喝了酒為什麼會臉紅，也有幾個不同原因的。
第一，可能人體存在對酒精過敏的情況，喝酒臉紅是血管運動中樞、血管壁受體對酒精反應敏感而產生的。有一種人喝酒之後，臉部會變紅並伴有瘙癢，這是對酒精過敏的反應。一般的人喝酒臉紅對身體並無大礙，但是如果是過敏的人最好不要喝酒，尤其是過敏體質的人。
第二，人體的血管受兩種神經的支配，一種叫交感神經，興奮時能促使血管擴張；另一種叫副交感神經，興奮時能促使血管收縮，抑制時使血管擴張。平時，這兩種神經互相協調支配血管的收縮和擴張。酒精能使交感神經興奮，並抑制副交感神經，使血管比平時大為擴張。酒精和它的代謝物具有讓毛細血管擴張的功能，而臉部毛細血管一擴張，如果臉部面板薄，毛細血管又多，所以人喝酒之後臉會發紅。
第三，這個問題可能出在基因上，喝酒臉紅的人缺乏乙醛脫氫酶，所以體內迅速累積乙醛而遲遲不能代謝，因此會長時間漲紅了臉，不過1-2個小時後紅色就會漸漸褪去。這種基因缺陷在東亞人中更為常見，一喝酒就臉紅由於常常發生在亞洲人的身上，不少亞洲人喝酒之後立刻滿臉通紅甚至全身通紅。
表象上看，有約36%的東亞人（日本、中國和南韓人）會出現喝酒臉紅的現象，所以被稱為“Asian Flush”，也被稱為“Asian Red”或是“Asian Glow”。所以，我們常見到的喝酒容易臉紅基本上是基因缺陷引起的。
那麼如何判斷是不是基因問題引起“紅臉”呢？
儘管喝酒紅臉是基因問題，但判別一個人是否攜帶缺陷基因其實很簡單，根本不用抽血或測DNA序列而只須回答2個問題就能大致判斷：
問題1：你喝完一杯啤酒(約180ml)後是不是有立即臉紅的趨勢？
問題2：在你開始喝酒後的1~2年內，喝完一杯啤酒(約180ml)後是否有臉紅的趨勢？
如果在這兩個問題中有任意一個答案為“是”，那麼就可以被認為是缺陷基因攜帶者。值得注意的是，問題2對於一些耐受飲酒反應的人來說十分重要。此外，“一杯啤酒”也可以用含有同等含量酒精的其他酒類替代，例如三分之二杯紅酒或是一小盅白酒等。
事實上，喝了酒臉紅或者臉白都不能代表酒量好或者不好。喝了酒面部容易變紅的人大多是屬於酶含量低的人，並不代表能喝酒。喝完酒臉發白，是因為短時間內血液中酒精量的大量增加、血流量減少使組織供氧減少所引起的組織缺氧，出現這種狀況是非常危險的。因此，喝酒臉紅臉白都是身體對酒精的反應，提示代謝酒的能力低或慢。所以，我們不能單單的從喝了酒後臉紅不紅判斷這個人酒量好不好。
喝了酒為什麼會臉紅，也有幾個不同原因的。
第一，可能人體存在對酒精過敏的情況，喝酒臉紅是血管運動中樞、血管壁受體對酒精反應敏感而產生的。有一種人喝酒之後，臉部會變紅並伴有瘙癢，這是對酒精過敏的反應。一般的人喝酒臉紅對身體並無大礙，但是如果是過敏的人最好不要喝酒，尤其是過敏體質的人。
第二，人體的血管受兩種神經的支配，一種叫交感神經，興奮時能促使血管擴張；另一種叫副交感神經，興奮時能促使血管收縮，抑制時使血管擴張。平時，這兩種神經互相協調支配血管的收縮和擴張。酒精能使交感神經興奮，並抑制副交感神經，使血管比平時大為擴張。酒精和它的代謝物具有讓毛細血管擴張的功能，而臉部毛細血管一擴張，如果臉部面板薄，毛細血管又多，所以人喝酒之後臉會發紅。
第三，這個問題可能出在基因上，喝酒臉紅的人缺乏乙醛脫氫酶，所以體內迅速累積乙醛而遲遲不能代謝，因此會長時間漲紅了臉，不過1-2個小時後紅色就會漸漸褪去。這種基因缺陷在東亞人中更為常見，一喝酒就臉紅由於常常發生在亞洲人的身上，不少亞洲人喝酒之後立刻滿臉通紅甚至全身通紅。
表象上看，有約36%的東亞人（日本、中國和南韓人）會出現喝酒臉紅的現象，所以被稱為“Asian Flush”，也被稱為“Asian Red”或是“Asian Glow”。所以，我們常見到的喝酒容易臉紅基本上是基因缺陷引起的。
那麼如何判斷是不是基因問題引起“紅臉”呢？
儘管喝酒紅臉是基因問題，但判別一個人是否攜帶缺陷基因其實很簡單，根本不用抽血或測DNA序列而只須回答2個問題就能大致判斷：
問題1：你喝完一杯啤酒(約180ml)後是不是有立即臉紅的趨勢？
問題2：在你開始喝酒後的1~2年內，喝完一杯啤酒(約180ml)後是否有臉紅的趨勢？
如果在這兩個問題中有任意一個答案為“是”，那麼就可以被認為是缺陷基因攜帶者。值得注意的是，問題2對於一些耐受飲酒反應的人來說十分重要。此外，“一杯啤酒”也可以用含有同等含量酒精的其他酒類替代，例如三分之二杯紅酒或是一小盅白酒等。
事實上，喝了酒臉紅或者臉白都不能代表酒量好或者不好。喝了酒面部容易變紅的人大多是屬於酶含量低的人，並不代表能喝酒。喝完酒臉發白，是因為短時間內血液中酒精量的大量增加、血流量減少使組織供氧減少所引起的組織缺氧，出現這種狀況是非常危險的。因此，喝酒臉紅臉白都是身體對酒精的反應，提示代謝酒的能力低或慢。所以，我們不能單單的從喝了酒後臉紅不紅判斷這個人酒量好不好。