大的併發症。

高血脂診斷標準：

一般我們的血脂報告上會有4個指標：甘油三酯(TG)含量、血清總膽固醇(TC)含量、低密度脂蛋白膽固醇(LDL ~ C)含量和高密度脂蛋白膽固醇(HDL~ C)含量。

(1)甘油三酯含量大於1.7mmol/L。

(2)血清總膽固醇含量高於5.8mmo/L。

(3)高密度脂蛋白膽固醇(HDL - C)小於1.9mmol/L.

(4)低密度脂蛋白膽固醇(LDL~ C)大於3.4mmol/L。

如果檢查結果在以上範圍，說明你的血脂已經偏高了，要開始好好調理血脂了！

醫生提醒：高血脂人群，2種食物要拉黑

1、高油食物

高血脂意味著血液中的脂肪已經超標了，這個時候如果再吃一些高油的食物，那隻會是“雪上加霜”，讓高血脂越來越嚴重，增加心腦血管疾病的風險，所以高血脂人群要把高油食物拉黑。

2、飲料

很多人喜歡喝飲料，不喜歡喝水，但是對於高血脂人群來說，飲料含有大量的糖分，喝多了容易導致血脂飆升，如果不想高血脂一直居高不下，最好把飲料給戒掉，這樣才更有利於血管的保養。

高血脂的“天敵”找到了，比海帶有用，每天堅持吃，血脂乖乖聽話

1、水果

水果含有大量的維生素、果酸、氨基酸等營養，高血脂經常吃一些青梅、檸檬、餘柑、山葡萄之類的水果，可以提高血清溶血素水平，幫助降低甘油三酯和膽固醇的含量。

單吃水果可能很難達到降血脂的作用，如果想到最大作用發揮水果的營養作用，可以喝一些水果的發酵飲品，比如青梅柑桃液，營養更豐富，更容易被人體吸收，降血脂的效果更好。

2、粗糧

粗糧是比較健康的食物，平時多吃一些粗糧，可以補充豐富的膳食纖維，加快脂肪的分解排出，防止身體攝入過多的脂肪，導致血脂升高。高血脂人群經常吃一些粗糧，對降低血脂很有幫助。

3、堅果

高血脂人群經常吃一些原味堅果，可以攝入優質的不飽和脂肪酸，幫助降低甘油三酯和膽固醇，同時，堅果中的微量元素含量也很豐富，是預防高血壓、心腦血管疾病的好幫手。

4、魚類

高血脂的患者最怕的一類食物，為高脂肪含量的食物。高血脂的患者由於血漿中脂肪含量較高，基本上已超出正常人的血脂範圍，所以在飲食上儘量不要吃高脂食物。

常見的高脂肪含量食物有動物內臟、雞蛋、肥肉、動物油、巧克力、乳製品、油炸食物等，患者要儘量多吃綠色蔬菜、水果，用植物油代替動物油食用，不吃脂肪含量高的零食，食用食物前可檢視成分表中脂肪含量，脂肪含量高的不能食用。

高血脂患者還應堅持鍛鍊身體，每天制定合適的運動計劃，還需要定期去醫院複查血脂情況，如需要藥物來幫助調脂，要在醫生的指導下服藥。

高血脂是指人體血液脂肪素超標，即為高血脂，高血脂和高血壓、高血糖統稱為“三高”，是現代人健康的“無形殺手”。@所導致的原因是生活質量提高，飲食作息上的不注意，管不住嘴，邁不開腿，一副葛優癱的樣子，看似舒服，其實疾病往往在這個時候入侵我們的身體。

養過花草的人都知道，花草長時間不照顧，就會橫七豎八的生長，何況是我們的身體。

年輕的時候或者還能扛，一旦上了年紀，在食用這類食物，身體往往會吃不消，各類疾病就都會找上門。

夜市燒烤攤的的食物想必大家都喜歡，焦香的外表，獨特的風味，蜂蜜與孜然粉的調味，更是讓每一串碳烤五花肉顯得格外誘人，口水在彈指間無處安放，吃完再來一杯冰飲，一天的勞累都不足為談。

