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1 # 理理派
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2 # 澤瑜的Vlog
作為一名地道的東北人,冬天一定要吃冰糖葫蘆,傳統的山楂口味的最棒。不能買超市冷凍的,一定買街邊攤位剛惉出來的,酸酸甜甜的吃下去口感美美噠,湧上來滿滿的兒時記憶……
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3 # 幸福甜甜圈
冬天天氣冷,會特別想吃高熱量的食物,煎、炸、燜、烤、這些烹飪方式煮出來的食物最有味道。烤羊肉、烤肉披薩、炸雞、煎餅、蘿蔔燜羊腩……想想就流口水……
冬天有哪些食物最有味道?
冬天天氣寒冷,在吃食上大家都喜歡吃一口熱乎的。冬天裡最有味道的食物,每個地方的飲食習慣不同,相信每個人的口味和喜好也都不一樣,那麼最有味道的食物也就不一樣了。
對於我個人來說,冬天吃到胃裡的食物,不但口感上要有味,而且吃進肚子裡還要養生有營養。
以下就是我個人覺得冬天最有味也最常吃的食物:
蘿蔔(白蘿蔔、胡蘿蔔)冬天是蘿蔔成熟的季節,也是吃蘿蔔的時節。俗話說得好“冬吃蘿蔔夏吃薑”,冬天很適合吃蘿蔔,不管是白蘿蔔還是胡蘿蔔,常吃對身體好處多。特別是寒冷又幹燥的冬季,吃蘿蔔不但可以增加營養,還可以補充身體所需的水分,解燥氣。而蘿蔔又是一道百搭的蔬菜,不管是炒菜還是蒸菜或者是燉湯下火鍋,包餃子做丸子都是不錯的選擇,每一樣味道都很獨特。
羊肉在冬天我最喜歡吃的肉類就是羊肉了,相信很多人都跟我一樣喜歡用羊肉下火鍋。寒冷的冬日裡,吃著熱氣騰騰的羊肉火鍋,非常有味,還很暖身,吃完一身都暖和起來了,有種很幸福的感覺。羊肉也是一種很滋補的食物,不管吃肉還是熬湯喝,都是非常味美,營養豐富,增強身體抵抗力。
冬菇冬天的食譜上怎麼能少了冬菇這道美味食材呢!我個人覺得,冬菇最適合冬天吃,特別的香。冬菇也是種百搭的食材,炒、燉、蒸、下火鍋,作餡包餃子混沌丸子都非常不錯。在冬天我最喜歡用冬菇煲雞湯喝,覺得冬菇跟雞肉是絕配,不但味道鮮美,在營養搭配上也是槓槓的,熱乎不說,味道香甜,吃後口齒留香,身體暖暖,還增強抵抗力。
臘肉到了冬天就不得不提臘肉,冬天做菜怎麼也不能少了臘肉。臘肉也是一款百搭的菜啊!不管怎麼做,與什麼菜做都非常的美味。對於我們這些農村娃子來說,臘肉就是代表著年味,代表著過年。在冬日裡,炒上一盤子帶有臘肉的辣菜,香辣開胃,味道好,越吃越上癮。可以辣得出一身汗,辣得直流眼淚,但是一塊臘肉在嘴,彷彿新年已經來到,幸福滿滿。
以上四樣食物基本上可以承包我整個冬天的飲食了,百吃不厭。