臺灣是寶島，很多美食的，一路上吃過去就是了。

臺灣的海鮮是很不錯的，不容錯過哦。

還有就是臺灣的水果，棒棒的，一路吃過去就對了。臺灣水果的一些副產品比如什麼果乾什麼鳳梨酥等等也是很不錯的哦。

臺灣的小吃是名揚天下的，逛夜市一家家吃過來就可以的，只怕你的胃不夠大。

另外，臺灣餐館的美食更多，無論是麻辣鍋、日本料理、正宗臺菜、小籠包、各種異國料理等等，也是值得前往臺灣的朋友品嚐的。

滷肉多汁、肥美又不油膩，晶瑩飽滿的米飯吸收滷汁的精華味道，香濃四溢。再加上鮮脆可口的醃製醬菜，甜鹹適口，真是叫人無法拒絕。

名氣店家：金峰滷肉飯(臺北)、大來小館(臺北)、矮仔財滷肉飯(北投)、圓環滷肉飯(饒河街夜市)、財神爺滷肉飯(臺中)、阿富滷肉飯(新竹)等。

臺灣素有牛肉麵王國之稱，大街小巷隨處可見牛肉麵店，且臺灣的牛肉麵融合了各地料理精髓而形成自己獨有的特色，湯頭濃郁鮮美、麵條筋道、牛肉/牛筋大塊又實在，俘獲吃貨的嘴，也使得遊客們來到臺灣若不吃碗牛肉麵，彷彿就多一分遺憾。

名氣店家：林東芳牛肉麵(臺北)、史記正宗牛肉麵(臺北)、老張牛肉麵(臺北)、段純真牛肉麵(新竹)、永康牛肉麵(臺北)、香園牛肉麵(高雄)、真善美牛肉麵(臺北)、牛店(臺北)、滿庭芳牛肉麵(臺中)、七十二牛肉麵(臺北)等。

蚵仔煎是很多大陸游客熟悉的小吃，民間傳聞，當年鄭成功大敗荷軍，荷軍在一怒之下，把米糧全都藏匿起來，鄭軍索性就地取材將臺灣特產蚵仔、番薯粉混合加水和一和煎成餅吃，想不到竟流傳後世，成了風靡全臺的小吃。

名氣店家：賴記蚵仔煎(臺北寧夏夜市)、七佳蚵仔煎(臺南花園夜市)、海埔蚵仔煎(花蓮)、王記蚵仔煎(新竹)、清泉號(臺北華西街夜市)等。

珍珠奶茶是臺灣飲品界響噹噹的代表，據說它發源於臺中有名的春水堂。早期春水堂用搖搖杯泡茶並搖出茶的泡沫，發明了泡沫紅茶，後來又加入像珍珠的粉圓，因此誕生了珍奶茶。濃香的奶茶遇上Q彈的珍珠，解渴又有嚼勁，很快就風靡全臺乃至世界。

名氣店家：春水堂(總店臺中)、陳三鼎(臺北)、樺達奶茶(高雄)、天仁名茶－茶趣、墾丁蛋蛋奶(墾丁)、翰林茶坊(臺中)、50嵐等。

肉圓屬於彰化三寶之一，一般使用最好的地瓜粉或番薯粉做成鬆軟彈牙的外皮，包上豬肉塊拌筍丁、香菇等內陷，下鍋炸制後外皮Q彈，黏度剛剛好，再淋上特調的醬料，咬下去鮮甜肉香，很有臺灣風味。

名氣店家：老擔阿璋肉圓(彰化)、臺中肉圓(臺中)、金枝紅糟肉圓(九份)、福記肉圓(臺南)、新竹肉圓(新竹城隍廟外)、清蒸蝦仁肉圓(臺中廟東夜市)等

名氣店家：阿憨鹹粥（臺南）、周氏蝦卷（臺南）、阿財蝨目魚肚（臺北）、新站蝨目魚專賣店（花蓮）等

度小月擔仔麵在臺灣幾乎沒人不知，相傳漁民洪氏當年為度過捕魚淡季，而挑起擔子上街賣面維持生計，故自取其名度小月。招牌的擔仔麵選用百年祖傳秘方精燉的肉燥和蝦頭熬製的高湯搭配上面條，小小一碗精華盡現。