其實也是燒烤攤是彙集高熱量、高脂肪食物最多的地方，像平時愛點的碳烤五花肉、碳烤肥牛、焦糖雞中翅、麻辣魚、烤腸、豆腐皮等等，這些都屬於高熱量、高脂肪食物，過量頻繁食用，對身體本就是一種傷害，高血脂往往就是這樣來的，燒烤攤一般都是晚上營業，有時候遲到半夜才回回家，這無疑是搞亂了身體的生物鐘。

生物鐘一亂，身體各項新陳代謝功能也會隨之擾亂，加上肚子裡的燒烤分解成大量脂肪，一部分會被人體吸收，另一部分則會堆積在血管壁當中，造成血液粘稠，流動速度則變緩慢，身體就會折射出各種不良症狀反應。

很多人喜歡吃炸雞漢堡、可樂冰飲，味道耐人尋味，但這些都屬於肥胖食品，漢堡炸雞這些食物源自於國外，而後引入中國，有資料調查顯示，美國肥胖患者主要攝入最多的高熱量食物就是漢堡炸雞。

一個100克的漢堡熱量為400大卡左右，相當於兩碗米飯的熱量，如果想消耗掉吃漢堡產生卡路里，相當於跑步1個小時，慢走兩個小時。

那如果吃進去的不只是一個漢堡呢？所產生的的熱量會翻倍增加，三高患者少吃這類食品，應注重清淡飲食。

比起車釐子自由，奶茶自由來得更輕鬆，均價十塊錢一杯的奶茶，可謂是人人都喝得起，奶茶自由成了年輕人夏天獨有的風向標。

具美團2018年外賣訂單大資料顯示，2018年美團外賣奶茶訂單量破2.1億單，盤點了全國前十最愛喝奶茶的城市，分別是:北京、廣州、深圳、上海、成都、福州、蘇州、南京、杭州、無錫。

在頻率上，女生比男生更愛喝奶茶，一個月喝奶茶花掉的錢最高達到驚人的一千塊錢。

一杯無糖奶茶和全糖奶茶相比，熱量相差43千卡，不僅如此，有的人還喜歡點心配奶茶，熱量可以達到1000大卡，奶茶甜品最易導致肥胖，高血脂的人群，最好不喝奶茶。

想要身體健康前提是管住嘴，邁開腿，高熱量、高脂肪、甜食一定要少吃，多吃點清淡對血管好的食物，身體才會更健康，人也會越活越年輕。

高血脂如果不控制，就會產生更多的血管垃圾，也就是動脈粥樣硬化就會加重，直至斑塊形成，引起血管缺血。

最終還可能發生心肌缺血、腦缺血、冠心病、腦供血不足、心肌梗死、腦梗死等等疾病。

飲食確實和血脂正常有著一定 的關係，那麼高血脂最怕哪種食物呢？

一、血脂分為4項

血脂並不是一個指標，血脂包括高密度脂蛋白、低密度脂蛋白、總膽固醇、甘油三酯。

其中高密度脂蛋白膽固醇能夠清理血管垃圾，延緩和控制動脈粥樣硬化，所以被稱為是好血脂，理論上高密度脂蛋白高一點好。

而低密度脂蛋白、總膽固醇、甘油三酯在不斷的製造血管垃圾，加重動脈粥樣硬化，所以是壞血脂，理論上低一點好。

我們平時說的高血脂，包括兩個方面，一方面是甘油三酯升高，一方面是低密度脂蛋白膽固醇升高。

二、什麼樣的飲食導致甘油三酯升高，什麼樣的飲食利於甘油三酯控制

如果是不健康的飲食，確實會導致甘油三酯升高；如果是健康的飲食，確實也在一定程度上利於血脂的控制。但並不是說吃了什麼食物甘油三酯就恢復正常了。

特別要指出，甘油三酯的升高，受飲食影響還是比較大的，比如最近吃的太油膩、連續幾天紅油火鍋刷內臟，那麼去查甘油三酯肯定會高。所以健康飲食對於甘油三酯影響比較大。

常見的油炸食品、油酥食品、肥膩食品、肥肉、動物內臟、甜品這些食物吃多了都會導致甘油三酯升高。甚至精細糧的麵粉、大米吃多了也會轉換為甘油三酯升高，導致高血脂。所以這些食物儘量少吃，當甘油三酯升高的食物，儘量短期內不吃，還要提醒，喝酒也會導致甘油三酯升高，且當甘油三酯高於5.6的時候，容易誘發急性胰腺炎，喝酒更會誘發急性胰腺炎。

