1.大溪地

主打5分鐘家庭美食，簡單來說就是主要做醃製類牛肉為主，甚少有原切牛肉在售，價格很便宜，主要是流通在天貓京東等平臺，線下有幾個連鎖大超市也有在賣，說實話質量真的一般般，其實對於瞭解進口牛肉的童鞋，當然是知道原切牛肉比醃製牛肉要更佳，因為原切牛肉呈現的是原汁原味，對牛肉的品質要求比較高，而相對來說，醃製牛肉因為可以透過調味來掩蓋牛肉本身的一些味道和肉質的缺陷，所以該品牌的原材料成本是很低的，大家千萬不要覺得醃製牛肉好像多了工序，成本會增加很多，其實流水線的加工方式，成本是很低的，所以該品牌的牛肉，能做到這麼低，是因為

原材料成本太便宜了，而且我在超市有看到他們的產品，很多都是合成牛肉，換言之，是拿切割後

的肉碎來合成做醃製牛肉的，這種牛肉成本極其低，150g的合成牛肉，成本才幾塊錢，零售價賣10

幾20塊一份，其實還蠻暴利的，消費者也覺得便宜，不過，一分錢一分貨，對於極少吃牛肉的人而

言，覺得還可以，而對於吃過原切牛肉的人來說，那就真的沒法欣賞了。

2.科爾沁

國企老大哥，資金實力雄厚，有做醃製牛肉，也有做原切牛肉，醃製牛肉就不說了，原切牛肉還是

不錯的，不過人家的業務重心並不是做這種進口原切牛肉，產品線非常多，原切牛肉只是其中一個

很小的產品線，不過單純從原切牛肉的品質角度來說，我個人覺得還是可以購買的，但不太合意的

一點是，價格偏高了些，而且主流在做的，還是普通古谷飼牛肉為主，高級別高品質的進口牛肉。

如果是鮮牛排，就要天歌牧野澳洲進口牛肉特級雪花牛小排 如果是冷凍的，就要大希地特級澳洲家庭牛排肉

這個要分辨一下，不能只是貪圖便宜，好多肉都是用膠粘合的，還是買整塊的好，雖然價格貴了點，但是你吃東西是為了健康，不是為了貪圖便宜，吃了不健康的食材，對吧！