很多人都喜愛食用木糖醇,但有關專家表示,過量食用木糖醇可能會引起健康問題,比如導致腹瀉、肥胖等。 木糖醇原產於芬蘭,是從白樺樹和橡樹等植物中提取出來的一種天然植物甜味劑。在歐美國家,含有木糖醇的食品,都會在標籤上註明“過量攝取可能會導致腹瀉”這樣的消費提示。 據專家提醒,在木糖醇的消費上目前存在三大誤區:一是“可修復蛀牙”。有廠商稱其生產的木糖醇口香糖不但可以防蛀牙,還可以修復蛀牙。木糖醇的確對預防蛀牙有一定的作用,但修復蛀牙是不可能的;二是含量越高防齲效果越好。專家說,口香糖中的木糖醇含量多少並不影響防齲效果;三是可完全代替糖。實際上,木糖醇和葡萄糖、蔗糖一樣都是由碳、氫、氧元素組成的碳水化合物,因此,糖尿病病人不宜多食木糖醇。 既然木糖醇口香糖有這麼好的防齲作用,那麼在日常生活中如何使用木糖醇口香糖獲得防齲的最佳效果呢?其實,這裡邊還真有些學問。 首先,選擇木糖醇口香糖時要看木糖醇的含量。因為口香糖中木糖醇的含量不同,防齲效果也不一樣。一般而言口香糖中木糖醇的含量越多,預防效果就越好。在歐洲一些國家牙醫學會—包括瑞典牙醫會、芬蘭牙醫會、英國牙醫會、荷蘭牙醫會等都積極推薦木糖醇,作為木糖醇產品的推薦條件是木糖醇含量必須佔糖份的50%以上。在亞洲國家,如日本、南韓也已經開始食用並推薦木糖醇含量在50%以上的口香糖。 其次,在使用木糖醇口香糖時要掌握好咀嚼次數和咀嚼時間。如果咀嚼木糖醇含量50%以上的口香糖,通常每次飯後和吃完零食以後及臨睡前各咀嚼一塊木糖醇口香糖,便可以達到防齲的效果。飯後和吃完零食之後馬上咀嚼效果最佳。即使是吃了含有砂糖的食品(巧克力等),吃完之後如果馬上咀嚼木糖醇口香糖的話,能迅速改善口腔環境,使酸性的口腔環境恢復為中性,減弱酸對牙齒的腐蝕作用。並且透過嚼木糖醇口香糖可以有助於牙齒的再礦化。在連續攝取木糖醇兩週到一個月左右就會出現效果。 第三,早晚刷牙,用含氟牙膏,用保健牙刷,並且堅持每天飯後、睡覺前和吃零食後咀嚼木糖醇口香糖,會產生多重效果,防齲的效果會大大提高,達到最佳狀態。這既是實驗研究證實的結果,同時也是全國牙防組建議並推薦的最佳口腔保健方式。
很多人都喜愛食用木糖醇,但有關專家表示,過量食用木糖醇可能會引起健康問題,比如導致腹瀉、肥胖等。 木糖醇原產於芬蘭,是從白樺樹和橡樹等植物中提取出來的一種天然植物甜味劑。在歐美國家,含有木糖醇的食品,都會在標籤上註明“過量攝取可能會導致腹瀉”這樣的消費提示。 據專家提醒,在木糖醇的消費上目前存在三大誤區:一是“可修復蛀牙”。有廠商稱其生產的木糖醇口香糖不但可以防蛀牙,還可以修復蛀牙。木糖醇的確對預防蛀牙有一定的作用,但修復蛀牙是不可能的;二是含量越高防齲效果越好。專家說,口香糖中的木糖醇含量多少並不影響防齲效果;三是可完全代替糖。實際上,木糖醇和葡萄糖、蔗糖一樣都是由碳、氫、氧元素組成的碳水化合物,因此,糖尿病病人不宜多食木糖醇。 既然木糖醇口香糖有這麼好的防齲作用,那麼在日常生活中如何使用木糖醇口香糖獲得防齲的最佳效果呢?其實,這裡邊還真有些學問。 首先,選擇木糖醇口香糖時要看木糖醇的含量。因為口香糖中木糖醇的含量不同,防齲效果也不一樣。一般而言口香糖中木糖醇的含量越多,預防效果就越好。在歐洲一些國家牙醫學會—包括瑞典牙醫會、芬蘭牙醫會、英國牙醫會、荷蘭牙醫會等都積極推薦木糖醇,作為木糖醇產品的推薦條件是木糖醇含量必須佔糖份的50%以上。在亞洲國家,如日本、南韓也已經開始食用並推薦木糖醇含量在50%以上的口香糖。 其次,在使用木糖醇口香糖時要掌握好咀嚼次數和咀嚼時間。如果咀嚼木糖醇含量50%以上的口香糖,通常每次飯後和吃完零食以後及臨睡前各咀嚼一塊木糖醇口香糖,便可以達到防齲的效果。飯後和吃完零食之後馬上咀嚼效果最佳。即使是吃了含有砂糖的食品(巧克力等),吃完之後如果馬上咀嚼木糖醇口香糖的話,能迅速改善口腔環境,使酸性的口腔環境恢復為中性,減弱酸對牙齒的腐蝕作用。並且透過嚼木糖醇口香糖可以有助於牙齒的再礦化。在連續攝取木糖醇兩週到一個月左右就會出現效果。 第三,早晚刷牙,用含氟牙膏,用保健牙刷,並且堅持每天飯後、睡覺前和吃零食後咀嚼木糖醇口香糖,會產生多重效果,防齲的效果會大大提高,達到最佳狀態。這既是實驗研究證實的結果,同時也是全國牙防組建議並推薦的最佳口腔保健方式。