麼是倒藻 在養殖生產上,池塘水體藻類繁殖過旺難免會有老化死亡,新老交替本屬於正常現象。但是,因連續高溫或氣溫、水溫驟變、暴雨引起,水體分層和鹽度驟變等,引發的藻類大批死亡,我們俗稱為倒藻。所謂倒藻是指養殖水體中的藻類大量或全部死亡,導致水色驟然變清甚至變濁。發生倒藻的池塘往往水面上會漂浮一層死藻(一般呈黃色漂浮物狀,也有部分塘在下風口形成一層“油膜狀”)。水體往往粘稠度會增大,泡沫多、大,且長時間不易散,有些甚至泡沫呈比較髒的土黃色……發生倒藻後,很多養殖戶看到水變清或變渾,都會有意識地去“調水”。比較常用的方法是先使用有機酸解毒保藻(有條件的引進新水或含優良藻類的藻水),然後使用腐植酸+EM菌+紅糖調水,然後視水體情況補充一些水溶性好的氨基酸或肥水膏類的產品。經過這幾步處理,大部分的塘水色會有好轉。 但是蝦工要強調的是,池塘一旦發生倒藻,我們看到的只是水體的某些變化,比如看到死藻、油膜、泡沫等表象,但是實際上底部的危機要遠遠大於水體的,因為一旦倒藻,浮在水面上的死藻只是極少的一部分,大量的死藻,有機碎屑會沉積在底部,腐敗、發黑、發臭。弧菌也會附著在死藻、有機碎屑等上面繁殖滋生…… 一旦倒藻,底部有機物、腐敗物質累積加上水體的氧氣特別是底部氧氣不足,容易引起底部大量厭氧型、異養型的有害細菌滋生,很有可能引起池塘“翻底”現象……因此,在倒藻時我們不但要進行調水,還要注重底改。比較適合的底改方式為:過硫酸氫鉀消毒改底(也可以選用一些其它氧化性底改),如果池塘的增氧條件完善,建議在放過硫酸氫鉀24小時後的晴天上午投放芽孢菌,利用芽孢菌分解能力強的特點來分解底部的死藻等有機物,注意要多開增氧機; 如果池塘的增氧條件不佳,可將芽孢菌改為厭氧型的乳酸菌+沸石粉拌勻直接沉底來處理底部的有害物質,在下風口、坑窪區域,池塘中央等比較髒的地方可適當多放…… 之前好幾期蝦聊講到了“優良藻類”和“不良藻類”,所謂的“優良藻類”的判斷較真起來貌似其實都是人看起來覺得“好看”的水:綠色、茶色(普洱熟茶的淡褐色)、黃綠色; 所謂的“不良藻類”較真起來貌似其實也僅是人看起來覺得“不好看”的水:紅色水、醬油色水、老綠水、藍綠色水、白濁水、泥漿水、清到底的水、青苔水、死藻、油膜、泡沫、分層水等等……其實水好不好,並不是簡單的人看起來覺得好的水就是好水,養蝦就要“以蝦為本”,要蝦說好才是真的好。但蝦會“說話”麼?! 其實只要水、底各項指標適合其生長,蝦就用吃料、體色、活力、長速等來“說話”;一旦水、底指標不適,蝦不但會用吃料、體色、活力、長速等來說話,還會用病害來“說話”甚至死給你看…… 無論是觀水察蝦、判藻斷菌……還是僅靠一些肉眼可見的現象結合過往的經驗,這些僅僅可作為直觀的參考。 要做出合理的判斷,還是要對水體的常規指標進行具體的檢測、監控:各水層、底表水的溶解氧、酸鹼度早晚變化、總鹼度(硬度)、氨氮、亞硝酸鹽、(用含氯的消毒劑過後可測下餘氯)等等常規指標資料。 用資料說話,再結合肉眼可見的現象及過往的經驗,才能對我們的處理方案提供更靠譜的支撐…上面蝦工講了水質判斷除了肉眼可見的表象及判斷經驗之外,對水體的常規指標進行具體的檢測的重要性。 同理池塘藻類的判斷除了肉眼可見的表象及判斷經驗之外,對水體使用光學顯微鏡進行鏡檢,從而辨別藻類的種類、數量、生長、老化狀況等也顯得很重要。 但在實際生產上,其實不缺檢測裝置、儀器,而是缺少會使用這些裝置、儀器的人,更缺少能將檢測的數值結果、影響與生產結合起來分析、將檢測結果為生產所用的人。 曾經有一個大養殖場的大老闆在他的養殖場裡建了一個實驗室,弄了一套高大上的水化指標檢測裝置、顯微鏡、細菌培養裝置、冰箱、恆溫箱一應俱全,連離心機、病毒檢測儀都已經在採購計劃表上。 