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  • 1 # 中醫科譚主任

    水果含有豐富的維生素和膳食纖維,而且口感好,很多糖友都十分想吃;但是水果的糖分很高,很多糖友都不敢吃。其實,糖友們只要瞭解血糖升降規律,掌握病情,選擇好水果品種,控制好水果攝入量,雖得了糖尿病,吃一些水果是沒有問題的。高血糖患者可以吃什麼水果?

    柚子

    柚子的升糖指數為25,可以說是升糖速度非常慢的水果。柚子具有促進消化、消除水腫的作用,柚子含有胰島素成分,可以起到保護心血管,維持血糖正常值的作用。柚子中的柚苷和鉻元素,都可以增強胰島素的敏感性。柚子中的維生素C含量和鉀元素含量也比較豐富,常吃可以預防常見的併發症。

    山楂

    是中國傳統保健藥膳中常用的中藥,含維生素C、B和胡蘿蔔素。它性味酸‘微甘、平,有降血糖之功效,還有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神、醒腦、清胃等功效。

    橙子

    能清除體內對健康有害的自由基,橙子皮中所含有的果膠也可以促進食物透過胃腸道,使膽固醇更快地隨糞便排出體外,以減少膽固醇的吸收。

    菠蘿

    菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當食用對腎炎,高血壓病患者有益; 菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。

    獼猴桃

    獼猴桃的升糖指數低、脂肪含量極低、膳食纖維與維生素含量極高,非常適合糖尿病患者。獼猴桃中的肌醇是天然糖醇類物質,它可以改善人體的糖代謝。獼猴桃富含的維生素C能預防糖尿病性血管病變,還能預防糖尿病患者發生感染性疾病。獼猴桃屬於升糖指數比較低的一種水果,它與銀耳、甜味劑一起煮湯,能夠起到穩定血糖、潤肺生津、滋陰養胃等作用,它適用於煩熱、消渴、食慾不振的糖尿病患者。如果獼猴桃比較硬,可將其與熟蘋果、香蕉放在一起,很快就會變軟。

    草莓

    草莓熱量較低,不會增加胰腺的負擔,因此是糖尿病患者的理想水果之一。此外,草莓富含維生素和礦物質,且極易被人體吸收,能輔助降血糖。草莓所含的膳食纖維和果膠能潤腸通便,降低血壓和膽固醇。草莓中的胡蘿蔔素能轉化為維生素A,有養肝明目的作用,並能預防糖尿病引起的眼病變。草莓含有的豐富維生素C可以防治牙齦出血,促進傷口癒合。值得注意的是,草莓中含有的草酸鈣過多,因此,尿路結石患者不宜多吃。

    火龍果

    火龍果含有大量的植物蛋白與豐富的花青素,它含有的白蛋白對重金屬中毒具有明顯的緩解作用,還能夠保護胃壁。花青素是強有力的抗氧化物,能夠預防2型糖尿病,而且還有助於清除體內的自由基、促進胰島素的分泌。火龍果含有蛋白質、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鎂、鉀等多種營養成分,具有高纖維、低糖分、低熱量的特點,對糖尿病、高血壓、高膽固醇、高尿酸等常見慢性疾病都有很好的改善作用。值得注意的是,女性體質虛冷者,不宜多吃火龍果。

    桑葚

    桑葚中含有十分珍貴的花青素,這是一種強大的抗氧化劑,既可以保護人體的胰島細胞,又可以促進血液迴圈,保護心臟。桑葚中的蘆丁和特殊脂肪酸,對於保護毛細血管壁、降低膽固醇含量都是很有幫助的。

  • 2 # 介入科劉震坤醫生

    糖尿病應該儘量少吃水果。雖然水果中含有大量的粗纖維以及維生素和多種礦物質可以補充人體內的營養元素,同時水果中也含有大量的葡萄糖果糖和蔗糖。糖尿病患者一次吃攝入過多的水果容易造成血糖波動不利於血糖的控制。

    糖尿病患者最好選擇低升糖指數以及低含糖量的水果。如柚子,櫻桃,木瓜,藍莓,奇異果,百香果等。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 請問恆河的發源地是位於喜馬拉雅山南麓還是岡底斯山?