總 店：臺南市中正路16號

永康店：臺北市大安區永康街9-1號

生煎包是上海、浙江非常有名的麵點小吃，外皮香酥，肉餡飽滿，肉汁香濃，深受食客喜愛。臺灣的生煎包是遵循古法制作現包現賣，也受到吃貨喜愛。

名氣店家：許記生煎包（臺北師大夜市）、高記（臺北）、景美上海生煎包（臺北景美夜市）、滬舍餘味餐館（臺中）等

刈（guà）包（bāo）發源自福州，也會寫作割包。將長橢圓扁形的麵糰皮對摺起來包覆餡料的食物，傳統上的餡料通常不外乎片狀五花肉、酸菜、花生粉及香菜這幾樣，也有為了健康因素以瘦肉代替五花肉的。因為其形狀及內餡，在臺灣亦被稱作「虎咬豬」，可是臺灣尾牙應景的食物。

名氣店家：阿松刈包（臺南）、藍家刈包（臺北）、萬福號刈包（臺北寧夏夜市）、叄和院臺灣風格飲食（臺北）等

臭豆腐這種美食，評價分為兩極化，雖然聞起來很臭，但吃起來卻香氣四溢，喜歡這種味道的朋友停不了口，但聞不慣的朋友卻無法下口。臺灣的臭豆腐除了豆腐本身，還會搭配獨門泡菜、九層塔等配料，形成獨特風味。

名氣店家：林家臭豆腐（臺東）、麻辣臭豆腐（臺北饒河街夜市）、泡菜臭豆腐（新北深坑老街）、香臭豆腐（臺北通化夜市）、石記臭豆腐（高雄瑞豐夜市）、脆皮臭豆腐（高雄）

記得多年前，臺灣有一檔美食節目《週日八點檔》，吳宗憲和康康幾個主持的，不知道還有多少人記得！當年，正是被這個綜藝節目所吸引，成了個愛食之人，也正是這個節目，才知道臺灣有士林夜市這麼著名的美食街，認識了臺灣美食！

說說我覺得不可錯過的美食，那麼首當其衝，應該是滷肉飯！其次，則是各色小吃，比如大腸包小腸、蔥油餅、蠔仔烙等等。臺灣美食確實多，不吃那樣都於心不忍，但胃卻是有限，還是要做好攻略，把最想吃的吃了，之後的其他美食則是吃一樣就算賺一份！

臺灣美食包羅永珍，融合了臺菜、閩南、潮州、客家菜、湘菜、川菜、日韓料理等餐飲特色，並創造了不少個性化品種和本土化小吃，因此很多人去臺灣就是為了那一口。臺灣傳統小吃、地方特產美食多不勝數，以我們有限的胃和行程，不可能雨露均霑，那麼哪些是不可錯過的美食呢？來看看小編的個人推薦吧。

沒有吃過滷肉飯等於沒到過臺灣一樣。在臺灣北部，滷肉飯為一種淋上含有煮熟碎豬肉及滷汁的白飯料理，與焢肉飯不同，而此種作法在臺灣南部稱作“肉燥飯”，指有著滷豬三層肉的焢肉飯。無論南腔北調，這種只有臺灣人會做的風味滷肉飯，一定要嚐嚐。

牛肉麵並非臺灣特色，內地好吃的地方牛肉麵多了去。對臺灣牛肉麵認知先從康師傅開始，然後才知道臺式牛肉麵也有它的獨到之處，牛肉、湯頭和麵都是臺式的滷法和製法。臺灣大街小巷隨處可見牛肉麵店，隨便哪家就能吃到一碗好吃的牛肉麵。