那麼，相對於上述不健康的食物，水果、蔬菜、雜糧粗糧、魚類等等飲食利於甘油三酯的控制。

三、什麼樣的飲食會導致低密度脂蛋白膽固醇升高

研究證實含有飽和脂肪酸和反式脂肪酸多的食物，就會升高低密度脂蛋白膽固醇，比如人造黃油，人造奶油、咖啡伴侶、西式糕點、薯片、炸薯條、珍珠奶茶等。配料表中有氫化植物油、代可可脂、人造奶油、起酥油、植物奶油、人造酥油等的食品不宜過多食用，都含有過多的反式脂肪酸。比如肥肉、內臟、動物油等等都含有過多的飽和脂肪酸。這些食物攝入過多就會導致低密度脂蛋白膽固醇升高。

相反，多一點粗糧雜糧、水果蔬菜、魚肉、奶製品、適當的堅果等等利於低密度脂蛋白膽固醇的控制。

但是，必須要指出，低密度脂蛋白膽固醇症狀血脂升高受影響的影響，並不像甘油三酯受飲食那麼大，低密度脂蛋白膽固醇受飲食影響只有25%左右，而大部分的低密度脂蛋白升高都是自身肝臟合成的，所以，我們會發現有一部分人，即使非常健康的飲食，也可能會出現膽固醇或低密度脂蛋白升高。

總之，飲食健康是控制和預防高血脂的基礎，即使膽固醇受飲食影響不大，但也有1/4是受飲食影響，如果不健康飲食，那膽固醇可能會更高。

所以，只有把握低鹽低油低糖的原因，儘量控制肥膩、油炸、精糧、細糧、甜品等等食物；適當增加粗糧雜糧、水果、蔬菜、魚類等等食物，才能有效的預防高血脂，有效的控制高血脂。

現在隨著生活水平的提高，“三高”也越來越多，對人身體造成很大傷害。食用玉米等一些粗糧對降低血脂有一定功效。另外喝茶也可以清血化瘀，起到降低血脂的作用！

高血脂最怕哪種食物？這個問題說起來就那麼接地氣。其實，作為專業性很強的醫生們，應該瞭解大眾的心態，也就是都想知道這些每天發生在我們生活裡的方方面面。張大夫也理解，今天也跟大家分享一下。

想要降低血脂，無論是降低低密度脂蛋白，還是降低甘油三酯，都要注意少吃高脂的食物。比如說牛雜湯、羊肉湯、火鍋、豬頭肉、油條、炸糕等等各種油脂含量高的食物。這些油脂含量高的食物有動物性油脂，也有的是含有植物性油脂，其實只要是油脂含量高，都要注意少吃。因為這些高油脂的食物，第一位的可以提升甘油三酯，其次就是可以升高膽固醇。因為這些油脂絕大多數就是飽和脂肪酸，而飽和脂肪酸就是形成膽固醇的原料，飽和脂肪酸吃多了，膽固醇就升高了。

高糖飲食可以升高血糖，而高糖飲食的另外一個巨大缺陷就是升高血脂，尤其是長期高糖飲食導致胰島素抵抗，長期下來會導致甘油三酯的升高，有些人低密度脂蛋白也會隨之升高。所以說大家一定要注意減少吃含糖量高的食物。

對於我們現在生活中的常見高脂食物，比如說奶油蛋糕、各種糕點等等。這些食物油脂含量高，糖的含量高，同時很多也含有大量反式脂肪酸，這種食物吃多了，除了可以加重高脂血症的病情，也會加重高脂血症對於血管的危害。所以，張大夫特意提出這種食物，大家一定要警惕。

對於降低低密度脂蛋白和甘油三酯，適度的多吃新鮮的蔬菜水果是比較好的選擇，既能有助於血脂的降低，又能補充葉酸和各種維生素。但是注意，對於一些平時血糖升高的朋友來說，一定要注意水果不要吃太多，以免影響血糖。

