保養大腦提高智商和記憶力的方法如下：

1、吃飯時少量飲酒

儘管飲酒過度會造成記憶力喪失，但一項新研究發現適量飲酒實際上會減少人們發生記憶障礙的可能性。

根據發表在《老年痴呆症期刊》上的一項資料分析結果顯示：與那些從不飲酒的女性和飲酒量過大的人相比，那些每週飲酒量在7杯以下的人患認知功能損害的可能性最低。

2、工作之前鍛鍊

運動生理學研究顯示：鍛鍊能增加流向大腦的血液，讓大腦細胞攜帶更多的氧氣和葡萄糖作為燃料進行燃燒。

來自《學習和記憶神經生物學期刊》上發表的一項研究顯示：與進行強度比較低的體育鍛煉相比，在進行強度比較大的體育鍛煉之後，人們在記憶新詞彙時的速度要快20%。



3、適度減壓

愛丁堡大學的研究者發現壓力過大會導致人們進入老齡後記憶力喪失。

老年人大腦中的兩種感受器會對壓力激素(氫化可的松)做出相應反應，從而導致記憶力喪失。其中的一種感受器會被較低水平的氫化可的松所啟用，有助於增強記憶力。然而，如果壓力激素的分泌水平過高，另一種感受器就會使大腦的思維過程產生阻滯，對記憶力有損壞作用。

4、細嚼慢嚥

提高大腦功能。咀嚼食物需要張開上下顎,這個動作能增強人體對大腦的輸氧量,從而活化腦細胞,提高人們的判斷力、集中力以及記憶力等。

5、時常跑步

經過幾天的跑步，大腦會生長出幾十萬個新腦細胞，它們有助於提高記憶力，使人不會記錯。來自劍橋大學的行為神經科學家蒂莫西·伯西說，這項研究是建立在越來越多的研究成果之上，那些成果表明跑步在保持大腦健康，刺激發展新的腦細胞方面起著非常重要的作用。

6、兒童常喝麥片粥

美國亞特蘭大恩莫利大學的研究者阿耶·斯登說：“早年時期(2歲以前)喝營養豐富的麥片粥對這些志願者的智商測驗的影響相當大，大約相當於多上了一年學。”

另外進行的一項研究也顯示一些3歲或3歲以下的瓜地馬拉男孩子喝了營養豐富的麥片粥後，他們成年後每小時的工作收入要比沒有喝麥片粥的同齡人高出46%。