大家熟悉的蚵仔煎個人不是十分推崇，因為同樣做法的潮州蠔仔烙比它好吃多了。不過蚵仔麵線還是推薦的，濃郁美味的湯底和薄薄的面線的平民美食暖胃也暖心。

鼎泰豐小籠包名氣大，但真心不願去排隊。臺灣吃小籠包的地方很多，臺北永康路好公道的小籠包就唇齒留香，讓人慾罷不能。另外臺南還有一家米其林推薦的華都小吃城小籠包店。

在士林夜市吃到的排骨湯，看到門前一排排熟悉的大瓦罐，從煲湯之地來的廣東人也會讚不絕口。用中藥熬製的排骨湯完全吸收了排骨和藥草的精華，帶著濃郁的肉香，是大補之物。

臺灣的黑豬肉香腸單吃就很香，胃夠大的話就試一下臺灣糯米熱狗大腸包小腸。還有傳說中的墾丁大肉腸，腸衣裡全是肉，一口咬到滿嘴肉汁。

本來對吃雞不感興趣，因為一直覺得再也沒有比廣東人會烹飪雞的了。不過這次在深坑老街和九份的兩家店吃到的鹹香雞，還真是別有一番風味，不然不敢打出“不好吃不要錢”的廣告。

桂竹筍被譽為"筍中王子”，通常與五花肉燉在一起，肉汁與筍相互交融，嫩筍充分吸收了肉的油香，好吃到不能停口。在臺北周邊深坑老街吃到後，當晚在九份見到也毫不猶豫地即刻下單。

筆者曾經在澳門吃過，極致的香脆美味。臺式胡椒餅是也是同樣的噴香，窯爐裡烤制的胡椒餅，香氣逼人，麵皮焦香有咬勁，內餡的胡椒、肉和蔥完美交融，如同生煎包一樣還有鮮美的湯汁。

為了某位教授淺薄無知的言論，不妨一試。臺式茶蛋的做法，將生蛋與茶葉一起置入烤箱燻烘，蛋白與蛋黃逐漸變成茶褐色，而蛋殼不變色。香味內蘊、芳淳持久，蛋皮脫水後緊縮，極富彈性，口感類似皮蛋的Q彈。

屏東“萬巒豬腳”聞名全臺，風味絕佳，許多人南下旅途中，會專程前往品嚐。“萬巒豬腳”製作時用10多種草藥和香料醃製豬腳，滷製過程不放糖、鹽和味精，只用醬油，並收幹油汁，吃起來味足而沒有油膩感。

火車飯盒在臺灣叫臺鐵便當，和大陸人民一樣是當地人兒時最美好的記憶之一。因此臺鐵便當被聰明的商家請出車廂，成為很受歡迎的快餐美食店，池上便當是臺鐵便當中最有名的，但也有其他連鎖店也做得不錯。

我們在臺中吃到的周山福臺鐵便當，品種就十分豐富，有排骨、滷肉、雞腿、牛腩、軟骨、肉燥等，配以粉絲包菜，很是入味。而且價格非常便宜，十幾、二十元人民幣一盒。

臺灣牛肉湯的頭牌，非臺南安平老街的“文章牛肉湯”莫屬，高湯淋上生牛肉，牛肉極富嫩滑、新鮮、甜美，湯頭也是用大骨、牛腩、洋蔥與中藥材熬煮出來的，湯汁濃郁香氣十足。臺南必簽到之美食。

蝨目魚是臺南的寶魚，傳說鄭成功到臺灣後當地居民獻上此魚，結果他用濃重的閩南口音問是“什麼魚”，而當地居民以為這就是此魚的名字，故叫蝨目魚（諧音“什麼魚”）。臺南專門設有一家蝨目魚主題館，在那裡可以吃到各種蝨目魚菜餚。

臺灣美食南北風味各異，花樣繁多，整個行程中，不盡相同的美味絕對可以吃上一路。

更多旅途軼事，個性美食美宿，敬請關注崇尚慢旅行的SophyJiang慢旅繪。

冬季到臺北來看雨，夢是唯一行李,冬季到臺北開看雨，也許會遇見你……冬季的臺北是潮溼的，我到的第一天外面就被濛濛細雨所籠罩，一種氤氳到化不開的老城的氣息包裹著我。這樣的天氣，沒有了賞風景的心情，只想去沿街尋找臺北的各色小吃美食，被治癒一下。

我剛出旅館沒走幾步，就看到了臺北一家非常有名的早餐店——陳根找茶。特別幸運的是我去的時候竟然不用排隊，它家最受歡迎的就是“法乳火魚”，法式吐司裹了蛋液在鐵板上煎烤，再加上金槍魚和火腿，乳酪微化，香醇四溢，口感醇厚。配上一杯芝麻奶茶，香甜卻不膩，芝麻的香氣剛剛好，可謂作為現代美食代表之一。

