蜂巢蜜的食用方法和注意事項

1、用於營養保健的早起空腹嚼食30克即可。

2、用於治鼻炎咽炎等的話早起空腹或晚上睡覺前食用，小孩子用量減半 。含一塊在嘴裡慢慢吸蜜，跟吃糖一樣，吸完蜜，嚼一會兒蜂巢，以嚼食兩分鐘為宜，吐渣，渣是蜂蠟，吞下去不易消化。如果吃了少量下去，也無害。

3、小孩子止咳：蜜：醋=1：1，可適當加些冷開水，減少酸度。

4、有胃病，胃酸過多的飯前食用，可以幫助減少胃酸，胃酸過少的飯後食用可以幫助增加胃酸。

5、有極少數人會出現過敏，引起胃部不適，是因為巢蜜濃度高，蜂蜜裡的生物鹼引起的，出現症狀立即喝醋，過一會兒就好了，有過敏的人就不要吃了。也有極少數人會出現面板過敏，停了就好了。另外請不要和蔥，韭菜，鯽魚，豆腐同時食用。如果正在服用其它藥物，請隔一小時再食用蜂巢蜜，以免引起反胃。

下面說一下蜂巢炒雞蛋的吃法

方法/步驟

1.準備幾個雞蛋，和新鮮蜂巢。

2.把蜂巢用刀剁碎了。

3.把剁碎的蜂巢放到小碗裡備用。

4.然後把雞蛋打到盛蜂巢的碗裡。

5.用筷子攪勻了。

6.鍋裡倒油燒熱後倒入攪拌好的蜂巢雞蛋，翻炒，然後放入適量的鹽。

7.炒熟後即可出鍋了。

如果本身沒有什麼不舒服的地方，只是想透過食用蜂巢讓自己的身體更健康，那麼就可以在每天早起以後空腹食用三十克蜂巢，食用時直接把蜂巢洗淨，然後放在嘴裡嚼服就可以了。

想用蜂巢治療鼻炎或者咽炎時，食用量就要加大一些，每天食用五十克，分為早晚兩次服用，早起時空腹吃，而晚上要在睡前吃，吃法也以嚼服為主，就像人們平時吃糖那樣，要讓蜂巢中的巢蜜儘量多在嘴裡停留幾分鐘，然後把巢蜜嚥下，把剩下的蜂蠟吐掉就可以了。

想用蜂巢治療咳嗽的話，需要把蜂巢放入食用醋中進行泡製，具體比例為蜂巢與醋一比三，泡製十天左右，可以食用，每天食用兩次，每次十克，就能起到治療咳嗽的作用。如果覺得蜂巢泡醋的味道不好，也可以加入涼白開進行稀釋，然後再喝口感就會好許多。