玩法一

每人一個骰盅，每盅裡放5個骰子，同時搖，甲看了結果後可以說“兩個二”或“三個四”等，乙可立即要求看結果，真假定輸贏！也可不猜，根據自己的結果報出“三個二”或“四個五”，總之同點數的骰子數就要比甲報的多，或是點數和篩子數都報得多。甲可以可以看結果或繼續下下去，依此類推！

牛牛的遊戲需要5粒骰子，參加遊戲的人沒人搖一次骰子，將其中最大的三粒骰子數相加，大於10小於20的為一牛，大於二十的為二牛，二牛大於一牛，如果兩個都是二牛，則比較剩餘的兩粒骰子相加的點數。最大的被封為本輪的牛牛人，可以任選一人喝酒。

參與者兩人或兩人以上，一般每人一個骰盅五個骰子。每人各搖一次，看清自己盅內的點數，猜測對方的點數，然後從莊家開始吆喝所有參與者骰盅內共有多少個某點數的骰子，叫法為M個N（如2個3點，2個6點，3個4點等）；對方分析判斷此叫法真實與否，信之為真則下家接著叫，叫法同樣為M個N，但M和N中至少有一個數要大於上家所叫之數（如，上家叫2個5，下家叫2個6、3個4、4個5等均屬合法）；若下家不信則開盅驗證，

合計所有人的骰盅內的有該點數的骰子個數之和，若確至少有M個N點，則上家贏，反之則下家贏（如上家叫5個6，開盅時若只有4個6點，則上家輸，若有5個或更多個6點，則下家輸）。