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  • 1 # 竇醫生講不孕

    備孕能喝豆漿嗎?那當然了,這可是個好東西

    排卵前:喝豆漿能促進卵泡和內膜的生長

    排卵後:可以改善黃體酮,補充孕激素,其中蛋白質含量高,還含有花青素,對抗老化、美容等有一定的作用,所以備孕可以喝,但是,怎麼喝、什麼人能喝等,我們來簡單介紹下

    一. 喝豆漿大全

    1. 做豆漿用幹豆子,還是溼豆子?

    豆子還是建議提前浸泡的,因為蛋白質洗水後更均勻,口感自然更細膩。此外豆子中含有單寧、植酸等抗營養物質,會阻礙礦物質的吸收浸泡能使這些抗營養物質溶出

    2. 泡豆子的水溫多少合適?

    室溫同溫度的水浸泡,更有利於豆子的軟化,水溫過高容易讓豆子表皮的活性物質破壞掉,水過涼的話可能需要浸泡的時間很久

    3. 浸泡時間

    根據季節的不同,一般夏季6-9小時即可,春秋季8-12小時,冬季11-16小時

    4. 豆子泡出芽了,還可以打豆漿嗎?

    當然可以,出芽的過程並沒產生毒素,反而會有更多的有益物質

    5. 打豆漿時,豆和水的最佳比例是多少

    按照膳食指南的要求,每人每天應該攝入30-50g豆類,如果要用20g豆子,一般要用400ml的水

    6. 綠豆、黃豆、紅小豆、黑豆都可以用來打豆漿嗎?

    黃豆、黑豆打出來的是豆漿,而紅小豆。綠豆,打出來的是豆沙,口感不一樣

    7. 蔬菜、水果可以和豆漿一起打嗎?

    不是所有的蔬菜水果竇能加到豆漿中去的,豆漿遇酸沉澱,西紅柿等一些酸性蔬菜水果都不適宜加入到豆漿中去

    8. 超營養的豆漿配方

    【1】紅棗花生豆漿

    黃豆20g、花生10g、紅棗5-6顆(去核)

    【2】燕麥豆漿

    黃豆20g 燕麥20g 核桃20g

    【3】二黑豆漿

    黑豆黑米各20g,黃豆40g

    【4】米潤豆漿

    黃豆40g 大米20g 花生10g

    二.備孕喝豆漿,這8點需要注意

    1. 什麼時候喝豆漿最好

    一般最好在早上喝,含有維生素、礦物質、鈣以及其他微量元素,早上喝一杯,能夠補充身體所需的營養成分,也有利於腸胃的吸收

    2. 月經期可以喝嗎?

    可以喝,但一定不能多喝,多喝可能引起胃腸功能的紊亂,而且 一定要喝熱豆漿

    3. 備孕前多久開始喝?

    可以提前3個月,豆漿中也富含葉酸和鋅元素,一般都建議備孕前3個月開始喝豆漿

    4. 豆漿要煮熟才能喝

    其中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質,需要在高溫下煮沸後3-5分鐘才能分解,未煮熟就喝的話,可能引發噁心、嘔吐等症狀

    5. 不能用煮開的豆漿衝雞蛋

    雞蛋中含有的粘液蛋白,會和豆漿中的蛋白酶結合,生成複合蛋白,這是一種人體不能吸收的物質

    6. 豆漿,不建議用保溫杯裝

    豆漿裝在保溫瓶中,瓶中的細菌會在適宜的條件下大量繁殖,3-4小時豆漿就可能變質

    7. 豆漿不宜加紅糖

    紅糖中的有機酸,會與豆漿中的蛋白質結婚生成一種變性沉澱物,從而破壞其中的營養成分

    8. 豆漿不要空腹喝

    空腹喝豆漿會被人體轉化為熱量消耗,最好搭配饅頭、包子吃

  • 2 # 生殖不育醫生楊德明

    備孕期間喝豆漿可以促進排卵,因為豆類製品中含有大量的大豆異黃酮,是一種天然無副作用的植物雌激素,這種雌激素能夠有效的促進卵泡發育,同時還能幫助女性朋友起到補充雌激素的作用,促進卵泡發育。

