首先，番茄蹲苗結果後，第一果似核桃大小開始澆水，一般苗期澆一次移栽起苗水，控水至第一果穗膨大到幼果直莖2--4釐米時澆二水，以後視苗情墒度每隔10--15天灌溉一遍，全生育期灌水3--4遍，每次灌水60--110立方米/畝。灌水要細流溝灌，嚴禁漫灌，避免爛果和發生病害，同時加強中耕，防止因缺水僵苗。

然後，旱情較重的條田，應適早開溝，引水提墒，一水灌後應緊接二水，以後視商情至青果膨大期灌三水，後期視商情而灌。 西紅柿具有喜水、需水量大、耐旱能力強的特點， 必須按不同生育期特點進行澆水。一般情況下，西紅柿邊定植邊澆水，澆定植水後3～5天再澆一次緩苗水，一直到第一穗果坐住如蛋黃大小時再澆一次。

然後，結果前期定植較小，葉面蒸騰量小，果數也少，通風量也小，一般7～10天澆一水（水量要小）。以後隨著植株的生長髮育，著果數增多，通風量加大，蒸騰量增大，應縮短澆水間隔天數和增加澆水量，保持土壤見幹見溼（以溼為主），採收期應保持土壤溼潤，以提高單果重。

然後，根據茬次特點進行澆水。冬暖型大棚栽培的越冬西紅柿，定植期除澆足定植水和及時進行中耕保墒外，一般至第一穗果坐住可不用再澆水，澆坐果水後可加蓋地膜保溫保溼，如需再進行膜下澆小水，以免降低地溫。天氣轉暖後加大澆水量以滿足果實生長髮育。早春栽培的大棚西紅柿，坐果後應及時澆水，以滿足其對水分的需求。

然後，根據長勢澆水。植株深綠，葉片有光澤、綠而平、心葉舒展，是水分均勻適宜的表現。如心葉皺縮不展、葉色濃綠，晴天有輕度葉片下垂的為缺水錶現，要及時補給水分。如心葉過度展開，葉大而薄，葉面吐水過多，是水分過多的表現，應控水防徒長。

最後，大棚內一天的澆水時間。生育期應選晴天上午澆水，澆水後要通風、排溼，不宜在下午、傍晚或陰雨天澆水，否則易造成棚內溼度過大，引發霜黴病等病害；中午也不宜澆水，以免高溫澆水影響根系生理機能；中後期天氣炎熱，大棚可晝夜進行大通風，應早晚澆水以利降溫。

1、在苗期主要是培育無病蟲害苗，澆水不宜過多，保持土壤半乾半溼即可；施肥主要是適當控制氮肥，防止徒長，一般可噴施磷酸二氫鉀等葉面肥1~2次。

2、定植前，在田間施足基肥，一般畝施充分腐熟的有機肥4000KG左右。在定植後，要澆透定植水，以促進緩苗，在西紅柿第一穗果座住前，如果不旱，一般不再澆水施肥，以蹲苗為主。

3、在西紅柿第一穗果長至小雞蛋大小時，結合澆水進行追肥，以全元素營養肥為主，氮肥量不應偏施過多，防止氮肥施用過多造成空心果、筋腐病果；防止鈣肥缺失形成臍腐病。

4、在第一穗果以後的第二穗、第三穗果等，每穗果膨大期，結合澆水進行追肥一次，注意增施磷鉀施的用量，控制氮肥的用量。

5、在西紅柿的果實生長過程中，要保持肥水的供應均衡，要注意保持土壤溼潤，澆水不要忽幹忽溼，否則果實易出現空心果、裂果等現象。

6、在西紅柿果實成熟過程中，應適當控制肥水的使用量，適當乾旱和控制肥水可促進果實成熟和糖分的轉化。