咖啡是現在非常普遍的飲品，其實真正懂咖啡的人知道喝咖啡有著一定講究，而且咖啡的種類也非常多，去咖啡廳裡面點咖啡的時候會被各種各樣的品種打敗，不知道點哪一種適合自己，如果你能多瞭解一下咖啡種類和特點就可以在點咖啡的時候變得遊刃有餘，下面就來給大家介紹一下咖啡的種類和特點，想要了解的人就跟著小編一起來看看吧。

　　濃縮咖啡，這是義大利咖啡的一種，就是用平常咖啡直接沖泡出來的，味道濃郁，含在嘴巴里面會有發苦的口感，嚥下去以後會口齒留香，對於上班族來說比較適合。

　　在濃縮咖啡上面加上兩大勺奶泡，就可以製作成瑪琪雅朵咖啡，瑪琪雅朵咖啡有著甜蜜的含義，特別適合情侶來喝。

　　美式咖啡，這是很普通的咖啡種類，是黑咖啡裡面的一種，只是在濃縮咖啡裡面加入大量清水泡製而成的，味道清淡，但是含有的咖啡因卻很豐富。

　　白咖啡，白咖啡的顏色並不像它名字一樣是白色的，只是比其它咖啡顏色更加輕柔一些，白咖啡的味道很香濃純正，對於女性朋友來說，在喝下午茶的時候，來一杯白咖啡就很享受。

　　拿鐵咖啡，是牛奶加入濃縮咖啡混合泡製而成的，咖啡在最底層，牛奶在咖啡的上面，最上面還需要加一層奶泡，如果再加一些焦糖，就可以做成焦糖拿鐵。

　　卡布奇諾咖啡和焦糖瑪奇朵咖啡，前者是用等量濃縮咖啡加泡沫牛奶混合製作而成的，後者是用熱牛奶加上濃縮咖啡和香草製作而成的，最後需要淋上純正焦糖。

咖啡的口味區別在於苦澀、濃度、以及牛奶味。咖啡的品種非常多，常見的品種就是卡布奇諾、濃縮咖啡、那貼、藍山、摩卡、愛爾蘭咖啡等等，還有日本的炭燒咖啡，這些咖啡品味都有不同，像卡布奇諾和那貼的奶味就比較濃，如果是黑咖啡就苦.