一歲以內的孩子由於消化系統還沒有發育健全，乳牙剛剛萌生，對食物的要求是營養全面、易進食、易吸收，才能促進發育。家長更要為孩子今後養成良好的飲食習慣打基礎。千萬不能搞壞了腸胃和口味。

未滿週歲的孩子科學的餵養方法應該仍是以乳類為主，發育正常的孩子一般都是從四個月大開始慢慢新增一些輔食。一歲以前應該在乳類之外新增穀物、雞蛋、蔬菜、水果、魚靡肉靡等，新增的原則是少量、逐漸、柔軟碎爛、味淡，種類也應簡單一些。

三文魚可以給孩子試吃一點，如果沒有過敏（有的孩子對魚類、蛋類中的蛋白質過敏），可以作為輔食加入。但既然是輔食，就應該有所變化，這樣才能營養均衡。試想：大人天天吃一樣的食物，再好很快就會厭煩的，孩子也是一樣。嬰兒期的孩子對營養的要求是營養豐富而全面。

可以吃，對孩子有好處。

三文魚的營養價值還佔據了一個飲食理想值的“黃金比例”，即食物中理想的維生素E與多元不飽和脂肪酸的比例為0.4，而三文魚的這個比例高達0.73，可見它的營養價值之高，營養分配至均衡。瑞典某科學家證實，女性每週吃一次三文魚，其所患腎癌的可能小較其他人要小很多。若常吃三文魚，患腎癌的機率比不吃三文魚的人低74%。三文魚中提取出的Ω-3不飽和脂肪酸可消除損傷面板膠原、

面板保溼

因子的活性生物物質。

大家在給寶寶製作輔食的時候都愛做一些營養豐富的魚類~

寶寶輔食: 7個月以上

鮭魚（三文魚），是最適合作為輔食給寶寶新增的魚類之一。鮭魚含有豐富的不飽和脂肪酸以及多種對人體有益的微量元素，營養豐富又易於吸收利用，而且肉鮮少刺，非常適合寶寶食用。建議在寶寶滿7月齡後再適時新增。鮭魚雖然適合生食，但這種烹飪方式卻是不適合寶寶的，食用前務必熟透。

哺乳:能吃

鮭魚（三文魚）中所含的大量不飽和脂肪酸及蝦青素等營養物質，對預防心腦血管疾病、提高機體抵抗力、延緩衰老以及促進寶寶大腦發育等多有裨益，因此建議哺乳期媽媽可是適量食用熟制的鮭魚食品，但要注意觀察自己或寶寶有無過敏反應。

月子:能吃

鮭魚（三文魚）營養價值極高，具有養胃、降脂、降膽固醇等功效，適合產後體虛的新媽媽食用，且鮭魚口感綿軟，易於消化吸收，對腸胃功能尚未恢復的新媽媽來說也是很有利的，不過不建議新媽媽生吃鮭魚，以免引起腹瀉等消化問題。

懷孕:能吃

準媽媽適量食用熟制鮭魚（三文魚）對緩解水腫、改善消化不良、預防心血管疾病、補充鈣質等多有裨益，且鮭魚營養價值極高，其所含Ω-3脂肪酸對胎兒大腦、神經系統和視網膜發育有很大幫助。不過，不建議準媽媽生食鮭魚。

看到這裡是不是就放心多啦~話不多說我們接著往下看！

三文魚怎麼挑？

手感：用手指一按，冰鮮三文魚有彈性，會很快彈起來，恢復原貌；而不新鮮的三文魚，按下去後，會有凹坑，難以恢復原樣。

顏色：正宗三文魚的顏色是粉紅色偏橘色，脂肪分佈均勻，三文魚魚肉中有一道道粗壯的白色脂肪層，大馬哈魚魚肉則沒有。

口感：口感方面，正宗三文魚入口結實飽滿，肉質細膩，無渣滓。大馬哈魚肉質較老，吃起來會有渣滓。

三文魚怎麼做？

我們今天推薦的輔食做法，8個月以上寶寶可以吃的健康又美味~

三文魚鬆

原料

三文魚、檸檬

操作順序

1準備

三文魚洗淨切厚片，用檸檬醃製15分鐘去腥；

開水下鍋煮十分鐘左右，至魚肉全熟撈出；

魚肉裝進保鮮袋裡，用擀麵杖敲散；

用輔食機打成肉泥。

2炒

放入平底鍋小火煸炒至水分基本幹掉；

再放入輔食機打到更細膩，二次入鍋，繼續小火煸炒至金黃色；

3完成

香香的三文魚鬆就完成啦~

適合8個月以上的寶寶食用喲~

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一歲內寶寶能不能吃三文魚？是可以的，但要做熟做成肉泥，最好是蒸煮的方式做熟，餵食應該少量。一歲內的寶寶嘛成長營養主要靠奶，輔食輔食，就是輔助。輔食應該從單一少量開始，逐步多樣化，慢慢加量，我是個寶爸，個人觀點，兩歲內的孩子不要讓輔食代替奶成為主食，輔食吃的過早過多可以引起積食啊營養不足啊孩子偏瘦啊抵抗力不足啊等等。理論說的再多也沒用，不是每個孩子都按照書本發育成長的，每個孩子不一樣，還有好多孩子對一些食物過敏呢，所以養孩子別人的方法可以借鑑，但不要盲目比較著養，自己的孩子自己應該最清楚，急著做這做那沒用，只要健康成長髮育就行了。個人意見……