牛初乳蛋白質含量較高，而脂肪和糖含量較低。
隨社會發展，牛初乳被製成蛋白質粉，那麼，? 牛初乳蛋白質粉的主要功效： (1)增強抵抗力和免疫力、促進病後恢復、提高運動效能。
牛初乳中的免疫球蛋白能夠與病原微生物及毒素等抗原結合，形成抗體，同時促進哺乳動物新生幼仔自身免疫系統發育成熟，保護其免受病原侵襲。
同樣，它能夠提高成年人系統免疫能力。
牛初乳中各種生長因子協同作用，能促進細胞正常生長、組織修復和外傷痊癒。
牛初乳還能幫助運動員在系列運動後迅速恢復體力，幫助修復受損的肌肉和結締組織，保護身體運動關節。
(2)促進生長髮育和提高智商。
牛初乳中所含的牛磺酸、膽鹼、磷脂、腦肽等市兒童生長髮育不可缺少的營養物質。
試驗表明，初乳粉能加速離體細胞的生長速度和延長細胞存活時間，具有促進細胞生長的作用。
同時，具有促進智力發育的作用。
(3)消除疲勞、延緩衰老。
牛初乳提取物能提高老年人體內血清總SOD活力與Mn-SOD活力，降低脂質過氧化物含量，增強抗氧化能力，延緩衰老。
實驗證明BCE能提高老年人的液化智慧，減緩老化速率。
BCE含有較高的牛磺酸、維生素B、牛初乳生長因子、纖維結合蛋白、乳鐵蛋白等，並含有豐富的維生素和適量的鐵、鋅、銅等微量元素，多因素的協同效應使牛初乳能改善衰老症狀。
實驗證明牛初乳能增強動物的體力、耐力和抗空氣稀薄力，因此牛初乳具有消除疲勞的作用。
(4)調節血糖。
牛初乳具有明顯的改善症狀降低血糖和增強機體免疫力，抗自由基損傷，抗衰老之功效。
(5)調節腸道菌群、促進胃腸組織發育及其創傷癒合。
初乳中的免疫因子能高效的抵抗病毒、細菌、真菌及其他過敏原，中和毒素。
在抑制多種病原微生窢耿促際詎宦存為擔力物生長的同時，不影響腸道內非病原性微生物的生長和繁殖。
它能夠改善腸胃機能，對腸胃炎、胃潰瘍患者有顯著療效。
牛初乳蛋白質含量較高，而脂肪和糖含量較低。
隨社會發展，牛初乳被製成蛋白質粉，那麼，? 牛初乳蛋白質粉的主要功效： (1)增強抵抗力和免疫力、促進病後恢復、提高運動效能。
牛初乳中的免疫球蛋白能夠與病原微生物及毒素等抗原結合，形成抗體，同時促進哺乳動物新生幼仔自身免疫系統發育成熟，保護其免受病原侵襲。
同樣，它能夠提高成年人系統免疫能力。
牛初乳中各種生長因子協同作用，能促進細胞正常生長、組織修復和外傷痊癒。
牛初乳還能幫助運動員在系列運動後迅速恢復體力，幫助修復受損的肌肉和結締組織，保護身體運動關節。
(2)促進生長髮育和提高智商。
牛初乳中所含的牛磺酸、膽鹼、磷脂、腦肽等市兒童生長髮育不可缺少的營養物質。
試驗表明，初乳粉能加速離體細胞的生長速度和延長細胞存活時間，具有促進細胞生長的作用。
同時，具有促進智力發育的作用。
(3)消除疲勞、延緩衰老。
牛初乳提取物能提高老年人體內血清總SOD活力與Mn-SOD活力，降低脂質過氧化物含量，增強抗氧化能力，延緩衰老。
實驗證明BCE能提高老年人的液化智慧，減緩老化速率。
BCE含有較高的牛磺酸、維生素B、牛初乳生長因子、纖維結合蛋白、乳鐵蛋白等，並含有豐富的維生素和適量的鐵、鋅、銅等微量元素，多因素的協同效應使牛初乳能改善衰老症狀。
實驗證明牛初乳能增強動物的體力、耐力和抗空氣稀薄力，因此牛初乳具有消除疲勞的作用。
(4)調節血糖。
牛初乳具有明顯的改善症狀降低血糖和增強機體免疫力，抗自由基損傷，抗衰老之功效。
(5)調節腸道菌群、促進胃腸組織發育及其創傷癒合。
初乳中的免疫因子能高效的抵抗病毒、細菌、真菌及其他過敏原，中和毒素。
在抑制多種病原微生窢耿促際詎宦存為擔力物生長的同時，不影響腸道內非病原性微生物的生長和繁殖。
它能夠改善腸胃機能，對腸胃炎、胃潰瘍患者有顯著療效。