該老闆曾雄心勃勃地要把池塘水體那點事弄個明白,拜託蝦工代為尋找一個專門幫他做水樣、藻類分析的技術人員,要求不高,能定得下來,耐心地對照圖譜將池塘水樣的水化指標、主要藻類分類鑑別就行……蝦工也曾提供了一份藻類圖譜以供對照……但說來汗顏,數年過去,一直都未曾有能勝任的人選(據說有人前來面試,看到那份圖譜調頭就走的,有試用不滿一個星期就主動投降拜拜的…..),現在該養殖場還算可以勉強維持正常運作,但那一整套裝置連同整個實驗室已經塵封已久,唯一派上作用的是哪臺冰箱,華麗變身為食堂的收納神器……. 現在每每念及,常噓唏不已……或許養殖就像那句臺詞:“人生,要有理想,但不能理想化……” “倒藻”原來是指養殖水體中的藻類大量或全部死亡,導致水色驟然變清甚至變濁的現象,但是現在“倒藻”這個詞已經被嚴重濫用了,不少人整天把“倒藻”這個詞掛在嘴邊,見到有部分藻類老化、死亡就迫不及待地吐出“倒藻”這個詞…… 我曾見過一個大神級的技術員張口“倒藻”、閉口“倒藻”的,他最常說的口頭禪就是:現在高溫,同一個池塘天天都會倒藻,有些池塘還會一天倒幾次藻,要特別注意……艾瑪!......“天天倒、一天倒幾次……”問蒼天,藻為何物,能天天有那麼多藻來倒?!……藻類在池塘裡面的生長繁殖自然會有新老交替,天天都會有老化的藻死去,也有新生的藻生長更替,那是自然的現象,所以拜託不要在風尾一看到死藻就拿出“倒藻”這個大殺器來嚇人…… 養殖池塘常見的微藻,生長的週期比較短,據蝦工瞭解大多數微藻的生長週期僅為幾天。 比如蝦苗場常用的中肋骨條藻,在常溫的室外條件下,一般接種後2天就達到繁殖的高峰期,2-3天就可以觀察到藻體開始老化、死亡,所以每2-3天就要重新接種到新池進行擴培。 大型的藻類比如青苔生長的週期就相對比較長,所以養殖池塘裡面的微藻是一個動態平衡的,不斷地有藻類老化死亡,不斷地有新藻繁殖生長。
麼是倒藻 在養殖生產上,池塘水體藻類繁殖過旺難免會有老化死亡,新老交替本屬於正常現象。但是,因連續高溫或氣溫、水溫驟變、暴雨引起,水體分層和鹽度驟變等,引發的藻類大批死亡,我們俗稱為倒藻。所謂倒藻是指養殖水體中的藻類大量或全部死亡,導致水色驟然變清甚至變濁。發生倒藻的池塘往往水面上會漂浮一層死藻(一般呈黃色漂浮物狀,也有部分塘在下風口形成一層“油膜狀”)。水體往往粘稠度會增大,泡沫多、大,且長時間不易散,有些甚至泡沫呈比較髒的土黃色……發生倒藻後,很多養殖戶看到水變清或變渾,都會有意識地去“調水”。比較常用的方法是先使用有機酸解毒保藻(有條件的引進新水或含優良藻類的藻水),然後使用腐植酸+EM菌+紅糖調水,然後視水體情況補充一些水溶性好的氨基酸或肥水膏類的產品。經過這幾步處理,大部分的塘水色會有好轉。 但是蝦工要強調的是,池塘一旦發生倒藻,我們看到的只是水體的某些變化,比如看到死藻、油膜、泡沫等表象,但是實際上底部的危機要遠遠大於水體的,因為一旦倒藻,浮在水面上的死藻只是極少的一部分,大量的死藻,有機碎屑會沉積在底部,腐敗、發黑、發臭。弧菌也會附著在死藻、有機碎屑等上面繁殖滋生…… 一旦倒藻,底部有機物、腐敗物質累積加上水體的氧氣特別是底部氧氣不足,容易引起底部大量厭氧型、異養型的有害細菌滋生,很有可能引起池塘“翻底”現象……因此,在倒藻時我們不但要進行調水,還要注重底改。