臺灣作為日本之前的殖民地，在美食方面也受到了日本很多的影響，還沒去過日本的我選擇先在臺灣嘗一下日式料理。冬季潮溼的臺北，和一碗湯暖味濃的烏冬麵最配了。說到烏冬麵，在日本的贊歧烏冬麵堪稱之最，其面以勁道Q彈的口感著稱，臺北東區計程車三寒六是臺北為數不多的烏冬麵專賣店之一，它家的招牌烏冬麵，湯底鮮美清香，麵條爽口順滑，是非常正宗的日式風味。

由於看過不少的臺灣偶像劇和綜藝，還是對臺北的一些特色略知一二的，也一直對臺灣的夜市心生嚮往。來一趟臺灣，沒去一趟夜市都不好意說自己來了臺灣吧。臺北的夜市很多，我這次去的是最有名計程車林夜市。華燈初上，遠遠就能看到前方一片燈火通明，吵吵鬧鬧煙火氣十足。我來夜市的首選就是蚵仔煎，一直是垂涎已久，牡蠣加上雞蛋在鐵板上攤開煎熟，再淋上甜辣醬料，味道十分鮮美，回味無窮。其次大腸包小腸這道臺灣的獨創美食被稱為“國民小吃”，口感軟糯豐富。還有鹽酥雞、棺材板、特色奶茶和炸芋圓等等。

臺灣的美食實在是太多，我特意選擇一天為美食奔走，然而最後還是意猶未盡。臺灣由於曾是殖民地的原因，美食發展十分多元化，在這裡，你可以品嚐到新鮮的味道，也可以嚐到滿滿的鄉愁。

20元內米其林—在地人的臺北夜市美食筆記

寧夏夜市必吃：

1.祥記純糖麻糬冰

這家將近50年的老店出品的是用圓糯米手工製作的冷熱燒麻糬。大麻糬經過滾燙的油水煮過後被裹上一層厚厚的芝麻粉或者花生碎，配上挫冰一起，是風靡夏天的一道解暑佳品。

$:臺幣75

2.嘉義蔡火雞肉飯

相比大部分遊客都知道的方家雞肉飯，在地人強烈推薦的卻是這家在寧夏夜市旁有固定店面的嘉義蔡雞肉飯。最佳的雞油拌飯，是雞絲蓋在白米飯上，剛開始看到的時候覺得有點寡淡，但看到吃法的演示才知道，原來濃厚的醬汁在碗底，攪拌後才是真正味道的雞肉飯。甜香的醬汁配上嫩雞絲，說實話可以吃下兩大碗。

饒河夜市必吃

1.福州世祖胡椒餅

這家胡椒餅好吃的程度，是連在地人一來饒河夜市，也會第一個衝上去排隊的程度，這家最好吃的福州世祖，剛好就在夜市一進門的地方，非常好找。我其實對餅類的食物是不太感冒，但這個胡椒餅外皮煎到十分香脆，一口咬下去肉汁爆口，濃郁的胡椒香味實在欲罷不能。

$:臺幣55

2.陳董藥燉排骨

朋友問我對臺灣小吃有沒有什麼必吃清單，我第一個想到的不是炸雞排，不是牛肉麵，而是藥燉排骨。藥燉排骨應該是夜市小吃中最養生的一款了，就像是臺灣版的肉骨茶，但與肉骨茶的濃厚中藥味不同，藥燉排骨中的中藥材搭配骨頭熬出來的清甜，是恰到好處的味道，這本來是冬天進補的食物，但現在變成饒河夜市必吃選項。

3.下港名彭臭豆腐

這家臭豆腐店藏在饒河夜市的其中一條巷子裡。相比長沙黑色重口味的臭豆腐，臺北夜市的臭豆腐走低調簡約路線，不是很辣也不是很臭，但搭配上臺灣泡菜一起吃，也是別有一番風味。

