謝謝邀請：一般人都有這個習慣的，特別是職業人。他們都對自己同行感興趣，吃別人做的可以有許多借鑑。再一個做多了想休息一下，不想動了讓別人練練手，即能休息又能換口味。第三再高的廚師，他們對自己的能力習以為常了，不覺得自己做的就特別好吃。很少有大廚師回家後在家做飯的，都是家人做什麼吃什麼。第四、用廚師自己的話說，吃了半天油煙早飽了，沒胃口。

第一：自己已經吃膩了，想換個口味。

第二：可能知道自家菜什麼情況，去吃別家眼不見為淨。

第三：不想自己做飯。

大概就這三條了，再想不到第四個理由了

謝謝邀請。這個問題我有點發言權，很多年以前，開過飯店，當時我們吃飯，全是去別的飯店，而且一般要去好些的飯店，生意好的，主要是要讓廚師嘗菜。廚師也給其他職業一樣，要多學習，多嘗別家做的菜，這樣才能改進自己的手藝，才能學新菜。所以聚餐去其他飯店，這個就可以理解了，主要是想學習吧

飯店廚師聚餐，真的是喜歡到外面吃，除了自己請的客人，而且有時間，才會到自己所打工的飯店吃飯。

打工這麼多年，每年8月15，和老闆，老闆娘生日，都是到外高檔一點的飯店也好，酒店也好到那裡吃飯。這主要是能借鑑一下別的廚師做的菜品怎樣？是否有什麼地方值得學習，有什麼新菜品出現？

有的人說自己炒的菜，自己所在的飯店菜經常吃，想換一下口味，這樣說法有合理性，也有不合理性。因為作為員工，出品菜老闆是用它換錢的，員工除非自己出錢買，否則很難吃到，特別是山珍海味，那更不用說了。因為員工餐伙食費有限，不能讓員工大魚大肉吃大餐。

這是我廚房20年的經歷，大多是到外餐廳吃飯，但也有例外，每年年團聚餐，必定是在自己飯店吃飯，不再到外面吃。一是能節約一些餐費，二是吃飯時間效長，一邊吃飯，一邊唱歌，一邊聯歡，一邊抽獎，時間拖得效長。在自家飯店吃不受時間約束。這是大酒店做法，如果是小飯店，大排檔，也是到外邊吃多一些，借次品嚐一下別人的質量如何？味道怎樣？