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  • 1 # 藍風24

    泡著喝。

    一般日常如果你能堅持每天吃,我推薦直接將兩大匙亞麻籽粉沖水或衝牛奶喝,但是好喝的秘訣在於——提前將亞麻籽粉加入純淨水或牛奶中泡20分鐘,我是提前一晚就泡著,早餐時先空腹喝的,因為泡過的粉會變成黏黏滑滑的狀態,喝起來就十分順口了。不能喝牛奶的朋友也可以把粉加在酸奶裡,也很好喝。

    沾著吃。

    除了每天沖水喝,我還發現了一種吃法,就是用蒸熟的芋艿直接沾白糖和亞麻籽粉吃,其實蒸熟的紅薯切小塊也可以這樣沾這吃。因為亞麻籽粉裡的歐米茄3遇到高溫比較容易氧化,所以直接沾食應該是營養儲存得最完整的。

    拌著吃。

    如果家裡做打滷麵或者幹拌麵,吃之前放一匙亞麻籽粉拌一拌,增香又有營養哦,亞麻籽粉本身是有一點堅果香味的,拌在米飯裡吃也可以。

    做烘焙吃。

    如果你也喜歡做烘焙,那麼亞麻籽粉也可以加在蛋糕、麵包裡,會很香,只是因為高溫,一部分成分會損失掉,但高纖維還是被保留下來的,這讓原本過於精細的烘焙原材料變得營養價值提高了。

    如果你有興趣,可以搜尋我做的“快手紅糖亞麻籽糯米小蛋糕”、“亞麻籽全麥葡萄乾吐司”看具體配方和做法。

    做蒸糰子吃。

    驢打滾你一定吃過吧?用蒸熟的糯米糰子在亞麻籽粉裡打個滾也是我的發明啊,哈哈,QQ的,很好吃哦,你可以加白糖在亞麻籽粉裡拌勻,也可以在糯米糰里加糖調味。

    如果你有興趣,可以搜尋我做的“亞麻籽粉糯米餈”、“亞麻籽紅糖糯米卷”看具體配方和做法。

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