  • 3 # 寶寶管家

    在育齡男女備孕期間豆漿是可以喝的,且好處很多,具體而言豆漿可以促進女性卵子的排放,其主要原理是豆漿中含有異黃酮,對卵泡的發育極有益處,同時豆漿具有美白的作用,可以幫助孕婦在孕期保持一個好的面板,不過豆漿的作用是有限的,不能說多喝豆漿可以解決卵泡發育的問題。

    備孕期間要天天喝豆漿嗎

    很多資料證明,豆漿含有豐富的營養成分,是一種不可多得的食物,對於人體的消化吸收也有一定作用。通常而言,在備孕的時候對於女性是極其好的,因為豆漿含有鋅元素,可以提升懷孕機率,不過對於食物而言,過量是不行的,要適量食用,避免過量,備孕期間,食物的多樣性和營養元素的多元化才是最為重要的,沒必要天天喝豆漿。

    總的來說,喝豆漿對於備孕來說是有極大好處的,但豆漿是具有寒性的,胃部具有胃脹、腹瀉等症狀的人不建議飲用。備孕期間的飲食直接影響孕後胎兒健康,備孕女性要注重飲食的全面和營養的均衡性,同時要注重適當的身體鍛鍊。

  • 4 # 微醫生

    備孕當然能喝豆漿,並且豆漿對備孕女士來說是一個好東西。

    【備孕中喝豆漿的好處有哪些?】

    豆漿中含有豐富的植物蛋白質,在備孕前能夠補充足夠的蛋白質。在備孕期間喝豆漿可以促進排卵,因為豆類製品中含有大量的大豆異黃酮,這是一種天然無副作用的植物雌激素,這種雌激素能夠有效的促進卵泡的發育,並且能夠幫助女士朋友起到補充雌激素的作用。

    在排卵後喝豆漿可以改善黃體酮、補充體內的孕激素。由於豆製品裡面還含有高蛋白質,花青素等,能夠有效的對抗衰老、美容等作用。

    豆製品裡面含有的蛋白質有助於減緩肝臟新陳代謝,減少各種脂肪酸和膽固醇的含量,能夠起到減少體內脂肪比例的作用。這對於備孕期間控制體重有著很大的幫助,同時還能防範心臟病和癌症的作用。

    在備孕期間可以多喝黑豆漿,黑豆漿的營養物質高於黃豆漿,黑豆漿裡面含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1、B2、尼克酸、胡蘿蔔素以及鈣、鐵、鉀等礦物質。黑豆漿的蛋白質尤為豐富,高於肉類、雞蛋和牛奶等食品。

    但是在備孕期間喝豆漿也不是每位備孕女士都可以的,以下人群不適合喝豆漿

    1. 患有急性胃炎和慢性淺表性胃炎的不宜食用豆製品,防止刺激胃酸導致分泌過多而加重了病情,或者引起胃腸脹氣。

    2. 有胃炎、胃功能衰竭的患者需要食用低蛋白的食物,以及豆類食物,豆類食物其代謝的產物會增加腎臟負擔。

    3. 缺鋅的人群不宜常喝,雖然常喝豆漿可以補鋅,但豆類中含有抑制劑,皂角素和外源擰集素等,都會對人體造成一定的影響。

    【喝豆漿時的注意事項】

    1. 不要加紅糖

    在喝豆漿時不宜加入紅糖,豆漿中加入紅糖,紅糖中的有機酸和豆漿中的蛋白質發生結合,生成沉澱後就不宜在食用了。

    2. 不要空腹喝豆漿

    早上空腹的時候,最好不要喝豆漿,因為在空腹時,豆漿的含水量比較大,很容易讓胃裡的賁門和幽門進入到腸道後營養物質就得不到有效的吸收。

    3. 豆漿煮開喝

    煮豆漿時一定要煮開後才能喝,並且在煮時還要將鍋蓋敞開,這樣才能讓有害物質隨著水蒸氣揮發掉。

    最後:在備孕時期喝豆漿不但能促進卵泡的發育還能起到補充營養的作用,所以處於備孕期的女士可以多喝豆漿,但在喝豆漿時也要注意自己適不適合喝以及喝豆漿時的注意事項。

     

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