美國科學界為了宇宙的顏色曾發生過大爭吵，在一次天文會議上，有兩位科學家首次提出了宇宙的顏色是米色的。但如何定義這個米色引發了各天文學家的爭論，有“大爆炸米色”、“銀河杏色”等，最終脫穎而出的竟然是“宇宙的牛奶咖啡色”（Cosmic Latte）據說靈感來自於星巴克的拿鐵。

不少人感到疑惑，我們認知的宇宙都是黑黑的，哪裡有所謂的“牛奶咖啡色”？其實宇宙本來的顏色還是黑色的，但是太陽發出的光照在宇宙中不同的物體上會折射出不同的光，然後給宇宙增添一些顏色，而且顏色的呈現並不明顯。

在NASA網站上，人們可以看到許多美麗的宇宙星空圖，五彩斑斕的圖片非常漂亮。然而真相是這些五彩斑斕的圖片其實都是經過科學家們ps的。阿波羅號當年拍攝宇宙圖片時都是黑黑一片沒有色彩的。而作為拍攝宇宙的主力軍——哈勃望遠鏡，在拍攝宇宙的物體或者星雲時會拍攝4張照片，一張是最原始的黑色，另外3張分別用紅、綠、藍三種濾鏡來拍攝。傳回地球后科學家們再將4張照片的顏色合成修飾，才形成呈現在我們面前的五彩星空圖。

至於這麼做的原因，NASA的科研人員解釋稱，沒有人會對毫無美感的黑漆漆的天體照片感興趣，為了營造宇宙的神秘感就會透過改變顏色的方法來改變圖片質量，從而讓更多的人對研究宇宙感興趣。

也有不少科學家反對給宇宙定義顏色的做法，因為人類是在地球上觀察宇宙，是在宇宙內部定義宇宙的顏色，我們應該在宇宙之外去觀察宇宙才能得知宇宙的顏色是什麼。