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    椴樹蜜

    是蜜蜂從椴樹花中採集的。椴樹屬椴樹科落葉喬木,中國有30多種,分佈在全國各地,其中糠椴(又叫大葉椴)和紫椴(又叫小葉椴)大量分佈在中國黑龍江和吉林兩省林區,是中國生產椴樹蜜的主要基地。椴樹蜜為淺琥珀色,結晶顆粒潔白細膩,氣味芳香,味道香甜,為一等蜜,群眾稱為特級蜜,深受國內外歡迎。它 晶瑩潔白、色純味香,營養豐富,含葡萄糖和果酸70%以上,還有多種維生素和無機鹽、有機酸酶,有促進人體生長和活力的生物素,能增進健康。它不僅是營養齊全的食品,還能意氣補胃、止疼解毒,又醫治和減輕高血壓、心臟病、便秘、失眠的多種疾病的功效。

    椴樹蜜是蜜蜂採集椴樹花的蜜腺分泌物,在蜂窩或巢礎中釀

    制而成的糖類物質。椴樹蜂蜜特徵:

    (1)乳白色液體,粘稠透明,有油脂的光澤。較易結晶,結晶後呈細膩潔白的油脂狀。

    (2)具濃郁的薄荷香味,味道甜潤適口,營養價值高,易被腸胃吸收。

    (3)用其入藥,有補中益氣、止咳、潤腸、解毒、助消化等功能;另外,椴樹蜜本身具有特殊的防腐作用,是製造中成藥丸的主要原料。

    百花蜜

    採於百花叢中,匯百花之精華,集百花之大全。清香甜潤,營養滋補,具蜂蜜之清熱、補中,解毒、潤燥、收斂等功效,是傳統蜂蜜品種。百花蜜:色澤深,是多種花蜜的混合蜂蜜,味甜,具有天然蜜的香氣,花粉組成複雜,一般有5~6種以上花粉

    椴樹蜜是長白山區的特產,品質極佳,是蜂蜜中的上品 因此,比百花蜜要好

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