吃羊肉噁心的原因可能有以下三種。

第一是個人身體的原因。如果是偶爾出現這種情況的話，需要考慮它可能是由於脾胃不適造成的，但如果一吃羊肉就會噁心頭疼可能是因為對羊肉過敏了。

第二是羊肉有一種羶味，有的人對這種味道不適應，因而吃過以後會感到不適。之所以會有羶味，主要是因為羊的飼料中的水分比較高，造成胃部發酵出大量氣體。而飼料大多采用青草，正是南方羊肉普遍存在羶味的根本原因。

在西北地區，羊的主要飼料是乾草，自然也就沒有羶味了。如果喜愛羊肉、又不喜歡它的羶味的話，不妨試一試購買特色產區的產品，或許也能夠避免食用後的不適感。

第三是由於羊肉的品質不佳。如果食用的羊肉不新鮮、甚至已經腐敗了，其包含的細菌比較多，食用後也容易引起腸胃的不適。

吃羊肉會噁心，這與個人身體狀況、心理反應、烹調手段等因素有關。身體虛弱的人一般來說，血氣不足，肝因此而空虛，肝陰不足，所以肝陽就要上升，這是人體主升的氣，脾胃因而受克而虛弱，所以吃腥羶以及不好消化的食物時，就容易噁心嘔吐。

總體來說，有以下幾種因素：

1 、個人體質，先天脾胃虛弱。羊肉屬於高蛋白食物，高蛋白不容易消化，易誘發胃腸道反應。這類人一般不適合吃腥羶、辛辣等刺激性強的食物，如羊肉、牛肉、豬肉、辣椒、豆腐等。

2、心理因素，目睹過活生生的動物，羊、牛和豬等，在面對烹飪好的這些動物肉時，就聯想起活的羊……下意識排斥食用這種肉。由於這種動物形體較大，更容易讓人下意識畏懼去吃它。

3、製作工序，羊肉很多時候被用來涮著吃，涮的時候，一方面肉湯裡有過多的嘌呤鹼，刺激胃腸道，使人噁心，胃部不適，另外涮的肉很多並沒有熟透，肉中的細菌和寄生蟲沒有被滅，導致胃腸道反應。

所以身體虛弱，消化系統不好的人，建議少吃或禁吃羊肉類高蛋白不好消化食物，辛辣油膩類食物，刺激性過大的食物，這些食物都是不利於身體虛弱時的健康。