秋天養生，重在四個“潤”！湛藍高遠的天空，略帶涼意的微風，你是不是已經感受到，秋天的味道越來越濃了呢？中醫講究“秋冬養陰”，秋季乾燥，氣燥傷肺，容易產生疾病，故秋季養生重在養陰生津，潤肺防燥！秋季滋潤，從現在開始！

一、潤肺飲食：肺為嬌髒，喜潤惡燥，乾燥是傷害肺臟的一個主要原因。雖然肺在秋天最易耗損，但反過來看，此時也是養肺的最佳時機。據中醫“燥則潤之”的原則，此時飲食上應以“清潤”為宜。對於一些秋季常乾咳少痰、失眠多夢的人們，可以多吃銀耳，有滋陰潤肺、養胃強身的作用。情志：在秋季，受天氣的影響人們卻常常有“悲秋”的心態。中醫認為，“喜、怒、思、憂、恐”五志之中，肺在志為憂，憂的情緒很容易傷肺。中醫有“常笑宣肺”一說。而現代醫學研究也證明，笑對機體來說的確是最好的一種“運動”，大笑能使肺擴張，人在笑中還會不自覺地進行深呼吸，清理呼吸道，使呼吸通暢。

推薦：百合銀耳湯建議搭配：蓮子，紅棗，枸杞等。銀耳中含有豐富的維生素和鐵鉀，不僅能改善秋乏，並且可以增強體質，抵抗病毒。銀耳湯內加入百合，有較強的滋陰潤肺之用，常常飲用，有調理肺、脾、腎三髒的功效。

二、潤腸在秋季，人們流汗較夏季少，容易讓人誤以為無需飲水。實際上，秋季飲食的正確做法是保證水分攝入。而飲水要少量、多次，慢慢飲，以維持水代謝平衡，防止面板乾裂、邪火上侵。每天的飲水量因人而異，一般一天2000毫升左右。同時，要注意多吃些潤腸的食物，比如梨、柿子、冬瓜、白蘿蔔等，這些食物可以滋養腸道、增進腸道動力，從而讓排便更順暢。

推薦食物：冬瓜湯建議搭配：海米，排骨等冬瓜是減肥聖品，它能把脂肪轉化成熱能排出體外，還不用節食。常食用冬瓜，不但能排出腎毒，預防腎炎尿毒症的發生，還可滑腸通便。三、潤膚人的面板由肺臟主管，面板的狀態與肺密切相關。秋季燥邪容易傷肺，而面板也容易乾燥、起屑、瘙癢。秋季在面板護理方面，要注意避免過度清潔，無論是洗面奶還是沐浴液，建議選擇不含皂素成分的，而且，清潔之後一定要在面板還比較溼潤的時候儘快做好保溼、滋養工作，鎖住肌膚水分。推薦食物： 菌菇湯建議搭配：青菜，雞蛋等。菌菇湯的鈣和磷含量很高，多喝菌菇湯，可以淡化黑眼圈，滋潤肌膚和頭髮。四、潤唇嘴唇是直接暴露在外的黏膜，特別容易缺水乾燥。正確的秋季護唇應掌握四大原則：一要保暖避風寒，二要保溼防乾裂，三要慎選護膚品，四要勤洗免汙染。保持嘴唇溼潤不能迷信潤唇膏。其實，最普通的甘油往往能起到良好的保溼作用。還要改掉舔唇的壞習慣。平時多喝水，多吃新鮮蔬菜和梨、荸薺、葡萄等滋陰生津的水果。推薦：外用潤唇膏熟豬油（熬後油）、蜂蜜各半，拌勻，每日早晚各抹唇部一次。適用口唇乾燥、唇裂脫皮及過敏性唇炎。

秋季是各種食物上市的季節，大家合理選擇食用，做好養生工作。秋季是適合調理身體的養生季節，大家首先要從飲食做起。那麼秋天吃什麼養生好?

