主要是防蟲害.殺菌.保暖三個作用,防止植物在休眠期間被蟲蟻/病害等啃食及侵害.還有凍傷.石灰水在樹幹上幹了之後可以起到給樹保暖的作用，以便於使樹安全的度過冬天！

其原理如下:

波爾多液是由硫酸銅、生石灰和水配製而成的一種保護性殺菌劑，有效成分為鹼式硫酸銅(Cu(OH)2·CuSO4)。取硫酸銅1份、生石灰0．5～2份、水100～200份，用十分之一的水溶解生石灰配成石灰乳，剩下的水溶解硫酸銅，過濾；將硫酸銅溶液慢慢倒入石灰乳中，並不斷攪拌，倒完後再繼續攪拌2～3分鐘，藥液呈天藍色時波爾多液即配成。配製時不能將石灰乳倒入硫酸銅溶液中，以免溶液出現沉澱，使防效變差或產生藥害。不能用鐵製器皿盛放波爾多液，隨配隨用。根據硫酸銅、生石灰的用量不同，波爾多液分石灰等量式、石灰半量式、石灰倍量式等幾種。石灰等量式波爾多液中硫酸銅、生石灰、水的比例為1∶1∶100～200，石灰半量式波爾多液中硫酸銅、生石灰、水的比例為1∶0．5∶100～200，石灰倍量式波爾多液中硫酸銅、生石灰、水的比例為1∶2∶100～200。

殺菌消毒原理:

噴灑藥液後在植物體和病菌表面形成一層很薄的藥膜，該膜不溶於水，但在二氧化碳、氨、樹體及病菌分泌物的作用下，透過釋放可溶性銅離子而抑制病原菌孢子萌發或菌絲生長。在酸性條件下，銅離子大量釋出時也能凝固病原菌的細胞原生質而起殺菌作用。在相對溼度較高、葉面有露水或水膜的情況下，藥效較好，但對耐銅力差的植物易產生藥害。可有效地阻止孢子發芽，防止病菌侵染，並能促使葉色濃綠、生長健壯，提高樹體抗病能力。該製劑具有殺菌譜廣、持效期長、病菌不會產生抗性、對人和畜低毒等特點，是應用歷史最長的一種殺菌劑。