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堅果對增肥、減肥並沒有明顯效果，可以說是忽略不計，但對其他方面有很大好處。

堅果對人體健康的好處主要表現在以下幾個方面：

1、降低婦女發生2型糖尿病的危險。

2、降低心臟性猝死率。

3、清除自由基。自由基非常活潑，會與人體內的細胞組織以及DNA發生反應，從而產生毒性和損壞作用。

4、補腦益智。腦細胞由60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質構成。因此，對於大腦的發育來說，需要的第一營養成分是不飽和脂肪酸。

5、提高視力。現代人的食物日趨軟化，進食時咀嚼很少或根本不需要咀嚼，致使面部肌肉力量變弱，睫狀肌對眼球晶狀體調節功能降低，視力也就容易隨之下降。所以，要提高視力，就要多吃較硬的食物，並長期堅持對食物進行充分咀嚼。

基數！每一百克堅果，含50-60克脂肪。很高吧？

可是一百克堅果是多少堅果，換成核桃不得15顆？

有多饞一次吃十五顆核桃？即使你吃了15顆，50克

的脂肪吸收百分之50，25克。

而雜糧麵包脂肪含量低吧，100克含幾克脂肪。

有的人就覺得沒脂肪可以多吃，吃三個，

一個200克，自己算一下吧。

言總：科學健身，科學減脂。