以下人群不適合食用牛樟芝
1、女性生理期間暫停服用。
2、懷孕期間不宜服用。
3、血友病患者及無法自行進食的癌症病患者不宜服用。
4、化療期間血球功能未恢復，應暫停服用牛樟芝，待化療後再吃。
一般藥物在開發階段都會進行藥物動力論，及是否會與其他藥物產生拮抗試驗；雖然從未發生牛樟芝和藥物產生拮抗作用的案例，但牛樟芝仍屬輔助性的保健食品，尚未進行至藥物開發階段，建議服用各類中西藥物時，與服用牛樟芝的間隔至少2～3小時以上。
牛樟芝具有良好提升免疫的效果，但3歲以下的幼兒免疫系統尚未成熟，為避免其免疫系統反應過度，所以不宜食用牛樟芝。
懷孕、授乳期婦女因為食用牛樟芝後，常會有暈眩反應出現，因此建議暫停食用牛樟芝，或是在服用前請教相關醫護人員。
以干擾素治療肝炎者或是正在化療的癌症患者，都不可在療程尚未完成前，就擅自停藥，以免病情復發。近期許多研究發現，牛樟芝對於輔助抑制癌細胞轉移與復發，或輔助肝炎治療都有不錯的效果，也有緩解化療產品對身體所產生的不適感，因此可將牛樟芝當作輔助治療的保健食品。
擴充套件資料：
牛樟芝的食用方法
食用牛樟芝以維護健康的方法，大致可分為食用子實體和食用製成品兩種方法，關於牛樟芝製成品，有瓶裝口服液者，但較不常見。
一般常見者為膠囊填充粉末狀樟芝製品，其裝填分量依不同產品，有不同的劑量。
食用牛樟芝子實體主要有兩種提取方法：
（1）熱萃取法：即加水熬煮，首先將牛樟芝子實體表面清理乾淨，然後切成薄片或切丁，放入容器加適量的水煮開即可當茶飲用，待重複煎煮幾次，直到沒苦味為止，再加入適量新的樟芝，和舊的混合重複煎煮，若作為保養者，味道淡淡即可，甚至也可加點蜂蜜或冰糖、枸杞、紅棗等調味，如果作為特殊調理者食用，則必須濃烈，太淡則效果較差。
（2）酒萃取法：牛樟芝經過重複煎煮後，已累積到多量的時候（已經完全沒有苦味），將牛樟芝取出放置陰涼處自然風乾，然後準備一個甕，將風乾後的樟芝放入甕內，倒入58度的白酒，米酒或高粱酒尤佳（切記：酒精濃度要高於50度以上，才能將牛樟芝剩餘的有效成分萃取出來）浸泡七至十天，便可飲用其酒，不適飲酒者可將酒加水煮開，至酒精完全揮發便可飲用。
以上兩種萃取法，才是正確食用牛樟芝的方式，步驟為：熱萃取法（此法可萃取出一半的有效成分）；酒萃取法（此法可萃取出剩餘的有效成分），步驟不可顛倒，一般民眾，甚至中藥行都只做到第一步驟，就將樟芝丟棄，或直接研磨成粉來吃，這樣是非常浪費的，且研磨成粉末後的樟芝，人體無法完全吸收牛樟芝的有效成分，請切記！！！
參考資料：
以下人群不適合食用牛樟芝
1、女性生理期間暫停服用。
2、懷孕期間不宜服用。
3、血友病患者及無法自行進食的癌症病患者不宜服用。
4、化療期間血球功能未恢復，應暫停服用牛樟芝，待化療後再吃。
一般藥物在開發階段都會進行藥物動力論，及是否會與其他藥物產生拮抗試驗；雖然從未發生牛樟芝和藥物產生拮抗作用的案例，但牛樟芝仍屬輔助性的保健食品，尚未進行至藥物開發階段，建議服用各類中西藥物時，與服用牛樟芝的間隔至少2～3小時以上。
牛樟芝具有良好提升免疫的效果，但3歲以下的幼兒免疫系統尚未成熟，為避免其免疫系統反應過度，所以不宜食用牛樟芝。
懷孕、授乳期婦女因為食用牛樟芝後，常會有暈眩反應出現，因此建議暫停食用牛樟芝，或是在服用前請教相關醫護人員。
以干擾素治療肝炎者或是正在化療的癌症患者，都不可在療程尚未完成前，就擅自停藥，以免病情復發。近期許多研究發現，牛樟芝對於輔助抑制癌細胞轉移與復發，或輔助肝炎治療都有不錯的效果，也有緩解化療產品對身體所產生的不適感，因此可將牛樟芝當作輔助治療的保健食品。
擴充套件資料：
牛樟芝的食用方法
食用牛樟芝以維護健康的方法，大致可分為食用子實體和食用製成品兩種方法，關於牛樟芝製成品，有瓶裝口服液者，但較不常見。
一般常見者為膠囊填充粉末狀樟芝製品，其裝填分量依不同產品，有不同的劑量。
食用牛樟芝子實體主要有兩種提取方法：
（1）熱萃取法：即加水熬煮，首先將牛樟芝子實體表面清理乾淨，然後切成薄片或切丁，放入容器加適量的水煮開即可當茶飲用，待重複煎煮幾次，直到沒苦味為止，再加入適量新的樟芝，和舊的混合重複煎煮，若作為保養者，味道淡淡即可，甚至也可加點蜂蜜或冰糖、枸杞、紅棗等調味，如果作為特殊調理者食用，則必須濃烈，太淡則效果較差。
（2）酒萃取法：牛樟芝經過重複煎煮後，已累積到多量的時候（已經完全沒有苦味），將牛樟芝取出放置陰涼處自然風乾，然後準備一個甕，將風乾後的樟芝放入甕內，倒入58度的白酒，米酒或高粱酒尤佳（切記：酒精濃度要高於50度以上，才能將牛樟芝剩餘的有效成分萃取出來）浸泡七至十天，便可飲用其酒，不適飲酒者可將酒加水煮開，至酒精完全揮發便可飲用。
以上兩種萃取法，才是正確食用牛樟芝的方式，步驟為：熱萃取法（此法可萃取出一半的有效成分）；酒萃取法（此法可萃取出剩餘的有效成分），步驟不可顛倒，一般民眾，甚至中藥行都只做到第一步驟，就將樟芝丟棄，或直接研磨成粉來吃，這樣是非常浪費的，且研磨成粉末後的樟芝，人體無法完全吸收牛樟芝的有效成分，請切記！！！
參考資料：