你好，在寶寶8~12個月這階段的目標是逐步建立全天三餐三點的飲食模式：即早晚喝奶，午餐和晚餐吃高質量的菜粥或爛麵條，上午9點及下午3點左右各一次點心，一天共有6次。

到8個月時大多數寶寶也能夠吃“手指食物”（能被寶寶獨自吃下去的食物）。到12個月時，大多數寶寶可以吃的食物型別和其他家庭成員一樣。但要避免可能引起窒息的食物。

1.蘋果酪

原料：蘋果，甜乳酪，麵粉，白糖、橄欖油適量

做法：

蘋果洗淨去皮切0.8cm厚的片，入淡鹽水浸泡。

麵粉中加入甜乳酪和白糖，加水攪成稀糊狀。

起油鍋，將蘋果片裹上均勻的稀麵糊，下鍋煎黃，取出再入微波爐加熱2分鐘，使裡面的蘋果爛熟，即可。

2.小米山藥粥

原料：鮮山藥，小米，白糖。

做法：將山藥洗淨搗碎，與小米同煮為粥，然後加白糖適量，空腹食用。

功效：可治脾胃素虛，消化不良，大便稀溏。

3.三鮮蛋羹

原料：雞蛋，蝦仁，蘑菇，精肉末，蔥、蒜適量，食油適量，料酒、鹽、麻油少許

做法：

蘑菇洗淨切成丁；蝦仁切丁。

起油鍋，加入蔥蒜煸香，放入三丁，加料酒、鹽，炒熟。

雞蛋打入碗中，加少許食鹽和清水調勻，放入鍋中蒸熱，將炒好的三丁倒入攪勻，再繼續蒸5—8分鐘即可。

功效：補充豐富的鐵、鈣和蛋白質。