4.炸彈蔥油餅

在此之前我一直以為蔥油餅只有一種，就是傳統的煎餅皮，但來了臺灣才知道，原來蔥油餅也能分很多種。

炸彈蔥油餅是花蓮的美食，但在臺北饒河夜市盡頭的這家炸彈蔥油餅也會非常值得一吃。蔥油餅皮在油鍋裡炸到膨脹，快速打下一顆蛋，幾秒後就可取出。酥脆的沒朋友的餅皮咬下後，是自動流進嘴巴里的蛋黃。沒有任何調味料的味道，但已經足夠讓人垂涎三尺。

臨江夜市必吃：

1.御品元冰火湯圓

不得不說，這是在臺北吃過那麼多美食印象最深刻的其中一道。剛出鍋滾燙的湯圓鋪放在淋滿桂花蜜的挫冰上，冰火兩重天的搭配，一口湯圓配上一口清冰，在口中就是最剛好的溫度。吃完湯圓後還可以加上桂花蜜繼續吃冰，一晚甜品吃出兩種感覺，是強推的一道美食。

2.蚵仔煎

蚵仔煎是臺灣最出名的小吃，應該沒有之一。蚵仔煎在潮汕地區其實也有，叫蠔仔烙，通常都是雞蛋和蠔和調配好的薯粉一起煎，配上魚露和九層塔。但臺灣的蚵仔煎和潮汕的蠔仔烙，除了主料都是蠔和雞蛋外，味道是完全不一樣的。蚵仔煎的醬料有點類似甜辣醬，滿滿一大勺覆蓋在新鮮出鍋的蚵仔煎上，一大口蚵仔配一大口醬，也是很滿足的味道。

士林夜市必吃：

1.新竹家碳烤香雞排

這家雞排店大多數時候都是大排長龍，店家對雞排的處理方法獨具匠心，先炸後烤，塗抹上含有中藥成分的特製醬汁，雞肉超級多汁鮮嫩。我是和朋友分著吃的，因為雞排實在太大了，結果我還是吃到剩骨頭才想起還要遞給朋友，好吃到一口接一口實在停不下來。

