中年發福的原因大致可以歸納為基礎代謝率下降、飲食結構不健康、活動量下降和慢性病的困擾。其中，基礎代謝率下降是最主要的原因。
相關科學研究表明，人體的基礎代謝率在過了25歲以後會慢慢下降，平均每10年減少2%~5%。新陳代謝對於我們的身體具有雙重影響。為了維持身體的正常運作，每日需要攝入大量能量，與此同時，在身體執行消耗能量的過程中，也會產生熱量以保持身體的溫度。
隨著年齡的增大，新陳代謝的速度將會降低，也就是說每日生存需要消耗的熱量更少了，但同時卻需要更多的能量來保持體溫。因此雖然40歲很有可能基礎代謝率只有25歲的九成，若攝取的熱量與25歲相同的話，就會造成熱量無法消耗而囤積體內造成肥胖。
中年時期許多人達到事業高峰，交際應酬不斷，而精緻食物多屬於高熱量食品，不健康的飲食結構造成熱量在身上堆積，形成的脂肪便造就了中年發福的肥胖體形。
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擴充套件資料：
瘦身方法
1、適當控制進食量
防止中年肥胖的最好方法是飲食有節制，減少主糧和糖類食品的攝入。尤其對一些含脂肪過多的高熱量食物如花生、核桃、芝麻以及各種植物油、動物油、奶油、油炸品和油酥點心等，食用時，一定要加以節制。
2、控制進食速度
進食速度過快也是發胖的一個原因。放慢進食速度，充分咀嚼後再吃，細細品嚐，每一口咀嚼30次以上。咀嚼得愈久，飯後的能量消耗就愈高。多花點時間慢慢吃，用餐時間若沒有超過20分鐘，腦部不會發出飽足訊號。
3、晚餐要少，不吃夜宵
俗話說“早餐要飽，午餐要好，晚餐要少”，其中“晚餐要少”對於減肥防胖特別重要。如果晚餐過飽或夜間又吃夜宵，食物轉化的能量不能完全消耗，就會在體內皮下脂肪中儲存起來導致發胖。
中年發福的原因大致可以歸納為基礎代謝率下降、飲食結構不健康、活動量下降和慢性病的困擾。其中，基礎代謝率下降是最主要的原因。
相關科學研究表明，人體的基礎代謝率在過了25歲以後會慢慢下降，平均每10年減少2%~5%。新陳代謝對於我們的身體具有雙重影響。為了維持身體的正常運作，每日需要攝入大量能量，與此同時，在身體執行消耗能量的過程中，也會產生熱量以保持身體的溫度。
隨著年齡的增大，新陳代謝的速度將會降低，也就是說每日生存需要消耗的熱量更少了，但同時卻需要更多的能量來保持體溫。因此雖然40歲很有可能基礎代謝率只有25歲的九成，若攝取的熱量與25歲相同的話，就會造成熱量無法消耗而囤積體內造成肥胖。
中年時期許多人達到事業高峰，交際應酬不斷，而精緻食物多屬於高熱量食品，不健康的飲食結構造成熱量在身上堆積，形成的脂肪便造就了中年發福的肥胖體形。
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1、適當控制進食量
防止中年肥胖的最好方法是飲食有節制，減少主糧和糖類食品的攝入。尤其對一些含脂肪過多的高熱量食物如花生、核桃、芝麻以及各種植物油、動物油、奶油、油炸品和油酥點心等，食用時，一定要加以節制。
2、控制進食速度
進食速度過快也是發胖的一個原因。放慢進食速度，充分咀嚼後再吃，細細品嚐，每一口咀嚼30次以上。咀嚼得愈久，飯後的能量消耗就愈高。多花點時間慢慢吃，用餐時間若沒有超過20分鐘，腦部不會發出飽足訊號。
3、晚餐要少，不吃夜宵
俗話說“早餐要飽，午餐要好，晚餐要少”，其中“晚餐要少”對於減肥防胖特別重要。如果晚餐過飽或夜間又吃夜宵，食物轉化的能量不能完全消耗，就會在體內皮下脂肪中儲存起來導致發胖。