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  • 1 # 使用者4243767351955

    饅頭、米飯、麵條的含糖量其實不相上下,三者其實都是主食類食物,如果一定要分出個高低,那也是50步笑百步,沒什麼可比性,但是就含糖量而言,米飯最低,饅頭,麵條次之。

    如果是想知道那種主食含糖量更低更有利於減肥的話,那麼無論是哪一種主食如果過多食用的話可都是不利於減肥的,畢竟主食中富含碳水化合物,碳水化合物最終會轉化為葡萄糖,葡萄糖攝入的過量最終則可能會轉化為脂肪。所以,如果想要減肥的朋友還是應當規劃好自己的主食攝入量,每餐主食適宜,推薦大家每餐而兩以內的主食為宜。

    白饅頭、白米飯,麵粉做成的麵條其實都可以被我們稱為“細糧”,它們加工處理的過程比較精細,其中麵條的含糖量是最高的,其含麥芽糖最高。隨著我們生活條件的提高,人們對食物的要求也隨之越來越高,要求食物除雜精細,乾淨衛生,不過相對的,這些食物的確做了精細的除雜處理,甚至於現在我們可以不用淘米就可以直接煮米飯來吃。

    不過相應的穀物類食物失去的麥麩成分也較多,這些麥麩成分中原本富含豐富的膳食纖維,經過處理後,這些麥麩成分損失嚴重,隨之流失的膳食纖維也較多,導致這些食物的消化速度較快,而麵條的澱粉更容易分解為葡萄糖被吸收,我們的餐後血糖上升也會更快,所以米飯的含糖量是三種食物中含糖量最低的,最主要的原因還是米飯好葡糖糖最少。

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