臺灣是出了名的美食豐富，蚵仔煎、絲襪奶茶、小籠包等等都讓許多人垂涎不已，不過除了這些廣為人知的美食，臺灣還有很多隱藏的美食，去臺灣有機會的話一定得嚐嚐。

01

野味

在臺灣，有一個特別的民族，阿美族。他們的生活很特別，有著臺灣最傳統的特色。他們生活中的食材來自野外食物。

海鮮類的是抓野生的，他開了間餐館。需要的食材都是當天去採集，吃多少採多少。

阿美族會吃很多野菜，這是很久以前就保留下來的習慣，很多植物的內芯他們都會拿來吃。很多是我叫不出名字，都沒有見過的食材。

他在海邊下海時，會直接摘海草，在旁邊的小坑加點辣椒變成辣椒水，蘸著吃。在野外的時候，也會用麥飯石加熱丟到鍋裡可以代替火燒飯。

麥飯石會把雜質沉澱，從而上面的湯就會很乾淨。這是從很久之前在野外能用到的方法，他們改良後用到了餐桌上。

他們家飯館的食材都是天然的，看似粗糙的店鋪，擺盤是格外細緻。

用最簡單的食材，做最精緻的菜餚。這是臺灣原住民阿美族的生活方式，保留了本身和大自然的原汁原味。

02

牛肉麵

這是一款有造型的牛肉麵。售價三千臺幣（600多RMB）

他們吃的每碗麵，都會把肉修規則，也把周圍影響口感的肉給剪掉。

好的牛肉麵，賣給懂的人。

在做出好的牛肉麵之前，他們試過市面上所有的牛肉，才找到最適合的肉。

她的湯底有一箱牛骨，還有16公斤的牛腱子肉，再加上肋排和牛腩。煮出來的味道層次豐富。

一碗牛肉麵的湯底有三四種湯混合起來。牛肉煮好後為了入味，又會單獨有泡肉的湯。

一開始賣的五百塊臺幣，老闆覺得太便宜了。因為用的好牛肉，僅僅是肉都不止五百塊。一瞬間就漲到了三千臺幣，依舊有人來。

老闆說只要客人吃完有回頭率，那你就成功了。

一碗牛肉麵，湯底是上濃下淡。這樣客人吃起來到尾聲，不會影響口感。

發現，它貴有他的道理。因為老闆用心去研究如何做好一碗牛肉麵，可能你一口喝完的湯都是拿三種不同的湯混合做出來不同層次的味道。

03

蚵仔小吃

蚵仔就是牡蠣，在臺灣牡蠣可以做成不同的小吃。

臺灣也盛產牡蠣。他們的蚵仔能做很多不同的料理。

蚵仔煎的味道好壞在於，牡蠣的新鮮。牡蠣的新鮮會給每一份蚵仔煎帶來不一樣的味道。

鐵鍋的火候也非常重要，翻轉的速度。蚵仔煎很快就能熟。

以前老一輩的最傳統的蚵仔煎是要加豆芽的。

在鹿港最有名的就是蚵仔煎。不同的店家做法也略有差別。

沒有吃過正宗的蚵仔煎，超想試一試。

蚵仔面+臺灣香腸。

蚵卷。

在臺灣他們能把牡蠣做成各種各樣的小食，野有非常受人喜歡。每天炸出的蚵卷必須用當天的牡蠣肉。

好想去臺灣嘗試一下，一系列的牡蠣吃法。

04

芒果之鄉

臺南市玉井區90%的地都種芒果了。

臺灣的芒果，一開始是荷蘭人帶來的。臺灣自己也嫁接出新的品種。

到五月份的時候需要給芒果修枝，能讓她更好的通風透氣，照到Sunny就會變成紅色。

到一定的時候，芒果就需要套袋。第一是為了品質更好，第二是為了防果蠅。如果不套袋的話，就成了次品。

臺灣也盛產香蕉，有著香蕉王國的稱號。臺灣的天氣很適合種香蕉。

在香蕉漲到一定程度的時候，要把它尾巴的花摘掉，不然會影響香蕉的生長。

現在技術發達，夏蕉和冬蕉味道都一樣好吃，因為現在香蕉在七八分熟的情況就摘掉冷藏催熟，能達到全年吃起來的口感都一樣好。如果在全熟的情況下摘掉香蕉 一段時間後就變酸，口感不佳。

連日本人去臺灣旅遊都一定會去參觀香蕉園。

臺灣最有名的鳳梨來啦。鳳梨是菠蘿一個品種。

臺灣鳳梨為什麼好吃?臺灣的土地有微量的礦物質，很適合鳳梨生長。

《臺灣食堂》這個紀錄片突然讓我更清晰的瞭解了那邊當地的美食文化，其實很多品種都是從外流入的，但是都能把外來的東西改良成自己去使用和經營。

看了之後，更想去試試了。臺灣，我心目中的第二水果王國。

元旦假期我來到了臺灣跨年，打算給大家推薦一系列符合廣東胃的寶島特色美食，第一站來到了臺中的連鎖牛排屋——赤鬼。

臺灣人真的好愛吃牛扒，不論是商場、路邊還是夜市，都有它的身影。聽房東推薦我們選擇了一家連鎖的牛排店，走到附近，一看到logo、聞到肉的香氣和等位的人群，就知道沒有選錯。

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赤鬼雖然是平價牛排連鎖店，但裝修一點都不隨便：大範圍白色牆面搭配金色燈具點綴，冷淡之餘透露著高階感。服務員系統有序地為客人點單上菜，讓食客能夠一道道有條不紊地品嚐食物。我和男朋友點了兩款不同的牛排套餐，都覺得非常有驚喜。

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飲料的冰紅茶並不是3塊一瓶的口味，紅茶在口腔盪漾完後還有點微甜的花香。

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蛋品我們不約而同選擇了三分蛋，滑嫩的雞蛋在淡淡的醬油襯托下，沒有討厭的蛋腥味，反而把鮮味提了起來。

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接下來上了外脆內軟的餐包，配上蒜香味的沙拉醬，意外地有層次感。

