現在正值我們東北黑龍江地區水稻溼糧的收購期，現在收購標準是長寬比2：1的二大粒清香水稻，水分要求是含水量25—28%水分的價格1.30元/斤；含水量在25%—20%水分的價格在1.35—1.40元之間；在20%水分含量以下，每降一個水加價0.02元。

以上是水稻溼糧的收購標準，收購主體是糧食加工企業和當地烘乾塔烘乾賺差價，如果題主有賣溼糧水稻的意願，建議把水稻水分控制在25%含水量以下，這樣更有利於賣上好價錢。水稻有一個安全儲存水分是含水量在15%以下，也就是說我們收割下來的水稻在這個水分以下時，入庫儲存不會發黴、乾燒、變質。所以在我們北方地區水稻枯霜來了以後，稻穀水分降到15%以下收割入庫。

後期水稻乾糧的收購主體是糧庫和糧食加工米企和部分個人實體儲存壓糧。收購標準也是以“標準水”為依據，一般是每高出一個水分減2分錢/斤，低於“”標準水”不加錢。一些小的加工米廠隨加工隨售賣，不需要儲存太久。一般選擇收購15%—17%之間的稻穀加工，因為這個水分之間的稻穀加工更利於出米率。

綜上所述水稻溼糧期以25%水分左右售賣為好，乾糧水稻以15%水分為儲存售賣標準

儲存糧食過程中中要將水分降至安全水分才能保證糧食的儲存安全。因為，無論是南方或北方糧食收割的水分基本在25%左右，這個水分不利於糧食儲存容易黴變，只有透過日曬或者烘乾，將糧食的水分降至12%到13%左右，才能到達糧食的安全儲存標準。