比較適合的底改方式為:過硫酸氫鉀消毒改底(也可以選用一些其它氧化性底改),如果池塘的增氧條件完善,建議在放過硫酸氫鉀24小時後的晴天上午投放芽孢菌,利用芽孢菌分解能力強的特點來分解底部的死藻等有機物,注意要多開增氧機; 如果池塘的增氧條件不佳,可將芽孢菌改為厭氧型的乳酸菌+沸石粉拌勻直接沉底來處理底部的有害物質,在下風口、坑窪區域,池塘中央等比較髒的地方可適當多放…… 之前好幾期蝦聊講到了“優良藻類”和“不良藻類”,所謂的“優良藻類”的判斷較真起來貌似其實都是人看起來覺得“好看”的水:綠色、茶色(普洱熟茶的淡褐色)、黃綠色; 所謂的“不良藻類”較真起來貌似其實也僅是人看起來覺得“不好看”的水:紅色水、醬油色水、老綠水、藍綠色水、白濁水、泥漿水、清到底的水、青苔水、死藻、油膜、泡沫、分層水等等……其實水好不好,並不是簡單的人看起來覺得好的水就是好水,養蝦就要“以蝦為本”,要蝦說好才是真的好。但蝦會“說話”麼?! 其實只要水、底各項指標適合其生長,蝦就用吃料、體色、活力、長速等來“說話”;一旦水、底指標不適,蝦不但會用吃料、體色、活力、長速等來說話,還會用病害來“說話”甚至死給你看…… 無論是觀水察蝦、判藻斷菌……還是僅靠一些肉眼可見的現象結合過往的經驗,這些僅僅可作為直觀的參考。 要做出合理的判斷,還是要對水體的常規指標進行具體的檢測、監控:各水層、底表水的溶解氧、酸鹼度早晚變化、總鹼度(硬度)、氨氮、亞硝酸鹽、(用含氯的消毒劑過後可測下餘氯)等等常規指標資料。 用資料說話,再結合肉眼可見的現象及過往的經驗,才能對我們的處理方案提供更靠譜的支撐…上面蝦工講了水質判斷除了肉眼可見的表象及判斷經驗之外,對水體的常規指標進行具體的檢測的重要性。 同理池塘藻類的判斷除了肉眼可見的表象及判斷經驗之外,對水體使用光學顯微鏡進行鏡檢,從而辨別藻類的種類、數量、生長、老化狀況等也顯得很重要。 但在實際生產上,其實不缺檢測裝置、儀器,而是缺少會使用這些裝置、儀器的人,更缺少能將檢測的數值結果、影響與生產結合起來分析、將檢測結果為生產所用的人。 曾經有一個大養殖場的大老闆在他的養殖場裡建了一個實驗室,弄了一套高大上的水化指標檢測裝置、顯微鏡、細菌培養裝置、冰箱、恆溫箱一應俱全,連離心機、病毒檢測儀都已經在採購計劃表上。 該老闆曾雄心勃勃地要把池塘水體那點事弄個明白,拜託蝦工代為尋找一個專門幫他做水樣、藻類分析的技術人員,要求不高,能定得下來,耐心地對照圖譜將池塘水樣的水化指標、主要藻類分類鑑別就行……蝦工也曾提供了一份藻類圖譜以供對照……但說來汗顏,數年過去,一直都未曾有能勝任的人選(據說有人前來面試,看到那份圖譜調頭就走的,有試用不滿一個星期就主動投降拜拜的…..),現在該養殖場還算可以勉強維持正常運作,但那一整套裝置連同整個實驗室已經塵封已久,唯一派上作用的是哪臺冰箱,華麗變身為食堂的收納神器……. 現在每每念及,常噓唏不已……或許養殖就像那句臺詞:“人生,要有理想,但不能理想化……” “倒藻”原來是指養殖水體中的藻類大量或全部死亡,導致水色驟然變清甚至變濁的現象,但是現在“倒藻”這個詞已經被嚴重濫用了,不少人整天把“倒藻”這個詞掛在嘴邊,見到有部分藻類老化、死亡就迫不及待地吐出“倒藻”這個詞…… 我曾見過一個大神級的技術員張口“倒藻”、閉口“倒藻”的,他最常說的口頭禪就是:現在高溫,同一個池塘天天都會倒藻,有些池塘還會一天倒幾次藻,要特別注意……艾瑪!......“天天倒、一天倒幾次……”問蒼天,藻為何物,能天天有那麼多藻來倒?!……藻類在池塘裡面的生長繁殖自然會有新老交替,天天都會有老化的藻死去,也有新生的藻生長更替,那是自然的現象,所以拜託不要在風尾一看到死藻就拿出“倒藻”這個大殺器來嚇人…… 養殖池塘常見的微藻,生長的週期比較短,據蝦工瞭解大多數微藻的生長週期僅為幾天。 比如蝦苗場常用的中肋骨條藻,在常溫的室外條件下,一般接種後2天就達到繁殖的高峰期,2-3天就可以觀察到藻體開始老化、死亡,所以每2-3天就要重新接種到新池進行擴培。 大型的藻類比如青苔生長的週期就相對比較長,所以養殖池塘裡面的微藻是一個動態平衡的,不斷地有藻類老化死亡,不斷地有新藻繁殖生長。