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但羅宋湯和玉米湯就相對普通了點，沒有男朋友自制的好吃。

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戲肉來了，我們點了七成熟的莎朗牛排（配黑椒混沙茶洋蔥醬）和五成熟的菲力牛排（配黑椒醬）。因為客人太多，餐廳暫時不提供切件服務，一大塊上來我們都被分量驚到，牛排實在是太厚了，在廣州吃這個分量絕對要150+以上/客。輕微帶著脂肪的莎朗牛排蘸上混合醬，有油香之餘還有鹹甜的醬香，非常符合廣東口味。但菲力牛排肉質相對散了一點，缺了點嚼勁。跟排上的義大利麵估計裡面混了蒜香醬，灑上炸蒜，味道比普通意麵香得多。還有甜度十足的芽菜墊底，將多餘的肉汁都吸收了，配合得非常完美。

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你一定不相信，這樣一份吃到我們抱著肚子走的牛排餐，竟然才698臺幣，加上10%服務費，合共767.8臺幣（大約人民幣170元），在廣州大概只能吃到一份吧。

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不過，美中不足的是，吃完之後要喝很多很多水。

話說臺灣除了秀麗的風光、甜美的水果、浪漫的偶像劇和嗲的人心酥軟的臺灣腔，還有很多獨具風情的小吃。今天拼拼帶你去品嚐哦！

最佳品嚐地：臺北寧夏夜市、臺南花園夜市、臺北華西街夜市

幾年前，一部《轉角遇到愛》風靡全國，捧紅了男女主角之外還讓人們知道了蚵仔煎的存在。吃過的小夥伴都說這是“來臺灣不能不吃的街邊美食”。蛋香蠔滑，蘸著惹味的醬汁，讓人直流口水。

最佳品嚐地：臺北寧夏夜市、臺中、新竹

滷肉飯是繼蚵仔煎又一深受臺灣人喜愛的美食。據說這種風味獨特的滷肉飯全世界只有臺灣人會做，肉質鮮嫩、香味四溢，滿足了不少食肉獸的胃口。

最佳品嚐地：臺北、臺中、高雄、新竹

臺灣素有牛肉王國之稱，大街小巷的牛肉店隨處可見，這裡的牛肉麵並不一般，是融合各地料理精髓再形成的。爽口Q彈的麵條“滋溜”一下吸入口中，太美味啦！來臺灣不吃牛肉麵，簡直是人生一大遺憾。

最佳品嚐地：臺北、臺北師大夜市、景美夜市、臺中

雖說生煎包的孃家在上海、江浙一帶，臺灣人遵循古法制作現包現賣，同樣受到吃貨的追捧。

最佳品嚐地：臺北、臺南

最佳品嚐地：全臺夜市

在臺灣的各個夜市，豬肉腸都具有很高的人氣，大腸包小腸和熱狗十分相似，不過要將包裹著豬肉腸的麵包換成糯米。簡單來說，就是將體積較大的糯米腸切開後，放入體積較小的臺式香腸。

最佳品嚐地：臺南夜市

將厚片吐司炸酥挖空，填入牛奶麵糊、雞肉、馬鈴薯、青豆仁、蝦仁、花枝，然後，將挖去的麵包皮蓋上。因形如棺材而得名，類似西餐中的沙拉麵包，頗具陰森氣息~你敢來挑戰嗎？

臺北最著名、也最平民化的夜市去處。這裡的必吃美食有：生煎包、蚵仔煎、生炒花枝魷魚、蔥油餅、碳烤肉卷、雪花冰、大餅包小餅、大香腸等。

六合夜市是僅次於臺北士林夜市的臺灣第二大夜市。大多以小吃、娛樂遊戲為主。其中鹽蒸蝦、木瓜牛奶、筒仔米糕、臭豆腐、烏魚腱、海鮮粥、過魚湯、十全藥燉排骨、擔仔麵、土魠魚羹等算是高雄市的招牌特色。

全臺灣最大且著名的觀光夜市。逢甲夜市的消費以“俗擱大碗”為特色，每天都吸引了各路愛好夜市的民眾。夜市以新奇又有趣的小吃聞名，例如：逢甲四合一、蜂蜜檸檬蘆薈、可麗餅等，這讓逢甲夜市成為創新小吃的原始地。

沒有128G的胃容量簡直不敢去臺灣夜市，

來一起快活吧，

吃飽了才有力氣減肥呀。