茄子把是有藥用功效的，可能很多人都不知道。我所知道的是用茄子把煮水喝能止咳潤喉，特別是說話過多的人經常用茄子把泡水喝對嗓子好。

茄子性味比較寒，茄子把恰好可以平衡它的寒性。茄子的營養價值大家都很清楚，其實茄子全身都可入藥，其果實、茄蒂、茄把、根、花、葉、幼苗都具有痛消腫、清熱、活血等功能。而茄蒂

肉

質較為厚實，是藥性比較好的關鍵部位。茄子蒂含多種

維生素

，可減低

膽固醇

，

降

血壓

，有抗癌、防治心腦血管

疾病

的作用。茄子蒂還可以預防

口腔潰瘍

。茄子蒂的藥用價值，古籍早有記載：【功能主治】涼血;解毒。主腸風下血;癰腫;對口瘡;牙痛。

1、《本草衍義補遺》：治口瘡。

2、《本草綱目》：燒灰，治口齒瘡。生切，擦癜風。

3、《嶺南採藥錄》：治發背及癰毒初起，用104至廿1個，水、酒煎服。

需要提示1下，這個茄子蒂不是那個硬梆梆的把兒，而是把兒和茄子之間的那末1點托兒，中間的硬芯是要去掉的。

茄子把也就是茄蒂部分一般都是被大家丟棄的部分，殊不知茄蒂有很高的營養價值和藥用價值。

中醫學認為，茄子屬於寒涼性質的食物。所以夏天食用，有助於清熱解暑，對於容易長痱子、生瘡癤的人，尤為適宜。消化不良，容易腹瀉的人，則不宜多食，正如李時珍在《本草綱目》中 所說：“茄性寒利，多食必腹痛下利。” 《滇南本草》記載，茄子能散血、消腫、寬腸。所以，大便於結、痔瘡出血以及患溼熱黃疸的人，多吃些茄子，也有幫助，可以選用紫茄同大米煮粥吃。《本草綱目》介紹，將帶蒂的茄子焙乾， 研成細末，用酒調服治療腸風下血；《滇南本草》主張用米湯調服， 更為妥當，因為腸風下血和痔瘡出血，都不宜用酒。 把帶蒂茄子焙乾，研成細末，更常作外用。 治療凍瘡 取冬天地裡的茄子秧（連根）兩三棵用水煎，水開之後再煮20分鐘，用此水泡洗凍瘡患處，同時用茄子秧擦洗患處，二至三次可治癒。 茄子有良好降低高血脂，高血壓功效，具體方法如下： 選用深色長條型，切成段或者絲，用麻醬以醬油調拌而成，在晚餐時分，服用可有效降低和自愈。 食療作用 茄子味甘、性涼，入脾、胃、大腸經； 具有清熱止血，消腫止痛的功效； 用於熱毒癰瘡、面板潰瘍、口舌生瘡、痔瘡下血、便血、衄血等。

茄子把可以治咳嗽。

先說原理。

茄把屬寒性，有清熱效果，這緣於茄子本來就有清熱解毒之作用。

再來說說方法。茄把放於冷櫃凍它幾個小時，取出切成小塊，煮水給肺熱咳嗽的人喝，效果還是不錯的。

這裡要注意，要劃重點了。茄把煮水用於治療肺熱咳嗽是可以，那麼寒咳也能不能用?如何已分它們?寒咳的話最好別用。

寒咳夜晚發作多，痰少喉嚨癢，而熱咳白天發作多，痰多且偏黃。

三歲前的小兒，熱咳居多，寒咳極少。小兒陽氣充沛，不畏嚴寒。你見過哪個小兒怕冷嗎？小兒子不感覺自己，只感覺自己熱。