回覆列表
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1 # 打工人與打工魂
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2 # 蜜糖小飛仙
謝邀~個人覺得白色的衣服給人的感覺就是潔淨的。飲食行業是非常z注重衛生的行業,而白色是很不耐髒的,廚師長時間呆在廚房,和油接觸較多了衣服就容易變髒,如果廚師衣服很白就讓人覺得這家店的廚師愛乾淨,自然也會食用得放心。所以廚師穿白色衣服是為了配合環境的協調。
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3 # 每天進步一個微笑
為什麼只有廚師和醫生的衣服是白色的?醫生救死扶傷,不容一點骯髒。廚師是給所有就餐的人準備食物的,容不得一點邋遢。乾淨衛生是白色衣服為標準,如果一個人不講究個人衛生,何以給別人以乾淨衛生的態度!我小學三年級的,表達有點困難
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4 # 珍視映畫
兩者原因差不多: 廚師:白色就代表著衛生,因為衣服白,所以能顯眼的看出髒沒髒,時刻提醒廚師要衛生。 醫生:醫務人員最需要一個潔淨的環境,任何汙染都要被及時發現。而有顏色的衣服會產生視覺干擾,影響人眼對汙染物特別是附著在身上的汙染物的發現。所以醫務人員穿白大褂是為了時刻監督行醫環境的整潔。
廚師行業是對衛生要求很高的職業,而白色是最不耐髒的色彩,廚房又是和油接觸較多的非常容易髒,所以白色可以直接的反映廚師的衛生情況,是否經常清洗廚師服,廚師服上粘上一點兒汙漬就能發現,以便於及時更換,從客人心理角度來說也讓顧客信賴廚師。
但現實是 大多數的廚師的衣服都不乾淨。身處廚房中,除了極少數後廚比較乾淨,其他的都挺髒的。