不能降血糖，但能降血壓。

山楂泡水喝的好處：

1、它能開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都採用了山楂。

2、山楂有活血化淤的功效，有助於解除區域性淤血狀態，對跌打損傷有輔助療效。

3、山楂能防治心血管疾病，具有擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低 血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用。

4、山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

5、山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。

6、山楂酸還有強心作用，對老年性心臟病也有益處。

7、山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產時有催生之效，並能促進產後子宮復原。

擴充套件資料：

1、山楂也叫山裡紅、紅果、胭脂果，為薔薇科植物山裡紅或山楂的乾燥成熟果實，質硬，果肉薄，酸甜適中，風味獨特。山楂是核果類水果，核質硬，果肉薄，味微酸澀，製成山楂幹仍具有很好的保健效果。

2、山楂泡水喝的功效比較多：可以防治心腦血管疾病、活血化瘀、促進食物消化、防治癌症和動脈硬化，還可以平喘化痰和利尿，所以很多人都喜歡飯後一杯山楂水，消食又減肥。

3、山楂自古以來就有很重要的藥用價值，它性微溫，味酸甘，對脾、胃、肝等有益處。山楂富含胡蘿蔔素、鈣、山楂素，黃酮類等有益成分，它們能舒張血管、加強和調節心肌，增大心室和心運動振幅及冠狀動脈血流量。