總之，對於血脂的升高，食物不可能完全控制血脂的升高，只能說是血脂的重要影響因素。如果您的血脂高，控制飲食很重要，但是如果仍舊不能完全控制，那就可能要求助於醫生，在醫生指導下使用降脂藥物。

高脂血主要指的是血液中膽固醇和甘油三酯含量增高。高血脂如果沒有很好的控制，會引起動脈粥樣硬化、心腦血管疾病等一些列嚴重的後果。飲食，則是影響血脂一個非常關鍵的因素。

一、高血脂要少吃什麼

1、富含飽和脂肪的食物：並不是所有的脂肪對人體都有害。脂肪我們可以分為飽和脂肪和不飽和脂肪，飽和脂肪如果攝入過多則會對人體產生危害，增高血脂。主要存在於動物油脂中，比如豬肥肉等，一些油炸食品比如炸雞、炸油條、炸薯條也含有較多的飽和脂肪，因此也要控制攝入。

2、高甜高鹽的食物：高甜高油的食物會引起血糖血壓的異常，進而對血脂造成一定的影響。此外，一些高甜的食物，比如人造奶油、蛋糕、餅乾中就含有較多的反式脂肪酸。研究已證明，反式脂肪酸可以升高血液裡的高密度脂蛋白、降低低密度脂蛋白，進而升高血脂、增加心腦血管疾病的風險。因此，這一類食物也要少吃。

二、高血脂可以吃什麼

1、蔬菜水果：新鮮的蔬菜水果中含有豐富的維生素和礦物質元素，以及膳食纖維。

2、多不飽和脂肪酸：在前面我們提到過，飽和脂肪酸攝入過多對人體有害，而多不飽和脂肪酸則恰恰相反，它可以調節血脂，對於預防心腦血管疾病具有非常好的作用。因此，可以適量多吃一些豆類及其製品、深海魚類等。

3、雜糧粗糧： 膳食纖維可降低小腸對膽固醇的吸收，比如燕麥、蕎麥、薯類等都含有豐富的膳食纖維，可以在生活中用雜糧替代部分精米白麵充當主食。

最後的小建議，高血脂不可怕，檢查出高血脂的朋友不必過於擔心，但一定重視。透過合理的飲食、謹遵醫囑服藥、加上規律的運動和生活方式的調整，控制血脂、維持健康！

你好，高血脂其中有一項就是甘油三酯水平高，也被叫做高甘油三酯血癥。甘油三酯水平的升高，與飲食就有很大的關係。

以下這些食物有高血脂的要儘量少吃或者不吃。

火鍋含有大量的脂肪，不管是涮的肉類，還是小料甚至包括辣椒油都有很多脂肪的存在，絕對屬於高脂肪的食物，而且你在吃火鍋的時候是不是覺得越吃越鹹？其中的鹽分也不低，現實生活中，很多人的甘油三酯大幅度升高都是發生在食用火鍋之後。

燒烤是一種十分油膩的食物，燒烤中的脂肪以及膽固醇含量也是非常高的。所以，在這裡並不建議各位高血脂患者食用燒烤。

在日常的飲食中，高血脂患者除了要儘量避免食用燒烤之外，最好也不要食用動物肝臟以及動物油。

無論是甘油三酯還是膽固醇高，你的肝臟機能已經受到很大幹擾，酒精對肝臟的影響很大，酒精是乙醇，進入身體肝臟在乙醇脫氫酶的作用下，轉化成乙醛，乙醛對身體是有傷害的，然後繼續在乙醛脫氫酶的作用下變成乙酸，乙酸呢，又會給身體提供熱量，如果熱量用不掉會轉化成脂肪儲存。

同時，肝臟在代謝脂肪時，超出了代謝的量，也會囤積在肝臟周圍，這些會導致脂肪肝。酒精在其中扮演了推波助瀾的角色。

現在很多人喜歡吃甜食，尤其是喜歡喝糖飲料，比如碳酸飲料，能量飲料、茶飲料，奶茶等。甚至用這些飲料替代了日常的飲食，飲料中的高糖高能量會導致肥胖的現象，如果身體出現了肥胖現象，很容易會患上各種慢性疾病，尤其比較容易出現高血脂、高血壓等疾病。