1、秋季養生吃蓮藕

秋令時節,正是新鮮的蓮藕大量上市之際,此時天氣乾燥炎熱,如果有針對性地多吃些蓮藕,就能起到清熱寧神、潤燥止渴的作用。而且蓮藕性屬溫和,多吃蓮藕可以起到補肺養血的作用,對於老年人,還有收縮血管的功能。自古中國民間就有“荷蓮一身寶,秋藕最補人”的說法。

2、秋季養生吃花生

秋天是豐收的季節,而花生就是秋天豐收的一個典型作物。花生俗稱“長壽果”,花生的營養價值比糧食高,花生種子,也就是我們所說的花生仁,之中的蛋白質含量高達26%,相當於小麥的兩倍,而且容易被人體吸收利用。此外,花生還富含不飽和脂肪酸。在營養價值上,花生甚至可以與雞蛋、牛奶、瘦肉等動物性食物媲美。

3、秋季養生吃西蘭花

作為公認的明星蔬菜,其營養成分不僅含量高,而且十分全面,尤其胡蘿蔔素含量更是遙遙領先,每100克中高達7210微克。當胡蘿蔔素進入體內不但可以轉化為維生素A,護眼明目,還具有抗氧化作用,對預防心血管疾病、腫瘤,以及延緩衰老和防癌都有重要意義。

4、秋季養生吃菠菜

除了我們熟知的鎂、鐵、鋅等礦物質外,菠菜中還含有豐富的葉酸,葉酸最重要的功能是製造紅血球和白血球,增強免疫力。並且,它也是預防寶寶出生缺陷的一種重要營養素。而且,菠菜還是葉黃素的最佳來源之一,而葉黃素對於預防眼睛衰老導致的“視網膜黃斑變性”十分有效。

由於菠菜中所含的葉酸是一種水溶性維生素,對熱、光線均不穩定,因此菠菜最好現買現吃,貯存的時間儘量別超過2天。而且,要用蒸、旺火快炒、少量水煮等方式來烹製,避免烹煮過久、過爛,損失營養。

5、秋季養生吃萵筍

萵筍也是人們常見的一種蔬菜,一般吃法是炒著吃好。萵筍中的鉀是鈉的27倍,有利於促進排尿,維持水平衡,對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中所含的氟元素,可參與牙釉質和牙本質的形成,參與骨骼的生長。

萵筍中的含碘量高,這對人體的基礎代謝和體格發育,會產生有利影響。萵筍葉的營養遠遠高於萵筍莖,葉比其莖所含胡蘿蔔素高出72倍多,維生素B1是2倍,維生素B2是5倍,維生素C4是3倍,因此萵筍葉丟棄不吃,實在是太可惜了。此外,秋季愛患咳嗽的人,多吃萵筍葉還可平咳。

6、秋季養生吃豆芽

黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質、脂肪和碳水化合物,以及鈉、鐵、磷、鈣等人體必需的元素,生芽後不但能保持原有的物質,而且增加了維生素B1、B2、B12和C的含量豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌,其中含水量豐富的天門冬氨酸,能使機體大大減少乳酸的堆積,從而有利於消除疲勞。中醫認為,豆芽味甘性菠菜中胡蘿涼,有清熱解毒、利溼通下等作用。

7、秋季養生吃山楂

山楂營養豐富,富含果膠,果膠是一種多糖物質,有助於控制血糖和血脂。此外,山楂還含有大量黃酮類化合物和有機酸,具有防癌、抗癌、降血壓和膽固醇的作用。一般人群均可食用,尤其適合消化不良者、心血管疾病患者和腸炎患者,但孕婦、兒童、胃酸分泌過多者、病後體虛及牙病患者不宜食用。因為,山楂含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激。

8、秋季養生吃鮮棗

鮮棗營養價值極高,富含人體所必需的有機酸、胡蘿蔔素、蛋白質和鐵鈣磷硒等微量元素,富含維生素C,且含有“環磷酸腺苷”、“葡萄苷”等營養成分,對美容保健、治療高血壓、防止癌症都有神奇功效。因此被世人流傳一句名言:“一日吃仨棗、終生不顯老”。而且,與其他秋季水果相比,鮮棗多項營養素含量均居首位,尤其是所含維生素C可軟化血管、預防高血壓、冠心病和動脈硬化,鉀對控制血壓有利,鎂有助於對抗壓力等。

在中醫理論裡講秋天是養肺的季節，同時可以吃白色的食物例如，蓮藕、梨、銀耳等這些食物，通常幫助身體清熱潤肺同時也降氣化痰，秋季養肺對身體的健康有一定的幫助並且對面板也有緩解面板乾燥，如果身體比較寒的情況下，適量飲用梨因為梨是寒性的體寒的人會導致腹瀉。